Anda di halaman 1dari 32

Asam Karboksilat dan

Turunannya

Kelompok 5:
Umi Jayanti
Pungky Vidya Jayanti
Suci Aulia
Landep Ayuningtias
Asam Karboksilat

Tata Nama

Sintesis

Reaksi
Sifat
Fisik
Sifat Fisis Asam
karbosilat
Sifat fisis asam karbosilat menunjukkan ikatan hodrogen yang kuat antar molekul-
molekul asam karbosilat. Sifat fisis dapat diklasifikasikan sebai berikut :

1. Titik didih dan titik leleh


Td dan Tl asam karboksilat relatif tinggi karena
kuatnya tarik menarik antarmolekul. Bahkan,
lebih tinggi dari alkohol yang bersesuaian.
2. Kelarutan
Asam karboksilat dengan bobot molekul rendah dapat larut
dalam air dan pelarut organik.
3. Daya hantar listrik
Asam karboksilat dapat terionisasi sebagian
dalam air, sehingga termasuk senyawa
elektrolit lemah.
4,. Wujud
wujud dari asam karbosilat dalam suhu kamar adalah zat cair yang encer
Tata Nama

Penamaan asam karboksila berdasarkan sistem IUPAC yaitu


menggunakan nama alkana sebagai induknya, di mana akhiran a
diganti oat dan dengan menambahkan kata asam di depannya.
Sintesis Asam Karboksilat
1. Hidrolisis

a. Ester
+ H 2O + HOR

b. Amida + H 2O + HOR2

c. Anhidrida + H2O + HO2CR

d. Halida asam + H2O + X-

e. Nitril + H2O + NH3


Sintesis Asam Karboksilat
2. Oksidasi

a. Alkohol primer
RCH2OH + [O]b

b. aldehida + [O]

c. Alkena RCH=CR2 + [O] + R2C=O

d. Alkilarena Ar-R + [O] ArCO2H

OH-
e. Metil keton + X2 + CHX3
CH3
Sintesis Asam Karboksilat

3. Reaksi Grignard

(1) Mg , eter
RX (2) CO2
(3) H2O , H+
Reaksi Asam Karboksilat

a. Reaksi Netralisasi

b. Reaksi Esterifikasi
Reaksi Asam Karboksilat

c. Reaksi Reduksi

d. Dekarboksilasi

Kalor
Reaksi Asam Karboksilat

e. Reaksi Pembentuka Halida Asam

RCO2H + SOCl2 atau PCl3

f. Reaksi -Halogenasi

PCl3
RCH2CO2H + Cl2 RCHClCO2H
Derivat Asam Karboksilat

Tata Nama

Tata Nama dan Sifat Fisis

Tata Nama dan Sifat Fisis

Tata Nama dan Sifat Fisis

Tata Nama dan Sifat Fisis


Derivat Asam Karboksilat

Derivat Asam
Karboksilat Senyawa yang menghasilkan asam karboksilat apabila direaksikan
dengan air

a. Halida Asam

b. Anhidrida Asam

c. Ester

d. Amida

e. Nitril
a. Halida Asam

Merupakan suatu senyawa penurunan dari asam karboksilat


dengan mengganti gugus OH dengan gugus halogen, diantaranya
F, Cl, Br, dan I.
A. Tata Nama
Asil halida diberi nama dengan menyebutkan gugus
induknya lalu halidanya, dengan catatan kata at diganti dengan
kata il. Contoh :
Sintesis Halida Asam
Tionil Klorida (SOCl2)

Umumnya, suatu asam karboksilat yang direaksikan


dengan SOCl2 akan menghasilkan suatu klorida asam
Sintesis Halida Asam
Fosforus Triklorida
(PCl3)
Reaksi halida asam

a. Hidrolisis

b. Dengan alkohol

c. Dengan amonia

d. Dengan amina

e. Reduksi
b. Anhidrida Asam Karboksilat

ata Nama
Anhidrida simetris dari asam monokarboksilat rantai lurus dan anhidrida
siklik dari asam dikarboksilat diberi nama dengan mengganti kata asam
dengan hidrida.
Sintesis Anhidrida
B. Pembuatan Anhidrida
metode yang paling umum untuk membuat anhidirida asam yaitu melalui aksi
substitusi nukleofilik asil antara suatu asil halida dan garam karboksilat
Reaksi-reaksi anhidrida

Anhidrida asam bereaksi lebih lambat dari pada asil halida. Anhidrida asam
bereaksi dengan air membentuk asam, dengan alkohol membentuk ester, dengan
amina membentuk amida dan direduksi oleh LiAh4.
c. Ester Asam Karboksilat

Tata nama Ester


Reaksi Ester
H-OH , kalor
H+ (atau OH- disusul dengan H+) + HOR
Suatu asam karboksilat

RO-H , H+
+ HOR
Suatu ester baru
H-NH2
+ HOR
Suatu amida

[H]
LiAlH4 atau zat pereduksi lain + HOR

(1) 2 R MgX, eter


+ HOR
(2) H2O, H+
Sintesis ester (halaman 124-125)

a. Dari asam karboksilat dan alkohol


d. Amida

Tata nama
Sintesis Amida

R2NH

Asil halida

R2NH

anhidrida

R2NH

ester
Sintesis Amida
Reaksi amida

1. Hidrolisis

a. Dalam larutan asam

+ H2O + H+ CH3CH2CO2H + H2N(CH3)2


As. propanoat Ion
N,N-dimetilpropanamida dimetilamo
nium

a. Dalam larutan basa

+ OH- + HN(CH3)2
dimetilamina
Ion propanoat
Reaksi amida

2. Reduksi

(1) LiAlH4
(2) H2O, H+
RCH2NR2
amina
amida
e. Nitril

Tata nama
Reaksi Nitril
H-OH + H+
(atau OH- diikuti oleh H+ ) + +
H-NR2
Suatu asam karboksilat

(1) LiAlH4 RCH2 NR2


(2) H2O, H+ amina

H-OH + H+
(atau OH- diikuti oleh H+ ) + NH4+
Amida primer asam karboksilat

H2 , katalis, kalor, tekanan


Atau (1) LiAlH4, (2) H2O, H+
Amina primer
Sintesis Nitril

SN2
CH3CH2CH2CH2Br + CN- CH3CH2CH2CH2CN + Br-
1-bromobutana
Pentananitril (90%)
(alkil halida primer)

NaNO2
HCl + Cl- CuCN + KCN
00 C 1000 C
Click icon to add picture