CAMBIOSFSICOSY

QUMICOSENLAMATERIA
8ao
2011
TRANSFORMACIONESFSICASY
TRANSFORMACIONESQUMICAS

FenmenosoCambiosFsicos:Sonprocesos
enlosquenocambialanaturalezadelas
sustanciasniseformanotrasnuevas.
Ejemplos:
Cambiosdeestado:Siaplicamosunafuentede
calordeformaconstante,elaguahierveyse
transformaenvapordeagua.(Enamboscasos,la
sustanciaimplicadaenelprocesoesaguaque,en
uncasoestlquidayenelotroestgaseosa;
estoes,suspartculasestnordenadasde
diferentemanerasegnlateoracinticadela
materia).
FUSIN
Cambiodeestadoquevadesdeelestadoslidoal
lquido.Generalmenteseproduceporun
aumentoenlatemperatura
SOLIDIFICACIN
Eselcambiofsicoquevadesdeelestadolquido
alslido.Estoseproduceporundescensoenla
temperatura
SUBLIMACIN
Eselpasodeestadoslidoaestadogaseoso.Esto
seproduceporunaumentoenlaT
CONDENSACIN
Eselcambiodeestadogaseosoalquido.Se
produceporundescensoenlaT
CAMBIOSDEESTADO
FENMENOSOCAMBIOSFSICOS
Mezclas:Sidisolvemossalenaguaobservaremos
quelasalsedisuelvefcilmenteenaguayla
disolucinresultantepresentaungustosalado.
(Lassustanciasinicialessalyaguasiguen
presentesalfinal;estehechoesdemostrable
puessicalentamosladisolucinhastaquehierva
elagua,nosquedalasalenelfondo).

FENMENOSOCAMBIOS
QUMICOS
Sonprocesosenlosquecambialanaturalezade
lassustancias,ademsdeformarseotrasnuevas.
Ejemplos:
Combustin:Siquemamosunpapel,se
transformaencenizasy,duranteelproceso,se
desprendehumo.(Inicialmente,tendramospapel
yoxgeno,alconcluirelcambioqumicotenemos
cenizasydixidodecarbono,sustancias
diferentesalasiniciales).
FENMENOSOCAMBIOS
QUMICOS
Corrosin:Sidejamosuntrozodehierroala
intemperie,seoxidaypierdesuspropiedades
iniciales.(Lassustanciasinicialesseranhierroy
oxgeno,lasustanciafinalesxidodehierro,con
unaspropiedadestotalmentediferentesalasde
lassustanciasiniciales).
CMOSABEMOSCUNDOSEHA
PRODUCIDOUNAREACCIN
QUMICA?

Cuandoseproduceunareaccinqumicasuelen
producirsealgunosindiciostpicos:
a)Cambiodecoloracin:Indicalaaparicinde
unaodevariassustanciasnuevasdistintasalas
iniciales.
CMOSABEMOSCUNDOSEHA
PRODUCIDOUNAREACCIN
QUMICA?

Aparicindesedimentooprecipitado:Es
sealdequeunaoalgunasdelassustancias
nuevasformadassoninsolubles.
CMOSABEMOSCUNDOSEHA
PRODUCIDOUNAREACCIN
QUMICA?

Desprendimientodegas:Comoresultadode
lareaccinapareceunanuevasustanciaquese
presentaenestadogaseosoatemperatura
ambiente.
CMOSABEMOSCUNDOSEHA
PRODUCIDOUNAREACCIN
QUMICA?

Absorcinoliberacindecalor:Loscambios
espontneosdetemperaturadelamezclarevelan
queseestproduciendounareaccin.
CMOSABEMOSCUNDOSEHA
PRODUCIDOUNAREACCIN
QUMICA?

Cambiosenotraspropiedades:Laacidez,el
olor,laaparicindepropiedadespticasfrentea
laluz,propiedadesmagnticasoelctricas,etc.
LAMASANOCAMBIADURANTELAS
REACCIONESQUMICAS

Enunareaccinqumicalamasaseconserva.
Estoquieredecirquelamasatotaldelos
productosobtenidosesigualalamasatotalde
losreactivosquehanreaccionado.
ANTOINELAVOISIER
Qumicofrancs,nacidoel26de
agostode1743enPars.
Susdetalladosestudios,entre
otros:elestudiodelaire,el
fenmenodelarespiracin
animalysurelacinconlos
procesosdeoxidacin,anlisisdel
agua,usodelabalanzapara
establecerrelaciones
cuantitativasenlasreacciones
qumicas
EXPERIMENTODELAVOISIERYLEY
DECONSERVACINDELAMASA
Lavoisiercalentaguautilizandounaparatoque
condensabaelvaporylodevolvaalrecipiente
sinperderunsologramodeagua
Pesoelaguayelrecipienteantesydespusde
realizarelexperimento
Graciasaestesencilloexperimentodemostr
queelpesodelmatrazdelcondensadorydel
aguaseguasiendoelmismoantesydespusde
unaprolongadaebullicin
Sinembargounsedimentoterrososegua
apareciendo
EXPERIMENTODELAVOISIERYLEY
DECONSERVACINDELAMASA
Extrajoypeseldepsitoformadoascomoel
matraz
Ycomprobquelasumadeamboseraigualal
pesodelmatrazantesdeiniciarlaexperiencia=)
Esdecirelposoterrosoprovenadela
descomposicindelvidrioproductodelcalor.
ElprincipiopropuestoporNewtonenelreade
laFsicaconrespectoalaenerga:
Laenerganosecreanisedestruye,solose
transforma
Seaplicalaqumica:
Lamaterianosecreanisedestruye,solose
reorganiza