BIOLOGIA

BIOLOGIA CELULAR
BIOLOGA.- (Del griego bios que significa vida y logos
que significa ciencia). Es la ciencia que se encarga de estudiar
a todos los seres vivos)

La clula: unidad fundamental de los organismos vivos.

Bioqumicos Genticos Fisiolgicos
Transcripcin Bases geneticas
para la Mecanismos
Traduccin para ejercer
reproduccin en su
Energa genoma funciones

Biosntesis

BIOLOGA CELULAR
 Caractersticas y Propiedades Celulares

Complejidad y Programa Gentico

Organizacin

Capacidad de
Reproduccin
Capta y consume
energa Efectan rxn
Participan en qum variadas
actividades
metablicas

Capacidad de Capacidad de
respuesta a estmulos autorregulacin
NIVELES DE ORGANIZACIN CELULAR

Los verdaderos microorganismos, son clulas que

contienen siempre ADN como depsito de su
informacin gentica.

Tienen su propia maquinaria para producir

energa y macromolculas (cido nucleico,
protenas, carbohidratos y lpidos).

Se pueden multiplican.
NIVELES DE ORGANIZACIN CELULAR

VIRUS: Parsito intracelular, incapaz de replicarse

por s mismo.

Formado por DNA o RNA, rodeado de una cubierta

protenica.

Su replicacin depende del metabolismo de las

clulas infectadas.
 CLULAS

CLULAS EUCARITICAS CLULAS PROCARITICAS

Pro= antes de
Eu= verdadero
nucleo
Karyon=ncleo primitivo
 Membrana Plasmtica
La membrana plasmtica.- es una barrera selectiva
que solo mide 5 a 10nm y envuelve al citoplasma
de las clulas.
 Estructura de la membrana

El modelo estructural aceptado en la actualidad se conoce como

"mosaico fluido. Consiste en una bicapa lipdica complementada
con diversos tipos de protenas.
 Componentes de la membrana

Lpidos
La membrana pose una gran diversidad de lpidos, todos los cuales son anfipaticos.
Existen tres tipos principales de lpidos: fosfogliceridos, esfingolipidos y colesterol.
Protenas
En la membrana las protenas desempea
diversas funciones: transportadoras, conectoras
(conectan la membrana con la matriz extracelular
o con el interior), receptoras (encargadas del
reconocimiento celular y adhesin) y enzimas.

Segn su grado de asociacin a la membrana se

clasifican en:

Protenas integrales

Protenas perifricas

Protenas transmembrana
 Funciones
1. Divisin de compartimentos: La membrana plasmtica
encierra el contenido de todas las clulas.

2. Selectividad: Evita el intercambio no deseado de

molculas de un lado a otro. Al mismo tiempo la
membrana suministra los medios de comunicacin entre
los compartimentos.

3. Transporte de solutos: Contiene la maquinaria para el

transporte fsico de sustancias de un lado de la
membrana para el transporte fsico de sustancias de
un lado a otro.
4. Respuesta a seales externas: La membrana plasmtica
posee un papel critico en la respuesta de una clula
a los estmulos externos, a este proceso se le conoce
como transduccin de seales.

5. Interaccin celular: La membrana plasmtica permite

que las clulas se reconozcan y enven seales entre
si, que se adhieran cuando sean apropiado y que
intercambien materiales e
informacin.
6. Transduccin de energa.
Citoplasma, Hialoplasma o Citosol

Es el medio sin estructura aparente en el que se encuentran los orgnulos

citoplasmticos y diversas estructuras.

Forma parte de la fraccin soluble y comprende alrededor del 55% del

volumen celular.

Lejos de ser un medio inerte, es vital para la clula, debido a los procesos
que en el se realizan.

El citosol acta como un tampon que equilibra el pH celular, y contiene todos

los organelos.
NUCLEO CELULAR
El ncleo celular (del latn
nucleus o nuculeus, corazn
de una fruta) es un orgnulo
membranoso que se encuentra
en las clulas eucariotas.

Contiene el material gentico

celular (ADN).

La funcin del ncleo es

mantener la integridad de
esos genes y controlar las
actividades celulares
regulando la expresin gnica.

El ncleo es el centro de
control de la clula.
Estructura
El ncleo es el orgnulo de
mayor tamao en las clulas
animales.

El lquido viscoso de su
interior se denomina
nucleoplasma.

Laminas nucleares.-
Proporcionan soporte
mecnico al ncleo, tambin
sirven de lugar de anclaje
para los cromosomas y los
poros nucleares.
Envoltura nuclear
La envoltura nuclear,
tambin conocida como
membrana nuclear se
compone de dos
membranas, una interna y
otra externa.

La envoltura nuclear rodea

completamente al ncleo y
separa el material gentico
celular del citoplasma
circundante, sirviendo como
barrera que evita que las
macromolculas difundan
libremente entre el
nucleoplasma y el
citoplasma.
 Los poros nucleares, que
proporcionan canales
acuosos que atraviesan la
envoltura, estn compuestos
por mltiples protenas que
colectivamente se conocen
como nucleoporinas.

La membrana nuclear
externa es continua con la
membrana del RER, y est
llena de ribosomas. El
espacio entre las membranas
se conoce como espacio
perinuclear y es continuo con
la luz del RER.
 Retculo endoplasmico
En el citoplasma de la mayora de las clulas, se encuentra un sistema de
perfiles membranosos que, tridimencionalemente, corresponden a cisternas
(saculos aplanados), tubulos y vesiculas. Retculo endoplasmico.

El retculo endoplasmico se clasifica en dos tipos:

Rugoso
Liso
Reticulo Endoplasmico Rugoso
Estructura y Composicin.
Saculoso cisternas vacas.
Membrana

Ribosomas.

 Funciones del RER

La misin del RER es el almacenamiento de las protenas
sintetizadas por los ribosomas para su glicosilacion.

Las protenas que se almacenan en el RER

se utilizan con diversos fines:
Formacin de la membrana citoplasmaticas.
Secrecion celular.
Secrecion Constitutiva.
Secrecion celular regulada.
Enzimas de tipo hidrolasa.
 Retculo endoplasmico liso.

Estructura y Composicin.
Es un sistema membranoso, compuesto de pequeos tubulos u ojales.

La composicin de la membrana es semejante a la del RER.

La diferencia fundamental entre el REL y el RER es la ausencia de ribosomas

adheridos a su membrana.
Funciones
En la membrana del REL se encuentran enzimas que intervienen en un
amplia variedad de procesos. Las funciones mejor conocidas son:

Sntesis de lpidos.
Sintetiza los fosfolipidos, esfingolipidos y colesterol.

Sntesis de derivados lipidicos.

Sintesis de hormonas esteroideas.
Testosterona
Estroma
Estradiol
Corticosterona
 Sntesis de quilomicrones.-
Estos constan de triglicridos,
fosfogliceridos y colesterol,
que al unirse a las protenas,
forman las lipoprotenas.

Sntesis de cidos biliares.-

Los cidos biliares son
tambin derivados lipidicos
que se sintetizan en el REL
del hepatocito a partir del
colesterol.
 Descodificacin.- Muchas sustancias toxicas liposolubles
(drogas, insecticidas, herbicidas, conservantes, medicamentos,
desechos industriales, etc.), se degradan el REL principalmente
en el hgado. Las sustancias toxicas se inactivan en la
membrana del REL, mediante reacciones de oxidacin y
conjugacin.
COMPLEJO DE GOLGI
 Estructura
El complejo de golgi consta de varias
unidades, probablemente conectadas entre si,
denominadas dictiosomas.
Cada dictiosoma es un conjunto de saculos
apilados.

Compartimento Cis: En el ocurre la fijacin

de los grupos fosfato. Este marcador evita
que las molculas formadas sufran cambios al
pasar por otros compartimentos en su camino
al exterior del complejo de golgi.

Compartimento intermedio: Aqu corre la

modificacin de los carbohidratos que estn
unidos a protenas o lpidos.

Compartimento trans.- En el ocurre la

liberacion de cualquier tipo de vesicula.
Funciones del Complejo de Golgi
Secrecin de Protenas.- Las protenas sintetizadas se encuentran a los 3 minutos en el
RER, a los 20 minutos en el complejo de golgi, a los 90 minutos en los grnulos de
secrecin y a los 120 minutos se liberan de las clulas.
Maduracin de protenas.
Modificacin de los carbohidratos unidos a protenas.
Produccin de membrana plasmtica: los grnulos de secrecin cuando se
unen a la membrana en la exocitosis pasan a formar parte de esta,
aumentando el volumen y la superficie de la clula.
Formacin de los lisosomas
Lisosomas
Los lisosomas son orgnelos relativamente grandes, formados por el
retculo endoplasmtico rugoso (RER) y luego empaquetadas por el
complejo de Golgi, que contienen enzimas hidrolticas y proteolticas que
sirven para digerir los materiales de origen externo (heterofagia) o interno
(autofagia) que llegan a ellos.
Funciones
Las enzimas ms importantes del lisosoma son:
Lipasas,que digiere lpidos.
Glucosidasas, que digiere carbohidratos,

Proteasas, que digiere protenas,

Nucleasas, que digiere cidos nucleicos.

MITOCONDRIAS
 Lynn Margulis, junto con otros cientficos, en 1980 propuso la teora
endosimbitica para formacin de la mitocondria en las clulas.

Segn esta, hace unos 1.500 millones de aos, una clula procariota capaz
de obtener energa de los nutrientes orgnicos empleando el oxgeno
molecular como oxidante, se fusion en un momento de la evolucin con
otra clula procariota o eucariota primitiva al ser fagocitada sin ser
inmediatamente digerida, un fenmeno frecuentemente observado.
 De esta manera se produjo una simbiosis permanente entre ambos tipos
de seres: la procariota fagocitada proporcionaba energa, especialmente
en forma de ATP y la clula hospedadora ofreca un medio estable y rico
en nutrientes a la otra. Este mutuo beneficio hizo que la clula invasora
llegara a formar parte del organismo mayor, acabando por convertirse en
parte de ella: la mitocondria.
Mitocondria
Las mitocondrias son pequeos cuerpos ubicados en el citoplasma
de la clula que suelen presentar diferentes formas: filamentos,
bastoncitos o esfricas y su tamao suele variar entre 0.2 y 5
micras. Una caracterstica resaltante de las mitocondrias es que
contienen su propio ADN.
Estructura
Algunas clulas carecen de mitocondrias o poseen slo una,
mientras que otras pueden contener varios miles. Este orgnulo se
compone de compartimentos que llevan a cabo funciones
especializadas. Entre stos se encuentran:
La membrana mitocondrial externa
El espacio intermembranoso,
La membrana mitocondrial interna,
Las crestas
La matriz mitocondrial.

Al conjunto de las mitocondrias de la clula se le denomina condrioma

celular.
 Membrana Externa

Rodea a la mitocondria completa y sirve como limite exterior.

Es una bicapa lipdica permeable a iones, metabolitos y muchos

polipptidos.

Espacio intramembranoso.
Entre las membranas interna y externa queda delimitado un
compartimiento acuoso llamado espacio intermembranoso, que
est compuesto de un lquido similar al citosol; tienen una alta
concentracin de protones
Membrana Interna
La membrana interna contiene aproximadamente 75 % de la protena en
peso, es mucho ms rica en protenas que la membrana externa.

A travs de la membrana interna nicamente son permeables CO2, O2 y

H2O, para permitir el paso de metabolitos como el ATP, ADP, piruvato,
Ca2+ y fosfato, existen protenas que controlan este transporte.
Crestas Mitocondriales
La cresta mitocondrial es un repliegue de la membrana interna
proyectado hacia la matriz de la mitocondria, en la que se encuentran
enzimas ATP-sintetasas y protenas transportadoras especficas. Las
crestas mitocondriales aumentan el rea de superficie de la membrana
interna.

Existe una relacin directa entre nmero de crestas mitocondriales y las

necesidades energticas de la clula en la que se encuentran.
Matriz Mitocondrial
En el interior de la mitocondria y rodeado por la
membrana interna se encuentra la matriz mitocondrial o
mitosol.

Es una matriz gelatinosa 50% H2O.

En la matriz mitocondrial tienen lugar diversas rutas

metablicas clave para la vida, como el ciclo de Krebs y
la beta-oxidacin de los cidos grasos; tambin se
oxidan los aminocidos y se localizan algunas reacciones
de la sntesis de urea y grupos hemo.
Funciones
Las mitocondrias se describen en ocasiones como "generadoras de energa"
de las clulas, debido a que producen la mayor parte del suministro de
adenosn trifosfato (ATP), que se utiliza como fuente de energa qumica.

Adems de proporcionar energa a la clula, las mitocondrias estn

implicadas en otros procesos, como la sealizacin celular, diferenciacin
celular, muerte celular programada, as como el control del ciclo celular y el
crecimiento celular.
Funciones
Metabolismo oxidativo de los eucariontes.
Oxidacin de los cidos grasos
Cadena transporte de electrones y
Fosforilacin oxidativa.
 RUTAS
METABOLICAS
 El metabolismo es el conjunto de reacciones bioqumicas y procesos fsico-
qumicos que ocurren en una clula y en el organismo, y permiten las diversas
actividades de las clulas: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras,
responder a estmulos, etc.

El metabolismo se divide en dos procesos conjugados: catabolismo y anabolismo.

Las reacciones catablicas liberan energa; un ejemplo es la gluclisis, un proceso

de degradacin de compuestos como la glucosa, cuya reaccin resulta en la
liberacin de la energa retenida en sus enlaces qumicos.

Las reacciones anablicas, en cambio, utilizan esta energa liberada para

recomponer enlaces qumicos y construir componentes de las clulas como lo son
las protenas y los cidos nucleicos.
Glucolisis
La gluclisis o glicolisis (del griego glycos, azcar y lysis, ruptura), es la
va metablica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener
energa para la clula.

Es la va inicial del catabolismo de carbohidratos.

Durante la gluclisis se obtiene un rendimiento neto de dos molculas de

ATP y dos molculas de NADH; el ATP puede ser usado como fuente de
energa para realizar trabajo metablico, mientras que el NADH puede
tener diferentes destinos. Puede usarse como fuente de poder reductor en
reacciones anablicas.
Funciones de la glucolisis
La generacin de molculas de alta energa (ATP y NADH) como fuente de
energa celular en procesos de respiracin aerbica (presencia de oxgeno)
y fermentacin (ausencia de oxgeno).

La generacin de piruvato que pasar al ciclo de Krebs, como parte de la

respiracin aerbica.

La produccin de intermediarios de 6 y 3 carbonos que pueden ser

utilizados en otros procesos celulares.
 La gluclisis se encuentra estructurada en 10 reacciones enzimticas que
permiten la transformacin de una molcula de glucosa a dos molculas de
piruvato mediante un proceso catablico.

Generalmente se la encuentra dividida en dos fases: la primera, de gasto

de energa y la segunda fase, que obtiene energa.

La primera fase consiste en transformar una molcula de glucosa en dos

molculas de gliceraldehdo -una molcula de baja energa- mediante el
uso de 2 ATP. se obtienen 4 molculas de ATP.
 En la segunda fase, el gliceraldehdo se transforma en un compuesto de alta
energa, cuya hidrlisis genera una molcula de ATP, y como se generaron 2
molculas de gliceraldehdo, se obtienen en realidad dos molculas de ATP.

Esta obtencin de energa se logra mediante el acoplamiento de una

reaccin fuertemente exergnica despus de una levemente endergnica.
Este acoplamiento ocurre una vez ms en esta fase, generando dos
molculas de piruvato. De esta manera, en la segunda fase se obtienen 4
molculas de ATP.
Glucolisis
Ciclo de Krebs
El ciclo de Krebs (tambin llamado ciclo del cido ctrico o ciclo de los
cidos tricarboxlicos) es una ruta metablica, que forma parte de la
respiracin celular en todas las clulas aerbicas. En clulas eucariontas, se
realiza en la mitocondria. En procariotas, el ciclo de Krebs se realiza en el
citoplasma, especficamente en el citosol.

Es parte de la va catablica que realiza la oxidacin de glcidos, cidos

grasos y aminocidos hasta producir CO2, liberando energa en forma
utilizable.

El ciclo de Krebs tambin proporciona precursores para muchas

biomolculas, como ciertos aminocidos. Por ello se considera una va
anfiblica.
Cadena transportadora de electrones

La cadena de transporte de electrones es una serie de transportadores de

electrones que se encuentran en la membrana plasmtica de bacterias, en
la membrana interna mitocondrial o en las membranas tilacoidales, que
median reacciones bioqumicas que producen adenosin trifosfato (ATP), que
es el compuesto energtico que utilizan los seres vivos.

Slo dos fuentes de energa son utilizadas por los organismos vivos:
reacciones de xido-reduccin (redox) y la luz solar (fotosntesis).

Los organismos que utilizan las reacciones redox para producir ATP se les
conoce con el nombre de quimioauttrofos, mientras que los que utilizan la
luz solar para tal evento se les conoce por el nombre de fotoauttrofos.
Ambos tipos de organismos utilizan sus cadenas de transporte de electrones
para convertir la energa en ATP.
 CLOROPLASTOS

Unidad 6
Cloroplastos
Los cloroplastos son orgnulos que se encuentran en las clulas
de plantas y algas, pero no en las de animales y hongos.

Su estructura es an ms compleja que la mitocondrial:

adems de las dos membranas de la envoltura, tienen
numerosos sacos internos formados por membrana que
encierran el pigmento verde llamado clorofila.
 Desde el punto de vista de la vida terrestre, los
cloroplastos desempean una funcin an ms esencial
que la de las mitocondrias: en ellos ocurre la fotosntesis.

Esta funcin consiste en utilizar la energa de la luz solar

para activar la sntesis de molculas de carbono pequeas
y ricas en energa, y va acompaado de liberacin de
oxgeno.

Los cloroplastos producen tanto las molculas nutritivas

como el oxgeno que utilizan las mitocondrias.
Estructura del Cloroplasto
 Los cloroplastos son orgnulos con forma de disco, de entre
4 y 6 mm de dimetro y 10 mm o ms de longitud.

Aparecen en mayor cantidad en las clulas de las hojas,

lugar en el cual parece que pueden orientarse hacia la luz.

Es posible que en una clula haya entre cuarenta y cincuenta

cloroplastos, y en cada milmetro cuadrado de la superficie
de la hoja hay 500.000 cloroplastos.
 Cada cloroplasto est recubierto por una membrana doble. El
espacio que queda entre las membranas se llama espacio
periplastico (10-30 nm).

El cloroplasto contiene en su interior una sustancia bsica

denominada estroma

En el interior del cloroplasto se observa un sistema de doble

membrana, orientado preferentemente en sentido longitudinal ,
llamadas laminillas.
 Sobre las laminillas se obserba otra membrana en
forma de saculos de 0.5 m de longitud, que se
encuentran superpuestos formando pilas de hasta
20 saculos. Estos saculos se llaman tilacoides

Muchas de los tilacoides se encuentran apiladas

como si fueran platillos; a estas pilas se les llama
grana.
 Dentro del estroma tambin se sitan otros
componentes.
Ribosomas.- de 70s, para la sntesis de protenas.
DNA.- Dispuesto en un nucleoide de forma
circular.
Granulos de almidn.

Lpidos

Protenas enzimaticas.

Atomos de metales: Fe, Cu y Zn.

Flagelos y cilios
Son estructuras finas de gran longitud que se encuentran en la superficie
libre de las clulas de los distintos tipos de clulas.

Su funcin principal es la de proporcionar movimiento a la clula.

En principio la funcin de ambos es la misma y de estructura similar.

 Morfolgicamente pueden establecerse diferencias: los cilios son
ms cortos que los flagelos, los cilios tienen menor dimetro y
longitud, los cilios son ms numerosos.

Tanto cilios como flagelos se encuentran ampliamente distribuidos en

el reino animal y en las algas, en los metazoos a parte de la funcin
de movilidad celular, tienen funcin digestiva, excrecin y
respiracin.
MTODOS DE ESTUDIO DE LA
ESTRUCTURA CELULAR
 HISTORIA
Robert Hooke microscopista
ingls (1665): acu el
trmino clula.

Anthony Van Leeuwenhoek

holandes (1670): ampli 300
veces el tamao real,
observando ya distintos tipos
de clulas.
 Lamarck (1809); afirma que todos los
organismos vivos poseen tejido celular

Dutrochet (1824),Sostiene que la

materia viva est constituda por
diminutas clulas redondas, las cuales
aumentan en tamao y cantidad.

Brown (1831), describe el ncleo.

Matthias Schleiden y Theodor Schwann
(1838): Propusieron la teora celular. Todos
los organismos estn compuestos por clulas.
Schleiden, estudi clulas vegetales y
Schwann sobre clulas animales.

La clula es la unidad estructural de la

vida
 MICROSCOPIOS

Campo Luminoso
El de Luz ( ptico) Campo oscuro

Amplificacin por lentes Luz UV

pticos Fluorescencia
Segn el principio en Contraste de fases
que se base su
amplificacin

El Electrnico
Transmisin
(1930)
Se basa en un haz de
electrones, para obtener Barrido
la imagen amplificada.
CENTRIFUGACIN DIFERENCIAL

La microscopa no resulta suficiente para definir las

funciones de los numeroso componentes de las clulas
eucaritas.

Albert Claude, Christian De Duve (,1940 y 1950).

Separar los componentes de la clula, de acuerdo
con su tamaos y densidades.

Centrifugacin en Gradiente de Densidad: los

orgnulos se separan mediante la sedimentacin en funcin al
gradiente de una sustancia densa.
Separacin subcelular........

1. Separacin de la membrana y retculo

endoplsmico, sin destruir componentes internos.

2. Se fracciona en sus componentes, mediante una

serie de centrifugaciones que van aumentando de
velocidad, y se obtiene un precipitado en cada
centrifugacin. Se sedimentan las estructuras ms
grandes y pesadas con mayor rapidez.
Clulas se lisan Centrifugacin lenta ( Sedimento
nuclear) 800X gravedad 10 min

Centrifugado a 100.000X
Gravedad 60min
Centrifugado 5000X gravedad
(Fragmentos de la
10 min (mitocondrias,
membrana plasmtica y el
lisosomas y peroxisomas)
retculo endoplsmico)

Centrifugado a 200.000X gravedad-3 hrs

(Sedimento de ribosomas y sobrenadante el
citosol)
Aislamiento y purificacin de protenas:

1).-Precipitacin Selectiva.
2).-Cromatografa.
3).-Electroforesis con gel de Poliacrilamida.
4).-Diferencial de rayos X.

Aislamiento y purificacin de cidos Nucleicos

CULTIVO DE TEJIDOS...
Han permitido a los cientficos estudiar el
crecimiento y diferenciacin celular.
Desarrollar manipulaciones genticas necesarias
para entender la estructura y funcin de los genes.
CULTIVO DE TEJIDOS...

Dispersin de tejido en Se aade a una placa con

una suspensin un medio nutritivo.

Los tipos de clulas se adhieren y

crecen en la superficie de las placas