IMPLEMENTACIN DEL

CONTROL EN UN
BIORREACTOR EN LA
FERMENTACION DE
BIOETANOL APARTIR DE CAA
DE AZUCAR

Por: Sharon Castellanos

Julio Eduardo Sosa
OBJETIVOS
Mejorar el proceso de
produccin de bioetanol a
partir de caa de azcar,
implementando el control
GENERAL de procesos en el
biorreactor donde se lleva a
cabo la fermentacin.

Identificar las variables

a considerar para el
mejoramiento de la
produccin de
ESPECIFICOS
bioetanol.
Proponer un lazo de
control para la
fermentacin en el
biorreactor de la
produccin de
bioetanol.
 BIOETANOL

Es un alcohol producido a
partir de productos
agrcolas como el maz,
sorgo, patatas, trigo,
caa de azcar, e
incluso biomasa. Utilizado
como combustible, es una
fuente de energa
ecolgica que va ganando
adeptos cada ao en todo
el mundo,

Fig. 1 Clasificacin de Bioetanol

Fig. 2 Diagrama de flujo de Proceso
 FUEL ALCOHOL FLOW DIAGRAM

Impure Alcohol 96 % v/v

Fusel Oil
Fermented Mash
Yeast 8% v/v
Fermentation Distillation
B-Molasses
Rectified
Juice Vinasse Ethanol
Syrup 14 -16 Spent 96% v/v
% w/w Lees

Waste Water Dehydration

Evaporation
Treatment Plant
Process
Vinasse Condensate
28- 35 %
w/w
Fuel Alcohol 99.5 %v/v
Press Mud
Composting
Plant
Fertilizer
 FERMENTATION SECTION EN BATCH

Mixed Feed
Vinasse

Water

R-1 R-2 R-3 R-4

1000 m3

Nutrients
Settling
Mash tank
Sulphuric Acid
Charger

Activation
Air Tank

Mixed Feed + Water VINASSE RECYCLING 60 - 71%

 FERMENTATION SECTION EN CONTINUO

Mixed Feed
Vinasse

Water

R-1 R-2 R-3 R-4

1000 m3

Nutrients
Settling
Mash tank
Sulphuric Acid
Charger

Activation
Air Tank

Mixed Feed + Water VINASSE RECYCLING 60 - 71%

 DISTILLATION SECTION

Cooling
Water

Aldehyde Column
Degassifyng Impure Ethanol
Column
Rectifier Colum Rectified
Alcohol
Fusel oil
Mash OH OH
Flubex
Mash Column

Energy recovery Evaporator

From Molecular
Sieve

Steam
Steam

Vapor

Vinasse
Vinasse to
Composting
Waste Water Spent Lees
Treatment Plant 60-71% Vinasse
Process Condesate to Fermentation
Ventajas y Desventajas
CONCLUSIONES

Se concluye que en el proceso de produccin de

bioetanol a partir de caa de azcar, la automatizacin
mejorara mucho el rendimiento y calidad, ya que se
tendra mejor control sobre las variables como
temperatura, presin y nivel, del proceso que ms
afecta la salida del producto final.
Se puede decir que el proceso manejado en Continuo es
mucho mejor que en Bach, porque se evitara la
contaminacin del mosto en la fermentacin y as no
afectara el producto final.
REFERENCIAS

1. http://www.sic.gov.co/drupal/masive/datos/docs_izqui
erdos_boletines/BTBioetanol.pdf
2. http://www.sic.gov.co/drupal/masive/datos/docs_izqui
erdos_boletines/BTBioetanol.pdf
3. Suministrados por Incauca S.A
BIBLIOGRAFIA

http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/ene
rgia_y_ciencia/2006/06/26/153275.php
Aguilar, R. et al, Robust PI2 controller for continuous
bioreactors . Process Biochemistry 36 (2001) 1007 1013.
Smith, C. and Corripio, A. Principles of automatic
process control. John Wiley . 1997.
Daugulis, A.J.; McLellan, P.J. and Li, J.Experimental
Investigation and Modeling of Oscillatory Behavior in
the Continuous Culture of Zymomonas mobilis,
Biotechnology and Bioengineering, 99-105, October
1997.