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EL SISTEMA LOGSTICO

EN LAS ORGANIZACIONES

Expositora: Dra. Ing. Gloria Valdivia


ETIMOLOGA
Voces griegas: logis logistikos, logistike

Voces latinas: logisticus, logista

Significado: aptitud para el clculo, pensar


anlisis, arte de calcular.

Ingls: Logistics

Francs: Logistique
ANTECEDENTES HISTRICOS
Al principio de los tiempos, los productos que la
gente deseaba, o no se producan en el lugar
donde se queran consumir o no estaban
disponibles cuando se deseaba consumirlos.

Con el transcurrir del tiempo los sistemas logsticos


empezaron a mejorar, y el consumo y la
produccin fueron separndose geogrficamente.
ANTECEDENTES HISTRICOS
Es as que las zonas empezaron a especializarse
en lo que podan producir ms eficientemente, y el
exceso de produccin era enviado rentablemente a
otras regiones y los productos que no se fabricaban
en la zona eran importados.
ANTECEDENTES HISTRICOS EN
LA INDUSTRIA MILITAR

En las guerras del siglo XIX y posteriormente, sobre


todo durante la Primera Guerra Mundial, se puso en
evidencia que la logstica necesitaba una perfecta
ejecucin para que el plan estratgico pudiera
recoger en el campo de la tctica la victoria
deseada.
EVOLUCIN
Desde la logstica militar hasta el
concepto contemporneo del arte y la
tcnica que se ocupa de la organizacin
de los flujos de mercancas, energa e
informacin.
DEFINICIONES
Segn Ronald Ballou la logstica empresarial es todo
movimiento y almacenamiento que facilite el flujo de
productos y los flujos de informacin, con el fin de dar al
cliente el nivel de servicio adecuado a un coste razonable.
DEFINICIONES
El profesor Lambert integra el trmino logstica en
otro ms general y la define como la parte de la
gestin de la cadena logstica (Supply Chain
Management - SCM) que planifica, implementa y
controla el flujo eficiente y efectivo de materiales y
el almacenamiento de productos, as como la
informacin asociada desde el punto de origen
hasta el de consumo con el objeto de satisfacer
las necesidades de los consumidores.
IMPORTANCIA
La importancia de la logstica radica en la precisin
para lograr la planeacin correcta de cada una de
las etapas para obtener un producto terminado,
asegurando su entrega al cliente final.

Las actividades logsticas son el puente entre la


produccin y los mercados que estn separados
por el tiempo y la distancia.

El xito final de un proyecto, negocio y empresa,


depende en buena parte, de la logstica.
OBJETIVO
Su objetivo es la optimizacin de los recursos
materiales, humanos, tecnolgicos y financieros,
con los que cuentan las empresas u organizaciones
para la satisfaccin de la demanda en las mejores
condiciones de servicio, costo y calidad.
HOY, LAS EMPRESAS EN CRECIMIENTO, VEN AL MUNDO COMO
SU MERCADO.
ETAPAS BSICAS
1. Optimiza un flujo de material constante a travs
de una red de enlaces de transporte y de centros
del almacenaje.

2. Coordina una secuencia de recursos para realizar


un determinado proyecto.
ACTIVIDADES CLAVES
Servicio al cliente.
Transporte.
Gestin de Inventarios o Existencias.
Procesamiento de pedidos.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
(SCM)
Supply Chain: Cadena de Suministro,
Cadena de Aprovisionamiento,
Cadena Logstica Global
Management: Gestin, administracin
ALGUNOS CONCEPTOS
CADENA:
Es un conjunto articulado de actividades econmicas
integradas: integracin consecuencia de articulaciones en
trminos de mercados, tecnologa y capital" (Chevalier y
Toledano).

CADENA PRODUCTIVA:
Integra el conjunto de eslabones que conforman un proceso
econmico, desde la materia prima a la distribucin de los
productos terminados.
En cada parte del proceso se agrega valor.
CADENA DE SUMINISTROS
Red de flujos fsicos e informaciones que
van desde los proveedores de una
empresa hasta sus clientes.
Se le suele dar el nombre ingls de "supply chain"

CADENA DE SUMINISTROS
OBJETIVOS DE LA SCM
Ajustar las existencias a todos los niveles.
Utilizar de modo ptimo los medios de produccin
y de la logstica.
Satisfacer las expectativas de los clientes.
Reducir los costos globales de la cadena logstica.
Optimizar la utilizacin de los activos, conectando
los procesos de la empresa, los activos son
utilizados de manera optimizada (RRHH, equipos,
materias primas, productos en proceso, productos
terminados).
DIRECTRICES Y METRICAS DE LA SCM
Cmo es que llega un producto a una tienda?, Cuntas
personas y empresas trabajaron para producirlo y
distribuirlo para que estuviera disponible en todos los
puntos de venta en la fecha previamente anunciada?

Una cadena de suministro no est formada slo por


fabricante y proveedor, sino por todas aquellas partes
involucradas de manera directa o indirecta en la
satisfaccin de una solicitud de un cliente.
DIRECTRICES PRINCIPALES Chopra (2008)
Normas que se establecen para proyectar un plan.

Directrices Directrices
Logsticas Interfuncionale
Nos permiten definir el s
Foco en el anlisis de la CS Intimamente ligadas con
Las directrices logsticas

Instalaciones Informacin

Inventario Aprovisionamiento

Transporte Fijacin de Precios

Desempeo en Capacidad de respuesta y eficiencia


FUNCIONES DE LA SCM
Configurar la red de distribucin: nmero y localizacin
de proveedores, instalaciones de produccin, centros de
distribucin, almacenes y clientes.

Fijar la estrategia de la distribucin: centralizado contra


descentralizado, envo directo, muelle cruzado
(cross docking), logstica de terceros.
FUNCIONES DE LA SCM
Procesar la informacin: integrar los sistemas y los
procesos a travs de la cadena de suministros para
compartir la informacin valiosa, incluyendo seales
de demanda, pronsticos, inventario y transporte.

Gerenciar el inventario: cantidad y localizacin del


inventario incluyendo las materias primas, productos
en proceso y productos terminados.
Ejemplo: Red de Operaciones de un fabricante de
contenedores de plstico para el hogar

Proveedores Proveedores Clientes Clientes de


de 2 nivel de 1 nivel de 1 nivel 2 nivel

Compaa
qumica
qumica Mayorista
Mayorista

Distribuidor
Distribuidor Tienda
Tienda
de
de plsticos
plsticos (minorista)
(minorista)
Proveedor
Proveedor Fabricante
Fabricante
de papel y contenedores
contenedores
Cartn
Cartn de
de plstico
plstico

Proveedor
Proveedor
empaques
empaques
Proveedor
Proveedor Tienda
Tienda
de
de tintas
tintas

Flujo de servicios
Flujo de informacin
Ejemplo: Red de Operaciones de un centro
comercial

Proveedores Proveedores Clientes de Clientes de


de 2 nivel de 1 nivel 1 nivel 2 nivel

Agencia de Servicios
Servicios de
de
Reclutamiento seguridad
seguridad

Proveedor
Servicios
Servicios de
de Centro Tiendas
Tiendas Clientes de
de materiales
limpieza
limpieza Comercial (minoristas)
(minoristas) la tienda
de limpieza

Proveedor Servicios
Servicios de
de equipo Mantenimiento
Mantenimiento

Flujo de servicios
Flujo de informacin
ACTORES DE LA SCM
Proveedores

Fabricantes

Clientes

Minoristas/Detallistas/Retailers

Transportistas

Distribuidores
La Cadena de Suministro se basa en los
siguientes procesos de negocio:
Variabilidad / cambio de productos
planificacin
gestin de pedidos
gestin de inventarios
NO en funciones:
ventas
compras
produccin
CONCLUSIONES
La logstica tiene como objetivo impulsar a
la organizacin a ser ms competitiva
en todos sus mbitos.
CONCLUSIONES
La SCM busca gerenciar estratgicamente la
adquisicin, el transporte, el almacenamiento y el
control de inventarios, as como todo el flujo de
informacin asociado, a travs de los cuales la
organizacin y su canal de distribucin se
encauzan, de modo tal que la rentabilidad
presente y futura de la empresa es maximizada
en trminos de costos y efectividad.
La administracin de la cadena de
suministros es el desafo de las
organizaciones de hoy.
En la actualidad la direccin de
logstica est teniendo una visibilidad
de la integridad de los procesos
involucrados en la cadena de
suministros para obtener beneficios y
mejorar las relaciones con sus
clientes.
G R A C I A S !!

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