NATURALS FRUITS S.

A
INTEGRANTES:
FLORES, ANDREA
JIMENEZ, GIANELA
INGA, LESLIE
VELASQUEZ, FLAVIO
YAUSIN, FIORELA
ASESOR(a):
JAIME COHAILA FLORES
GENERALIDADES
Nombre del Negocio
El proyecto contempla la creacin de una empresa dedicada a la venta de
fruta envasada, la demanda se establecer en base a un estudio del mercado
actual y potencial, que luego se analizara para de esta manera obtener una
informacin ms precisa de la situacin actual de la industria y de las
condiciones que el mercado presenta y de esta manera poder predecir la
demanda del mercado y formular estrategias de ventas y de marketing; y as
satisfacer el mercado objetivo.
Detalle de la actividad del negocio
La empresa Naturals Fruits S.A ofrece productos en base a frutas ,este producto
llegara para satisfacer las necesidades de personas preocupadas por la
alimentacin .
Los productos de nuestra empresa son cien por ciento naturales y envasados
para una mejor comodidad del cliente.
El lanzamiento de nuestro producto ser en los sabores de pia, papaya,
naranja, pltano, manzana y fresa.
Para el detalle de la actividad de negocio es:
La seleccin de frutas :lavado y el corte
Enfriamiento: Se guarda las frutas en el refrigerado para mantenerlas frescas.
El envasado: Se envasa la fruta dependiendo del pedido
Clasificacin del Proyecto
Este proyecto es tanto financiero como social, debido a que como empresa
generamos una rentabilidad, pero tambin apoyamos a la sociedad a tener
una mejor alimentacin.
Este proyecto por ahora es pequeo pero esperamos que con el tiempo se
pueda volver una macro empresa.
Antecedentes
En esta fase correspondiente estudiar todos los antecedentes que permitan
formar juicio respecto a la conveniencia y factibilidad tcnico econmico de
llevar a cabo la idea del proyecto. En la evaluacin se deben determinar y
explicitar los beneficios y costos del proyecto para lo cual se requiere definir
previa y precisamente la situacin.
En la actualidad podemos constatar los diversos problemas de contaminacin y el
alto ndice de enfermedades de las cuales se enfrentan cada da los seres
humanos, especialmente las que se refieren a su calidad de vida, niveles
nutricionales y alimentacin.
La salud a travs de la alimentacin es uno de los retos de la sociedad en general
y de cada persona en particular.
Es un proceso automtico y a la vez un acto voluntario que est condicionado por
diversos tipos de factores que determinan una buena o mala nutricin. Por eso es
vital encontrar cada vez formas innovadoras y eficaces de mejorar la obtencin
de alimentos ms saludables para nuestro organismo y diversas formas de
conservarlos de una manera ms saludable y sin que se pierdan los nutrientes
propios de cada alimento.
ANALISIS FODA

OPORTUNIDADES
FORTALEZAS
Demanda de aumento del producto
Producto 100% orgnico.
Gran mercado Pocos competidores
Rentabilidad de la propuesta Fcil acceso a materias prima
Red de contactos proveedores.
Producto innovador Bajo costo de materia prima
Expansin del mercado

DEBILIDADES
Infraestructura AMENAZAS
Tecnologa Aumento de competidores.
Productos perecederos Cambio de preferencia del cliente
Costos del producto e insumos
Importancia y Finalidad
Conscientes de la creciente contaminacin que existe en el plantea queremos
reducir un poco la ingesta de la misma es por esto que consideramos que este
proyecto es importante aplicarlo debido a que se busca eliminar el uso de
presevantes y conservantes que son perjudiciales para la salud mediante los
beneficios del proyecto en este caso sern alimentos ms sanos y que no sean tan
artificiales.
De esta manera la empresa busca cumplir sus objetivos para los cuales fue creada
que es mejorar calidad de vida de las personas ,brindar productos con un mayor
valor nutricional formando de esta persona personas ms sana para que asi se pueda
prolongar el tiempo de vida de las mismas.
ANLISIS DEL MERCADO
 .
Objetivos del estudio del mercado
Los objetivos de este estudio de mercado son los siguientes:
Tener una perspectiva de la tasa de consumo de nuestra materia prima (frutas)
Utilizar este estudio para una proyeccin de los precios de nuestro producto y el
impacto a los clientes.
Producto (servicio) a ser estudiado en el mercado

Teniendo en el siguiente cuadro un estudio del consumo promedio per cpita.

El producto son las frutas en loncheras saludables.
Mercado objetivo a ser estudiado
El mercado objetivo es San Juan de Lurigancho puesto que es el rea donde
nosotros estudiamos y a su vez es uno de los distritos ms poblados y con
mayor afluencia de casas de estudio donde se puede aplicar nuestro producto.

Tenemos un cuadro del MINSA donde nos muestra el consumo de frutas de

libra/persona entre el ao 2000 y 2015
Proyeccin de la Demanda Potencial del Mercado
Utilizando el cuadro utilizado en el punto anterior podemos dar una proyeccin
de la demanda siendo el las Bananas, los melones, las manzanas y las naranjas
las frutas ms preferidas en el consumo de las personas.

Proyeccion de la demanda
30

25

20

15

10

0
BANANAS MELONES MANZANAS NARANJAS

Consumo 2000 Consumo 2015

Estudio de la Oferta del Mercado
Tenemos el siguiente cuadro que nos muestra la oferta de nuestra materia prima
en el mercado, esto con el fin de establecer nuestro precio del producto.

MERCADO DE
FRUTAS FRUTAS PRCIO
KG
PIA HAWAIANA S/. 1.10
PAPAYA S/. 1.30
NARANJA JUGO S/. 0.90
MANZANA DELICIA S/. 0.80
PLATANO S/. 1.00
MELOCOTON S/. 3.00
FRESA S/. 3.00
Estudio de los Precios del Mercado

MERCA
DO DE MERCADO DE EL
MINKA
FRUTAS FRUTAS SURQUILLO MERCADI
KG
PRCIO PRECIO KG TO KG
KG

PIA
S/. 1.10 S/. 2.50 S/. 1.50 S/. 1.90
HAWAIANA
PAPAYA S/. 1.30 S/. 3.00 S/. 2.00 S/. 3.60
NARANJA
S/. 0.90 S/. 2.00 S/. 1.50 S/. 2.50
JUGO
MANZANA
S/. 0.80 S/. 3.50 S/. 3.00 S/. 3.50
DELICIA
PLATANO S/. 1.00 S/. 1.50 S/. 1.50 S/. 2.00
MELOCOTON S/. 3.00 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 8.00
FRESA S/. 3.00 S/. 6.00 S/. 3.50 S/. 12.00

DIFERENCIA DE PRECIOS EN LA OFERTA

S/.14.00
S/.12.00
S/.10.00
S/.8.00
S/.6.00
S/.4.00
S/.2.00
S/.0.00
PIA PAPAYA NARANJA MANZANA PLATANO FRESA
HAWAIANA JUGO DELICIA

MERCADO DE FRUTAS PRCIO KG MERCADO DE SURQUILLO PRECIO KG

MINKA KG EL MERCADITO KG
Estudio de la Distribucin en el Mercado.
En el cuadro anterior se observa como las frutas han sido distribuidas al rubro de
la exportacin puesto que somos un pas que se enfoca en exportar ms que en la
distribucin a nivel local.
Balance de Mercado y Conclusin del Estudio de mercado

FRUTAS OFERTA DEMANDA

PIA
HAWAIANA
S/. 1.10 2
PAPAYA S/. 1.30 1.2
NARANJA
JUGO
S/. 0.90 11
MANZANA
DELICIA
S/. 0.80 16
PLATANO S/. 1.00 28
FRESA S/. 3.00 5

En conclusin despus de realizar el estudio del mercado podemos ver que la

oferta y la demanda de nuestra materia prima ha ido en mejora de esa manera
tambin la posible competencia aprovechara los datos para sus estudios,
mientras que nosotros los utilizaremos para nuestro precio base y ofrecer el
mejor producto a la mejor calidad con el mejor precio.
PLAN DE MARKETING
PARA EL PROYECTO
Descripcin del perfil del cliente
Para definir el perfil del consumidor de Naturals Fruit, se usarn ciertas pautas que
permitirn establecer con ms claridad las principales caractersticas que lo definen.
Caractersticas demogrficas, sociales y econmicas:
Los consumidores de Naturals Fruit sern hombres y mujeres, entre los 18 y 55 aos
de edad de los NSE B y C. Las personas de los NSEB y C poseen el perfil del ejecutivo
dinmico cuyo horario, en muchas circunstancias, se muestra poco flexible para
actividades como el desayuno y/o almuerzo, por otro lado tambin el de jvenes
universitarios que de la misma forma poseen un horario flexible. Dada esta situacin, se
ven en la necesidad de un servicio que satisfaga esa demanda de manera eficiente y
eficaz. En relacin a los ingresos de los consumidores, consideramos que el poder
adquisitivo puede cubrir los precios que son totalmente accesibles para los sectores
por lo que se tiene como expectativa que el valor del producto satisfaga totalmente
la necesidad del consumidor
Estilo de vida:
El potencial de los consumidores de Naturals Fruit est formado por
universitarios que tienen un estilo de vida muy similar. Usualmente, de lunes
a viernes, se encuentran en sus centros estudiantiles de 8:30 a.m. a 6:00
p.m., aproximadamente, para luego dirigirse a sus casas o realizar alguna
otra actividad.
Motivo o Necesidad:
Naturals Fruit tiene el propsito de satisfacer una necesidad fisiolgica (la
alimentacin nutritiva), por lo tanto, el cliente busca un servicio que
satisfaga tal demanda complementndola con valores agregados que brinda la
fruta natural adems de un ambiente acogedor.
Percepcin del Consumidor:
Si bien es cierto que la base de los productos ofrecidos radica en sus sabores
a frutas naturales y la exquisitez de los jugos, as como su poder nutritivo, se
debe tomar en cuenta la calidad, la atencin al cliente y el ambiente
acogedor que se les ofrece. Dicho valor agregado, debe generar la fidelizacin
del cliente.
Estrategias de Marketing Mix
Producto

Naturals Fruit es una lonchera nutritiva ya que satisface la necesidad de sed y posee un
alto valor nutricional. Adems, no posee conservantes ni azcares aadidos. El envase
resulta prctico por su tamao y al ser transparente facilita al consumidor ver el
contenido, que debido al mix frutal interior, el color resulta visualmente atractivo y
aumenta la confianza hacia el producto.
Lnea de producto
Se considera a este producto un bien no durable y de conveniencia ya que es un
producto de precio bajo relativo, el consumidor no va a realizar un gran esfuerzo
en la bsqueda del mismo por lo que se deber generar familiaridad de marca para
efectivizar la venta.