TEKNIK MENGHITUNG MIKROBA

METODE ALT (Angka lempeng total)

Kelompok 7
Ratna Irmawati (2013210192)
Reyvi Denira (2013210197)
Rianaitah (2013210199)
Ribka (2013210200)
TUJUAN PERCOBAAN

Melakukan teknik serial dilution (pengenceran)

Mengetahui teknik menghitung bakteri dengan
metode ALT (Angka Lempeng Total)
 Skema kerja
Serial pengenceran
dibuat dengan
Bekerja secara aseptik Siapkan kultur bakteri menyiapkan 7 buah
disekitar dua lbuah 24 jam dalam nutrien tabung steril yang
nyala api pembakar Broth atau sampel yang telah berisi 9 ml
Bunsen akan dianalisa larutan pengencer
(diberi label 10-2, 10-3 ,
10-4 , dan seterusnya

Secara aseptik, Ambil Secara aseptik, pindahkan 5 ml

Ambil 1 ml dari hasil
1 ml suspensi dari hasil suspensi kultur kedalam 45 ml
pngenceran 10-5
pengenceran 10-1 untuk larutan pengencer. Dalam hal
untuk diinokulasikan
diinokulasikan ke ini dapat menggunakan 10 ml
ke dalam tabung 10-6
dalam tabung 10-2. suspensi bakteri yang
. ambil lagi 1 ml dari
Selanjutnya ambil 1 ml diinokulasikan ke dalam 90 ml
hasil pengenceran
dari pengenceran 10-2 larutan pengencer. Suspensi ini
10-5 untuk
untuk diinokulasikan merupakan hasil pengenceran
dimasukkan kedalam
ke dalam tabung 10-3 10-1 . Sebelum diinokulasikan
cawan steril.
10-4 demikian kedalam tabung pengencer
Lakukan seterusnya
seterusnya hendaknya dihomogenkan
 Demikian langkah-
Tuangkan Nutrien agar
langkah pengenceran Diamkan hingga
steril bersuhu 45 atau
yang dikombinasi dengan memadat
media lainnya 15 ml
inokulasi cwan steril

Inkubasi pada suhu 35-37 selama

Amati pertumbuhan koloni dan hitung 18-24 jam dengan posisi terbalik.
jumlah koloni pada masing-masing Untuk menghitung angka kapang
media agar cawan. khamir, inkubasi pada suhu 20-25
selama 3-5 hari
 Hasil dan data
AIR PENGENCERAN
10-1 10-2 10-3 10-4 10-5 10-6
BAK FFUP TBUD 58 35 TSUD TBUD 63

KOLAM 107 11 TSUD TSUD TSUD TSUD

IKAN/AQUARIUM
KANTIN FFUP <10 <10 <10 <10 <10 <10
(WASTAFEL)
PAM DEPOK TBUD 120 21 11 <10 <10
JUMLAH
BAKTERI TBUD
ISI ULANG (GALON) 216 43 TSUD TSUD TSUD

TANAH <10 <10 <10 <10 <10 <10

KAMAR MANDI FHUP <10 <10 <10 <10 <10 <10

KANTIN REKTORAT 64 38 16 <10 <10 <10

POM JAKARTA BARAT TBUD 231 30 TSUD TSUD TSUD

MINERAL ALFAMART <10 <10 <10 <10 <10 <10

Pembahasan

Air mana yang bagus?

Berdasarkan pengamatan, air yang terbaik yaitu pada sampel
air mineral alfamart, karena diperoleh jumlah bakteri yang
sangat sedikit (<10) dan pada beberapa pengenceran tidak
ditemui bakteri pada media yang berisi sampel.
Kenapa hasil pengamatan bisa jelek?
Pada hasil pengamatan, diperoleh beberapa data yang tidak
sesuai, hal ini dikarenakan beberapa factor pengacau,
diantaranya terjadi kesalahan pada saat pengenceran, kurang
telitinya pada saat mengambil volume sampel, dll. hal-hal
tersebut dapat memicu terjadinya kesalahan dan hasil
pengamatan yang tidak sesuai.
Kesimpulan

Air kelompok mana yang terbaik?

Berdasarkan pengamatan, air yang terbaik yaitu pada sampel
air mineral alfamart, karena diperoleh jumlah bakteri yang
sangat sedikit (<10) dan pada beberapa pengenceran tidak
ditemui bakteri pada media yang berisi sampel

Jumlah bakteri ALT dari sampel yang terbaik

Bila jumlah koloni yang terhitung kurang dari 30 maka jumlah
koloni per ml atau gram (N) dianggap kurang dari 10 cfu/ml.
TERIMAKASIH