Anda di halaman 1dari 17

Chemo Entrepreneurship

(CEP)

Oleh

H. Hayat Sholihin, MSc., PhD.


Universitas Pendidikan Indonesisa
Chemo-Entrepreneurship
(CEP)
Suatu pendekatan pembelajaran kimia yang
menggabungkan proses dan produk kimia dengan
pola pikir wirausahawan agar mampu memotivasi
siswa untuk mengembangkan kreativitas, inovasi
dalam life skill untuk meningkan pemahaman konsep
konsep kimia.
Chemo-Entrepreneurship
(CEP)
Konsep pendekatan CEP adalah:
-. Kontekstual yaitu dikaitkan dengan objek nyata
sehingga selain dididik, siswa dapat mempelajari
proses pengolahan suatu bahan menjadi produk yang
bermanfaat, bernilai ekonomi
-. Menumbuhkan semangat berwirausaha sehingga
penggunaan pendekatan CEP pada mata pelajaran
kimia akan lebih menyenangkan dan memberi
kesempatan siswa untuk mengoptimalkan potensinya
agar ada peningkatan dalam kmemahami konsep
kimia.
Semangat / jiwa kewirausahaan:
1. Cara berfikir, kemampuan / skill, kemandirian,
kegigihan, kerjasama dalam tim, kreativitas dan
inovasi).
2. Menumbuhkan kepercayaan diri, memberi
keterampilan memecahkan permasalahan dan
mengambil keputusan, membiasakan menemukan
peluang pada masa depan, menumbuhkan sikap
berani menanggung resiko.
Komponen CEP
1. Kontruktivisme (Contructivism):
Pengetahuan dibangun oleh siswa sendiri, belajar yang
bermakna.
2. Menemukan (Inquiry), rangkaian dari:
Mengamati, Bertanya, Menganalisis, Menemukan konsep.
Kegiatan ini mengembangkan dan menggunakan
ketrampilan berpikir kritis.
3. Bertanya (Questioning), merupakan awal diperolehnya
suatu informasi / pengetahuan dengan bertanya mulailah
proses berpikir, karena itu siswa harus dibiasakan bertanya
maupun menjawab pertanyaan.
4. Masyarakat Belajar (Learning Community),
Komponen CEP
5. Pemodelan (Modelling), merupakan suatu cara
menunjukkan kepada siswa bagaimana cara belajar. Guru
harus menjadi model untuk ditiru oleh siswa dalam
melakukan sesuatu.
6. Refleksi (Reflection), merupakan respon terhadap
kejadian, cara berpikir tentang apa yang baru saja
dipelajari/dilakukan. aktivitas atau pengetahuan yang baru
diterima, dapat berupa jurnal/catatan, diskusi atau
pertanyaan langsung..
7. Penilaian yang sebenarnya (Authentic Assessment), adalah
penilaian yang mengukur semua aspek pembelajaran baik
proses, kinerja maupun hasil yang diperoleh
Kemampuan Generik
Menurut CURVE dalam Sumarni (2007: 20):
Kemampuan generik adalah suatu kemampuan dasar
yang bersifat:
1. Fleksibel,
2. Multitugas dan
3. Berorientasi kreativitas yang lebih luas.
Kemampuan generik:
Meliputi beberapa kemampuan yaitu :
1.Pengamatan langsung; yaitu kemampuan dalam
mengamati objek secara langsung kejadian sehari-
hari dan atau terjadi pada saat melakukan.
2. Pengamatan tak langsung, keterbatasan panca indera
menyebabkan gejala atau fenomena perilaku alam
tidak dapat diamati secara langsung , perlu alat.
3. Pemahaman tentang skala; ilmu kimia harus mampu
memahami skala atau ukuran kimia secara benar.
4. Bahasa simbolik; ilmu kimia sangat kaya akan symbol-
simbol yang digunakan untuk berbagai fungsi dan tujuan
sebagai bahasa untuk menyatakan suatu besaran secara
kuantitatif maupun kualitatif dan sebagai alat untuk
mengungkapkan hukum atau prinsip kimia.
5. Logical frame; yaitu kemampuan untuk berpikir sistematis
yang didasarkan pada keteraturan fenomena gejala alam.
6. Konsistensi logis; yaitu kemampuan mengungkap adanya
konsistensi logis mengenai data-data fisik dari beberapa
senyawa kimia.
7. Hukum sebab-akibat; yaitu kemampuan untuk memahami
dan menggunakan hukum sebab akibat.
8. Pemodelan; materi kimia dipelajari secara abstrak.
Misalnya bagaimana membayangkan bentuk atom yang
yang ukurannya sangat kecil dan tidak dapat dilihat.
9. Logical inference; yaitu kemampuan untuk dapat
mengambil kesimpulan baru sebagai akibat logis dari
hukum-hukum terdahulu tanpa harus melakukan
percobaan baru.
10. Abstraksi; yaitu kemampuan siswa untuk menggambarkan
hal-hal yang abstrak ke dalam bentuk nyata.
Hubungan Chemo vs
Entrepereneurship
1. Tetapkan konsep konsep kimia yang ada dalam
kurikulum (Organik, Anorganik, Fisik, Biokimia,
Analitik)
2. Pilih Produk atau Proses apa yang ada hubungannya
dengan kehidupan sehari-hari.
3. Buat kreativitas dan inovatif pengganti bahan
pengganti yang lebih ekonomis, efektif dan efisien
untuk proses tersebut.
Contoh:
1. Konsep: asam basa
Asam menetralkan basa, dan sebaliknya
2. Bahan dan Proses:
Bau ketek, asam butirat dinetralkan dengan Rexona
(basa) bisa diganti dengan kapur sirih.
Mencuci bau amis ikan (basa) dengan cuka (asam
asetat) bisa diganti dengan buah yang
mengandung asam (jeruk nipis, lemon dll)
3. Tepung biji nangka untuk emulsifier dalam
pembuatan mayonaise.
CHEMISTRY FOR THE HEALTH

Relationships chemistry with the life processes dealt with:


1. Inorganic Chemistry:
1.1. Acids, Bases, Salt, Electrolytes as related into balance in
the body.
1.2. Oxidation Reductions as related to biologic oxidation
reduction reactions taking place in the cells.
1.3. Solution, for understanding the solvent action involved in
digestion.
1.4. Colloids, for understanding the particular nature and
properties of Protein, Amini Acids and Nucleus Acids.
1.5. Covalent compounds, as related to the type of bonds that
must be broken and rearranged in the formation of high-
energy phosphate bonds.
1.6. Emulsion, for understanding the need for emulsification
of fats before digestion.
1.7 Nuclear chemistry and Radioactivity, for understanding
the biologic effeects of radiation on cell and organs.
CHEMISTRY FOR THE HEALTH
2. Organic Chemistry:
2.1. Understanding relationship between various classes of
organic compound structures with physical and chemical
properties.
2.2. Understanding properies of hydrocarbons (Alkanes,
Alkenes, Alkynes) related into reactions of saturated,
unsaturated, radicals .
2.3. Understanding uses and types of Alcohols, ethers,
aldehydes, ketones, organic acids, esters, amines and
amides.
2.4. Types of Cyclic, benzenes, Aromatic and heterocyclics.
CHEMISTRY FOR THE HEALTH
3. Biochemistry:
3.1. Deals with the chemical and molecular basis of life
itself.
3.2. Interrelationships of the metabolism of
carbohydrates, fats, and proteins.
3.3. The need for enzymes, vitamines, and hormones in
various body processes.
3.4. The formation and excretion of waste products.
3.5. The properties and function of the bodys fluids,
including blood and urine