INTEGRANTES:
-FRISANCHO TALAVERA, EVELYN MILAGROS
-GREEN VALDIVIA, GLORIA MARIA
-QUISPE NUONCA ,GERARDO
-TALAVERA CASTAON, ANA LUCIA
-VELARDE GUZMAN, ALEJANDRA
-VILCA PAREDES, THALIA CAROL
Definir el concepto de envase.
Identificar cual es la finalidad y la importancia de los
envases.
Identificar los diferentes tipos de envases y analizar
OBJETIVOS DEL TEMA las ventajas y las desventajas de estos.
Identificar y conocer los materiales de fabricacin de
los envases en relacin a las condiciones de
ambiente.
Identificar las caractersticas y especificaciones
tcnicas de los envases.
Conocer los posibles riesgos de usar envases
(toxicidad).
PERSPECTIVA DEL DISEO
Las actividades que consisten en disear y producir el recipiente o la envoltura de un producto; ste
puede incluir hasta tres niveles de material.
El empaque secundario se refiere al material que protege al empaque primario y que se desecha
cuando se va a usar el artculo (embalaje).
La caja de cartn que contiene el frasco de locin para despus de afeitarse es un empaque
secundario que proporciona proteccin extra y oportunidades de promocin.
Es un recipiente que sirve para contener, manipular, distribuir y presentar mercancas, facilita la
conservacin y transporte del producto que contiene y est en contacto directo con ste antes de su
consumo.
Funciones
Contener: capacidad de confinar la cantidad en peso, volumen o
nmero de unidades determinados para cada producto.
Proteger: aislar los productos de factores que lo puedan alterar y
proporciona proteccin efectiva durante su almacenaje,
transporte y distribucin para ventas.
Conservar: permiten que el producto pueda ser almacenado o
exhibido durante un tiempo determinado sin sufrir alteraciones.
Transportar: facilitar las operaciones de movimiento y transporte
sin importar el estado fsico del producto.
Caractersticas.
resistir los factores ambientales externos como luz, gases, temperatura, humedad y agentes biolgicos, asegurar que las
propiedades del producto se mantienen intactas y garantizar la higiene, seguridad y aceptacin por parte del consumidor.
Proporcionar toda la informacin necesaria sobre las caractersticas y propiedades del producto .
Clasificacin de Envases por Materia Prima
Clasificacin de Envases por su Forma
Clasificacin de Envases por su Naturaleza
Previo a decidir que envase utilizarn para un producto, se debe investigar con expertos del
tema los componentes del material del que esta hecho el envase sugerido debido a fenmenos
fisicoqumicos, pues un producto bien elaborado puede resultar daado por la mala eleccin del
material de su envase.
Existen normas estndares que establecen que los envases primarios (inmediatos al producto)
deben fabricarse de conformidad con las buenas prcticas de manufactura o BPM.
Envase semirrgido: tiene una resistencia a la compresin menor a la de un envase rgido, y bajo esfuerzos de
compresin su aspecto puede ser similar a la del envase rgido.
Envase flexible: fabricado de pelculas plsticas, papel, hojas de aluminio, laminaciones y otros materiales; se
deforma al manipularlo manualmente; no resiste productos estibados.
Ventajas y Desventajas de los principales Materiales del
Envase
VIDRIO METAL
Ventajas y Desventajas de los principales Materiales del
Envase
PAPEL / CARTON PLASTICO
Consideraciones para el diseo de un envase:
Estado fsico del producto : contenido lquido, gaseoso o
slido.
Proceso de envasado: sometido a presin o a cambios de
temperatura
Compatibilidad producto-envase
Consideraciones para el diseo de un envase:
Manipulacin y aplicacin sencilla para
el usuario.
Caractersticas visuales de acuerdo al
grupo objetivo de consumo.
El tamao y peso determinaran el nivel
de presencia del producto.
Consideraciones para el diseo de un envase:
El diseo debe de ser compatible con el proceso
de impresin y etiquetado.
El impacto ambiental
METODOLOGA PARA EL DISEO DE ENVASES
Etapa 1: Anlisis
Para promocionar la bebida brasilea, la agencia JWT diseo una botella con una
envoltura que puede pelarse y que tiene la textura de la fruta segn sea el sabor:
limn, maracuy o fresa.
b) Jucee jugo de frutas
Este es un envase de cartn para jugos hecho por la empresa Slwshin que simula
ser una pieza de manzana, dando la idea que el jugo que uno est bebiendo es
como la fruta misma.
c) Coconut Water Agua de Coco
En Repblica Dominicana encontramos este envase que contiene agua de coco que
adems de ser muy creativo y prctico, es ecolgico y reutlizable.
d) Butter! Better!
Este envase que contiene mantequilla permite que la tapa de recipiente , que tiene
forma de cuchillo , pueda ser utilizado para untar la mantequilla en el pan y luego
desecharlo, ahorrando la necesidad de portar algo para aplicar el producto.
e) Envases que facilitan la coccin de los alimentos:
Se viene dando en Europa, la tendencia de que los envases que contienen carne
preparada y lista para hornear, puedan insertarse directamente en el horno o
microondas.
g) Nivel de frescura: Para resolver el problema del falso etiquetado en los alimentos , se invent
una etiqueta que cambia de color al reaccionar con el amonaco desprendido por los alimentos
cuando se estn echando a perder. Cuando la comida ya no es comestible, la misma etiqueta hace
que el cdigo de barras no pueda ser escaneado y por ende no pueda ser comprado el producto.
h)Etiqueta termocrmica. (Cerveza Coors): Este tipo de etiquetas, utilizadas en productos como
cervezas o chocolates, cambian de color cuando dicho producto est a la temperatura adecuada de
consumo.
i) El Moustache Packaging de la Brocha (Diseo de Simon Lalibert): Este formato de envase les
parecer a los clientes muy humorstico. Atrae a clientes potenciales y ofrece una doble solucin:
cumple la funcin de reunir dos productos un pincel y una brocha- juntos con un solo cartn.
j) Envase de gajos de fruta. (Autor: Yunyeen Yong): Un divertido ejemplo de packaging cortesa
de Yunyeen Yong. Es su trabajo de final de carrera en diseo industrial y un maravilloso ejemplo de
la herramienta Multiplicacin.
k)Vasos de Coca Cola: La sustraccin parcial del vaso nos da una perfecta sensacin de
complicidad con el cliente consumidor de Coca Cola
l) Coca Cola InColoro: INCOLORO es una
propuesta de envasado Eco-amistoso de
Coca Cola. El no colorar la lata reduce la
contaminacin del aire y el agua, adems
tambin se ahorra una gran cantidad de
energa y pintura necesarias para la
fabricacin de latas de colores. En lugar de
txica pintura se utiliza una mquina de
presin para indicar la identidad de marca en
la superficie.
m) Vino Cole & Weber (Agencia de Publicidad Cole &
Weber United): Qu mejor momento para sentarse con
una botella de vino junto al fuego que los largos y fros das
de las fiestas navideas? Tomaron troncos de pino fresco y
lo moldearon para que quepa una botella de vino y una caja
de fsforos. Dentro del paquete, una nota de felices fiestas
e instrucciones sobre cmo disfrutar de los dos regalos
correctamente. No slo crearon un innovador paquete
para el vino, el paquete era la excusa para una experiencia
que durase ms all de su apertura.
Normas Tcnicas de Envases