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BIOSEGURIDAD EN EL

REA DE NUTRICIN
PARENTERAL
BIOSEGURIDAD
Se define como todos aquellos procedimientos utilizados
para intentar prevenir la exposicin a patgenos
(vehiculizados a travs de la sangre y fluidos contaminados)
por va parenteral, mucosas y piel no intacta y aplicados a
todos los pacientes
La cadena de Bioseguridad, es un proceso dinmico y equilibrado
entre: agente, hospedador y ambiente. Hay muchos procedimientos
invasivos que tienen alto riesgo para el personal de salud y los
pacientes.
PRINCIPIOS DE
BIOSEGURIDAD

Universalidad Medidas de
eliminacin
Barreras
de proteccin
UNIVERSALIDAD
Sedeben seguir las
precauciones
universales, ya que
potencialmente puede
portar y transmitir
microorganismos.

Todo paciente es
considerado
POTENCIALMENTE
Infectado.
USO DE BARRERAS

Elementos que protegen de la


transmisin de infecciones:
MANEJO ADECUADO DE
RESIDUOS SLIDOS
Nutricin parenteral
La nutricin
parenteral (NP), es la
tcnica que permite
administrar macro y
micronutrientes por va
endovenosa central o
perifrica, para cubrir
los requerimientos del
RN de acuerdo a su
edad y patologa, con
el propsito de
mantener un adecuado
estado metablico y
nutricional.
PREPARACIN DEL PERSONAL
PARA INGRESAR AL REA DE
NUTRICIN PARENTERAL
LAVADO DE MANOS
Es la medida ms importante y de eficacia
probada para evitar la transmisin de
enfermedades infecciosas en las personas
hospitalizadas.

Una de las vas de transmisin de los


microorganismos es por contacto, ya sea
directo de persona a persona, o indirecto a
travs de objetos contaminados
previamente.
PROCEDIMIENTO DE COLOCACIN DE LA BATA:
Lavarse las manos previamente.

Desdoblar la bata sin tocar el exterior con las manos,


(ya vienen dobladas de forma que se evita esto)

Introducir los brazos en las mangas sin tocar el


exterior.

Atar las cintas empezando por las del cuello(se


puede recibir ayuda de otra persona, siempre que
tenga las manos lavadas
PROCEDIMIENTO DE COLOCACIN DE LOS
GUANTES ESTRILES
Los guantes son la ltima prenda que se coloca despus de la mascarilla, las calzas, el gorro,
mascarilla y bata y por supuesto, el lavado de manos
LIMPIEZA DE LA CABINA Y EL
MATERIAL
LIMPIEZA DE LA CABINA Y EL
MATERIAL
CAMPANA DE FLUJO LAMINAR
Son cmaras que aseguran un flujo
de aire limpio y sin turbulencias
sobre el trabajo que se realice.
Para ello emplean un ventilador
para forzar el paso del aire a travs
de un filtro HEPA barriendo la
superficie de trabajo.

Son un instrumento de trabajo


imprescindible en las denominadas
"zonas limpias".
El aire ambiente se toma desde la parte
superior de la cabina a travs de un
prefiltro desechable para atrapar
partculas mayores y aumentar la vida del
filtro principal.
Despus atraviesa uniformemente el
filtro HEPA.
El aire purificado atraviesa la zona de
trabajo interna de la cabina en una
corriente horizontal unidireccional y sale
por la abertura frontal de la cabina.
NORMAS GENERALES PARA TRABAJAR EN
CAMPANA
Se prohbe comer, fumar o mascar chicle, as como realizar prcticas
antihiginicas o susceptibles de contaminar el rea de elaboracin.

No utilizar maquillaje ni otros productos cosmticos.

Quitarse reloj, pulseras, anillos.

En la zona de la cabina vestir con bata limpia que llegue hasta las rodillas, que no
desprenda hilos y con puos elsticos. El algodn y la lana pueden ser una fuente importante
de contaminacin.
NORMAS GENERALES PARA TRABAJAR EN
CAMPANA
Desde que se coloca los guantes no deber entrar en contacto con material o
sustancias no estriles.

Separacin temporal del trabajo de preparacin de las personas con afecciones o


lesiones en la piel, o que presenten cualquier enfermedad transmisible.

Minimizar los movimientos dentro y fuera de la cabina.

Evitar trabajar con los codos apoyados en la superficie de la CFL.

Evitar la proyeccin de lquidos sobre el filtro HEPA, tanto cuando se abran las ampollas
como cuando se ajuste el volumen de las jeringas.
PREPARACIN DE LAS SOLUCIONES DE NPT

Se colocar un campo estril en el rea donde se va a trabajar, sin tapar la parte frontal donde sale el flujo
laminar.
Se desinfectara los tapones de los frascos y ampollas con alcohol70%. antes de sacar el material medico
estril, para luego retirarlo el envoltorio externo a medida que se introduce el material en el rea asptico
de trabajo.
Se envolver con un campo estril, que llevara una etiqueta con identificacin del paciente y
recomendaciones del cuidado manipulacin del preparado.
Descripcin de la bolsa.
La primera (A) elastmero de entrada, ser la que
utilizaremos para la inyeccin

directa de todas las soluciones y componentes de


la NPP

La tercera (C), elastmero de salida, nunca


ser manipulada por el personal responsable
de la preparacin de la NPT, ya
que a travs de su elastmero ser
conectado el sistema para la infusin de la
preparacin al paciente.
CONTROL MICROBIOLOGICO
El riesgo de contaminacin microbiolgica de las nutriciones parenterales
es bajo si se controlan las condiciones de preparacin asptica y sta se
realiza en ambientes controlados en Cabina de Flujo Laminar.

Se debe realizar cada


mes y cuando se
considere
estrictamente
necesario por riesgo
de contaminacin.
Microorganismos

Elcrecimiento microbiano en las soluciones de


Nutricin Parenteral depende del tipo de dieta
que se elabora: El estudio Scoott mostraron que
el Staphylococcus epidermidis crece en
soluciones que contenan aminocidos y
dextrosa; la Klebsiella aerogenes en soluciones
de lpidos; Candida albicans en ausencia de
lpidos y la Escherichia coli no creci en ninguna
de las soluciones.

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