PRINCIPALES PRODUCTORES DE YUCA

EN EL PERU
EXPORTACIN DE LA HARINA DE YUCA A
ESTADOS UNIDOS-MIAMI
 CARACTERISTICAS DEL CONSUMIDOR
ESTADOUNIDENSE
Preferencia por productos libres de grasas transgnicas
y aditivos qumicos.
Tendencia a la internacionalizacin de los hbitos de
consumo.
Los consumidores se interesan en conocer su origen,
preparacin y beneficios de cada producto.
Buscan invertir en productos que puedan asegurarle
una mejor vejez y por eso, se esmeran en adquirir
productos anti envejecimiento, cosmticos, vitaminas,
minerales y suplementos alimenticios.
EXPORTACION DE LA EMPRESA
PERUVIAN FLOUR EIRL
ENVASES EN EL CUAL SERA
EXPORTADO
CLACIFICACION ARANCELARIA DEL
PRODUCTO
INCOTERM A USAR PARA LA EXPORTACION
 MAQUINARIAS A USAR PARA LA
ELABORACION DE HARINA DE YUCA
COSTO DE EXPORTACION
 CONCLUSION
Lo anterior, ha incidido en que no se le otorgue a este
producto, el lugar que amerita, de acuerdo a sus
cualidades. En consecuencia, no se le da la importancia
estratgica como alternativa de consumo, generacin de
empleo e ingresos entre los pequeos productores, con las
consecuencias sociales que esto tiene.

La yuca es un producto comparable a los cereales con la

ventaja de que puede cultivarse precisamente en lugares
geogrficos donde la mayora de esos cereales no se
producen y que llegan mediante donaciones para contribuir
a la seguridad alimentaria o se importan a un precio
elevado.
 Los principales problemas que enfrentan los productores de la regin
para la optimizacin del cultivo, Es la dispersin de la produccin, falta
de financiamiento y el atraso tecnolgico, la falta de Informacin de
mercado, desconocimiento del potencial de productos derivados de la
yuca y falta de recursos para el proceso de transformacin.

Para que la yuca pueda subsistir como producto industrial, es

condicin indispensable que Se d una baja sensible en los costos de
produccin, para lo cual es necesario mejorar el Rendimiento
productivo mediante la utilizacin de nuevas y mejores variedades que
por cierto ya estn desarrolladas por la yuca y que recientemente
fueron liberadas por el gobierno nacional, sistemas De riego, aplicacin
de fertilizantes, nutrientes, etc.

La recomendacin principal, es que este producto, sea considerado

como bsico, en la dieta Alimenticia de la poblacin, incluyndolo en la
estrategia de reduccin de la pobreza. As mismo aprovechar el
potencial de la yuca como un producto generador de riquezas y
Divisas, al implementar su industrializacin y generando productos
intermedios como el Almidn y la harina, entre otros.