Anda di halaman 1dari 28

BAB VIII

SISTEM PRODUKSI JUST IN TIME


TOPIK YANG DIBAHAS PADA BAB INI
A. Just In Time dan produksi yang ramping
B. Tata letak just in time
C. Pemasok
D. Persediaan
E. Kualitas
F. JIT dalam sektor jasa
A. Just In Time (JIT) dan
Produksi yang ramping
Just In Time
Adalah sebuah filosofi pemecahan masalah secara berkelanjutan dan
memaksa yang ilangkan pemborosan. JIT mengmendukung produksi yang
ramping (lean)

Produksi Yang Ramping (lean production)


Sebuah jalan untuk menghilangkan pemborosan dengan memusatkan
perhatian secara tepat pada apa yang diinginkan pelanggan

Memasok pelanggan persis sesuai dengan keinginan pelanggan ketika


pelanggan menginginkannya, tanpa pemborosan, melalui perbaikan
berkelanjutan.
Dengan JIT Maka:
Persediaan dan komponen ditarik melalui sebuah sistem untuk tiba di
mana dan kapan diperlukan.
Membantu manajer untuk meningkatkan nilai tambah dengan
menghilangkan pemborosan dan variabilitas yang tidak dikehendaki
Tidak ada kelebihan persediaan atau kelebihan waktu, maka biaya yang
berhubungan dengan persediaan yang tidak diperlukan dihapuskan dan
throughtput diperbaiki.
Respon cepat dan biaya rendah.
Pengurangan Pemborosan
Ketika pemborosan pada produksi barang atau jasa diperbincangkan, hal ini
berarti menguraikan tentang apa pun yang tidak memberikan nilai tambah

Produk yang disimpan, diperiksa, atau ditunda, juga produk yang sedang
menunggu dalam antrian dan produk yang tidak memberikan nilai
tambah.........adalah pemborosan

Aktivitas apapun yang tidak memberikan nilai tambah bagi suatu produk dari
sisi pandang pelanggan merupakan pemborosan.
Pengurangan Variabilitas
Variabilias
.............adalah segala bentuk penyimpangan yang berasal dari
proses optimal yang mengirimkan produk sempurna secara
waktu, setiap saat.

Persediaan menyembunyikan variabilitas....


maksudnya
KEBANYAKAN VARIABILITAS
DISEBABKAN OLEH MANAJEMEN YANG
RENDAH......

VARIABILITAS TERJADI KARENA:


1. Karyawan, mesin dan para pemasok yang menghasilkan unit yang tidak
sesuai dengan standar, terlambat atau dengan kuantitas dan kualitas yg
tidak sesuai
2. Gambar atau spesifikasi teknik yang tidak akurat
3. Karyawan produksi yang mencoba memproduksi sebelum gambar atau
spesifikasi lengkap
4. Permintaan pelanggan yang tidak diketahui
KONTRIBUSI JIT
JIT MEMERLUKAN.......: PADA KEUNGGULAN BERSAING
Pemasok Mengurangi jumlah vendor. Mendukung hubungan dengan para pemasok. Penyerahan berkualitas tepat
waktu
Tata letak Tata letak sel-kerja dengan pengujian pada setiap langkah proses.
Teknologi klp.
Permesinan yg dpt dipindahkan, dapat diubah, fleksibel.
Organisasi t4 kerja dan kerapian tingkat tinggi.
Mengurangi luas ruang persediaan.
Penyerahan langsung ke areal kerja
Persediaan Ukuran lot kecil.
Waktu set up rendah.
Peti khusus utk menyimpan sejumlah komponen
Penjadwalan Tdk ada penyimpangan jadwal
Pemeliharaan pencegahan Terjadwal.
Rutin harian.
Keterlibatan operator
Produksi berkualitas Pengawasan proses statistik.
Para pemasok berkualitas.
Kualitas di dalam perusahaan
Pemberdayaan karyawan Karyawan yang diberdayakan dan pelatihan silang.
Dukungan pelatihan.
Sedikit klasifikasi pekerjaan untuk memastikan fleksibilitas karyawan
Komitmen Dukungan manajemen, karyawan dan para pemasok
YANG MENGAKIBATKAN
1. Pengurangan antrian dan keterlambatan dapat memepercepat
throughput, membebaskan aset dan memenangkan pesanan
2. Peningkatan kualitas mengurangi pemborosan dan memenangkan
pesanan
3. Pengurangan biaya meningkatkan margin atau mengurangi harga
penjualan
4. Pengurangan variabilitas di tempat kerja mengurangi pemborosan dan
memenangkan pesanan
YANG MENGHASILKAN
Respon kepada pelanggan yang lebih cepat dengan biaya yang lebih sedikit
dan kualitas lebih tinggi.................sebah keungulan bersaing
B. TATA LETAK JIT
1. Membangun sel kerja untuk keluarga produk
2. Memperkecil jarak
3. Mendesain ruang berukuran kecil untuk persediaan
4. Meningkatkan komunikasi karyawan
5. Menggunakan alat poka yoke
6. Membngn peralatan yang fleksibel atau dapat dipindahkan
7. Melatih silang para pekerja untuk menambah fleksibilitas
C. PEMASOK
Kondisi yang sering terjadi saat ini...........................

Material yang datang sering tertunda pada pengiriman, dalam transit, pada
departemen penerimaan dan pada pemeriksaan berikutnya

Barang jadi sering disimpan pada gudang sebelum pengiriman ke distributor


atau pelanggan

Sehingga.............
Kemitraan dengan para pemasok dalam JIT diarahkan pada pengurangan
pemborosan2X di atas
KEMITRAAN JIT (PARTNERSHIP
JIT)
Kemitraan JIT ada ketika pemasok dan pembeli bekerja sama dengan
sebuah sasaran bertimbal balik untuk menghilangkan pemborosan dan
menekan biaya.

Sehingga.....................Xerox dn perusahaan raksasa lainnya memandang


pemasok sebagai sebuah perluasan organisasi mereka sendiri.

Oleh karena pandangan itu, staf Xerox mengharapkan para pemasok secara
penuh merasa terikat untuk mengadakan perbaikan sebagaimana juga
Xerox...................
Syaratnya............ Perlu adanya hubungan yang memiliki derajat
keterbukaan tinggi.
SASARAN KEMITRAAN JIT
1. Penghilangan aktivitas yang tidak perlu
2. Penghapusaan persediaan di pabrik
3. Penghapusan persediaan yang transit
4. Penghilangan para pemasok yang lemah....(komitmen yg tingi dgn
pemasok yg ada)
Untuk membangun kemitraan JIT,
beberapa perhatian pemasok harus
dijawab
1. Keinginan untuk diversifikasi
2. Penjadwalan pelanggan yang lemah
3. Perubahan teknik
4. Jaminan mutu
5. Ukuran lot kecil
6. Kedekatan (lokasi)
D. PERSEDIAAN
Persediaan JIT.......Persediaan minimum yang diperlukan untuk
menjaga sistem agar tetap bekerja secara sempurna

Gagasan di belakang JIT adalah menghapuskan persediaan yang


menyembunyikan variabilitas pada sistem produksi
Shigeo Shingo, yang turut
mengembangkan (sbg
codeveloper) Sistem JIT Toyota
Mengatakan
Persediaan adalah malapetaka......itu mendekati kebenaran

Jika persediaan sendiri bukan merupakan malapetaka.....maka


persediaan menyembunyikan malapetaka
Persediaan Memiliki Dua biaya:
1. Biaya penyimpanan persediaan
2. Biaya permasalahan yang tersembunyi, sama halnya dengan air laut yang
menyembungikan batu karang
Taktik Persediaan JIT
1. Gunakan suatu sistem tarik untuk memindahkan persediaan
2. Kurangi ukuran lot
3. Buat sistem penyerahan just in time dengan pemasok
4. Serahkan langsung ke titik penggunaan
5. Laksanakan jadwal
6. Kurangi waktu setup
7. Gunakan teknologi kelompok
Mengurangi Persediaan Berarti Membongkar
Batu Karang

PERIODE KOSONG

MASALAH KUALITAS
PROSES
SISA

WAKTU
SETUP
E. KUALITAS
Hubungan JIT dengan kualitas sangat kuat
Keterkaitan JIT dgn Kualitas
terdapat dalam 3 cara:
Pertama:
JIT memotong biaya perolehan kualitas yang baik
Penghematan terjadi karena sisa, pengerjaan ulang, investasi
persediaan dan biaya kerusakan terkubur dalam persediaan

Singkatnya persediaan menyembunyikan kualitas yang tidak


baik ....... JIT secara seketika menyingkap kualitas yang tidak
baik tersebut
Lanjutan.....Keterkaitan JIT dgn
Kualitas terdapat dalam 3 cara:
Kedua:
JIT meningkatkan kualitas...... Karena
JIT menyusutkan antrian dan lead time, maka JIT
mempertahankan bukti kesalahan tetap segar dan membatasi
bnayaknya kesalahan yang potensial

Ketiga:
Kualitas yang lebih baik berarti lebih sedikit penyangga yang
diperlukan
Taktik Kualitas JIT
1. Gunakan proses statistik
2. Berdayakan karyawan (pepatah manajemen: bahwa tidak
seorangpun mengetahui pekerjaan lebih baik daripada
mereka yang melakukan)
3. Buat metode yang sbg pelindung-kegagalan (poka-yoke,
checklists dll)
4. Sediakan umpan balik segera
F. JIT DALAM SEKTOR JASA

Semua teknik JIT dalam hal hubungannya dengan pemasok, tata


letak, persediaan dan penjadwalan digunakan dalam proses
sektor jasa.