CARA CUCI TANGAN YANG BENAR

Mencegah Cross-Contamination
Terhadap Produk
Saat Apa Kita Harus Cuci Tangan?
1. Sebelum mulai kerja
2. Keluar dari ruang toilet
3. Setelah memegang lubang hidung, mulut, rambut
4. Setelah merokok
5. Setelah makan
6. Setelah membuang sampah
7. Setelah melewati area high risk (bahan baku,
chemical dll)
8. Setelah keluar lab microbiologi
9. Setelah keluar area limbah
Tahap Mencuci Tangan Dengan Sabun
Antiseptik Yang Benar

1.Basahisampai bersih dan rata tangan

kita dengan air bersih yang mengalir
2. Sabuni telapak tangan kita sampai
berbusa secukupnya dengan sabun
batang/cair yang dapat membunuh kuman
3. Usap-usap kedua telapak tangan
kita sampai rata
4. Usap kedua bagian punggung tangan
sampai merata
Bilas dengan air bersih yang mengalir
sampai busa sabun tidak ada yang
tersisa
5. Bersihkan jari dan kuku jari kita
sampai bersih
6. Lap tangan kita dengan lap tangan
atau tisu yang bersih sampai
kering