Absorcin y metabolismo

del Yodo- Zinc

NOMBRES:
Paredes Aguilar Talita,
PROFESOR:
Walter Obeso Terrones.
HORARIO:
Martes- Jueves 7:00-9:40
CICLO:
II
AO: 2017
INTRODUCCIN:

Estos procesos metablicos

incluyen: desarrollo y
crecimiento del cerebro,
produccin de ADN y ARN,
respiracin celular,
por lo que su necesidad en termorregulacin,
la dieta diaria es primordial. osteognesis, osteolsis, etc.

El yodo y el zinc son considerados

oligoelementos esenciales por su
importancia en la sntesis de sustancias
responsables de procesos metablicos
como las hormonas tiroideas y ms de
300 enzimas
 El zinc se halla
casi en todas las
clulas en su
forma intracelular
y el yodo forma
parte de la T3y
T4por ejemplo.

Debido al uso que se les da, se debe

consumir alimentos ricos en stos
Ambos elementos son minerales, por lo que eso depender
absorbidos en el intestino, de la tierra donde se cultiven o se
anclados a protenas como crien, no obstante muchos pases
la albmina e hidrolizados implementan alimentos fortificados,
tal es el ejemplo de la sal yodada que
en el hgado para su sirve para prevenir el bocio.
posterior uso.
Son oligoelementos
esenciales, aquellos
componentes que no se
pueden sintetizar en el
organismo, que se
encuentran en pequeas
cantidades, y que deben ser
ingeridos en la dieta diaria,
como el yodo y el zinc, el y el segundo, que ayuda a
primero que sirve como la sntesis de muchas
componente principal de las enzimas necesarias para
hormonas tiroideas,
sustancias que cumplen los procesos biolgicos.
funciones vitales en el
organismo