HUMMUS
Es uno de los platos ms
tradicionales de la cocina de
Dubi, consiste en una crema de
garbanzos, ssamo y aceite de
oliva.
MEZZE
Conjunto de pequeos
platos que se acostumbran
servir como entrada.
SHAWARMA
Es un sndwich de pan de
pita relleno con fetas muy
finas de carne de cordero,
pollo o ternera, con
vegetales y salsa.
IDIOMA