TRANSFERENCIA

DE CALOR
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1.13. CONDUCCIN DE
CALOR EN RGIMEN
TRANSITORIO.
1.13.1. Notacin
1.13.2. Conceptos y Definiciones
1.13.3. Anlisis de sistemas concentrados
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1.13.1. Notacin
La velocidad de transferencia de calor se
denota por Q-punto que es lo mismo que .
El flujo de calor ( Q-punto / A ) se denota
por q-punto que es lo mismo que .
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1.13.2. Conceptos y
Definiciones
La transferencia de calor ocurre en
RGIMEN TRANSITORIO cuando la
temperatura de al menos uno de los
sistemas entre los que se produce la
transferencia vara con el tiempo.
Un sistema se dice CONCENTRADO cuanto
la temperatura vara con el tiempo pero no
con la posicin espacial, es decir, en un
instante dado todo el sistema se encuentra
a la misma temperatura.
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Se define el nmero de BIOT ( Bi ) como: Bi =

( h*Lc ) / k ; donde Lc = V / As ; V : volumen
del sistema ; As : superficie de transferencia
del sistema.
Para una placa plana grande de espesor E,
baada por el mismo fluido por las dos
caras Lc = E / 2 .
Para un cilindro de radio R, Lc = R.
Para una esfera de radio R, Lc = R.
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Cuando se produce transferencia de calor

desde un fluido a un sistema slido
rodeado por dicho fluido, primero se
transfiere el calor desde el fluido al slido
mediante conveccin y despus el calor se
transfiere desde el exterior al interior del
slido mediante conduccin.
Expresado:
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El anlisis utilizando el modelo de sistema

concentrado es exacto cuando Bi = 0, pues
en este caso la resistencia a la conduccin
dentro del sistema es nula y su temperatura
uniforme. En los casos reales es imposible
que Bi = 0 pues todos los sistemas
presentarn alguna resistencia a la
conduccin en mayor o menor medida,
siendo Bi > 0, y el anlisis ser aproximado.
Cuanto ms pequeo sea el nmero de
Biot menos inexacto ser el anlisis. En
general, se considera aplicable el modelo
de sistema concentrado cuando Bi < 0,1.
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El modelo de sistema concentrado es

aplicable a los cuerpos relativamente
pequeos constituidos por materiales
buenos conductores del calor.
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1.13.3. Anlisis de sistemas

concentrados
Se considera un cuerpo slido de masa m,
volumen V, rea superficial As, densidad r y
calor especfico Cp, inicialmente a una
temperatura Ti. En el instante t = 0, la
temperatura del fluido que rodea al cuerpo
es Tf y el coeficiente de pelcula h. Se
supone que Tf > Ti aunque el anlisis
tambin sera vlido para Tf < Ti.
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- Al considerar el sistema como concentrado se

supone que la temperatura dentro del cuerpo
es uniforme en cada instante y slo cambia
con el tiempo T = T ( t ).
- Durante un intervalo dt la temperatura del
cuerpo se eleva una cantidad dT. El balance
de energa del sistema en el intervalo de
tiempo dt se puede expresar como:
(Transferencia de calor hacia el cuerpo
durante dt ) = ( Incremento de la energa del
cuerpo durante dt ) cuya expresin
matemtica es: h As ( Tf - Ti ) dt = m Cp dT
m = rV
Tf = cte, entonces dT = d ( T - Tf )
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La ecuacin del balance de energa se

puede transformar en:

Integrando:

Transformando:
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La velocidad de transferencia de calor en

funcin del tiempo queda:
Q-punto ( t ) = h As [ T ( t ) - Tf ) ]
La cantidad total de calor transferida en
un tiempo t ser igual al incremento de
energa del cuerpo en ese tiempo :
Q = m Cp [ T ( t ) - Ti ]
La cantidad total de calor transferida ser
mxima cuando el cuerpo alcance la
temperatura del fluido: Q max = m Cp ( Tf -
Ti )