KURIKULUM PERGURUAN TINGGI

(KPT) D3 ANALIS FARMASI DAN

MAKANAN
 SISTEMATIKA
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Dasar Hukum
VISI, MISI DAN TUJUAN PENDIDIKAN
Visi Pendidikan
Misi Pendidikan
Tujuan Pendidikan
PROFIL, CAPAIAN PEMBELAJARAN DAN BAHAN KAJIAN
Profil Lulusan
Capaian Pembelajaran
Capaian Pembelajaran, Bahan Kajian dan Mata Kuliah
STRUKTUR PROGRAM DAN DISTRIBUSI MATA KULIAH
Struktur Program
Distribusi Mata Kuliah
GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN KURIKULUM
Beban Dan Lama Studi
Peserta Didik
Kualifikasi Dosen
Metode Pembelajaran
Fasilitas & Sarana Pembelajaran
Lahan Praktik
Evaluasi Belajar
 PENDAHULUAN
Latar Belakang
Globalisasi dan Era Pedagangan Bebas
(AFTA, NAFTA)
Perlu kesiapan dalam menghadapinya
Merubah dan memperbaiki sistem
pendidikan secara berkelanjutan
Orientasi perubahan mengacu pada KKNI
dengan berpedoman pada SNPT
 PENDAHULUAN
DASAR HUKUM
Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2003 tentang
Sistem Pendidikan Nasional
Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2012 tentang
Pendidikan Tinggi
Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2014 tentang
Kesehatan
Peraturan Presiden Nomor 8 Tahun 2012 tentang
Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia
Peraturan Pemerintah Nomor 32 Tahun 1996
tentang Tenaga Kesehatan
 PENDAHULUAN
DASAR HUKUM
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
1144/Menkes/Per/VIII/2010 tentang Organisasi dan Tata Kerja
Kementerian Kesehatan
Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor
73 Tahun 2013 tentang Penerapan Kerangka Kualifikasi Nasional
Indonesia Bidang Pendidikan Tinggi
Peraturan Menteri Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi Republik
Indonesia Nomor 44 Tahun 2015 tentang Standar Nasional Tinggi
Surat edaran Nomor 255/B/SE/VIII/2016 tentang Panduan Penyusunan
Kurikulum Pendidikan Tinggi
VISI, MISI DAN TUJUAN PENDIDIKAN

VISI
Mewujudkan tenaga Ahli Madya Analis Farmasi
dan Makanan yang mampu beradaptasi dengan
perkembangan IPTEK untuk memenuhi
kebutuhan masyarakat dalam negeri akan
peningkatan pelayanan analisa farmasi dan
makanan pada tahun 2025
 VISI, MISI DAN TUJUAN PENDIDIKAN

MISI
Menyelenggarakan proses pembelajaran yang optimal
dengan dukungan sarana prasarana sesuai
perkembangan IPTEK dan dosen / instruktur memenuhi
standar mutu Perguruan Tinggi.
Menyediakan lingkungan pembelajaran yang dapat
mendorong mahasiswa untuk aktif mengembangkan
potensi diri menjadi lebih optimal.
Mengoptimalkan mutu dan peran dosen / instruktur
dalam kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi.
Menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi sesuai
kebutuhan pemangku kepentingan
 VISI, MISI DAN TUJUAN PENDIDIKAN

TUJUAN PENDIDIKAN
Tersedianya sarana dan lingkungan yang memadai
sehingga dapat mendukung terjadinya proses
pembelajaran dan pengembangan pribadi peserta didik
melalui teori dan praktek yang tepat.
Diterapkannya perkembangan IPTEK dalam bidang
analisis Farmasi dan Makanan
Dihasilkannya lulusan yang mampu dan terampil
melakukan analisis farmasi dan makanan sesuai dengan
standar kompetensi lulusan.
Terbinanya kerjasama yang erat dengan institusi lain
dalam bidang farmasi dan makanan
 PROFIL, CAPAIAN PEMBELAJARAN DAN BAHAN
KAJIAN
Profil Lulusan Pendidikan Diploma III Analis Farmasi dan
Makanan
Pelaksana Pengelolaan Laboratorium Farmasi dan Makanan
Ahli Madya Analis Farmasi dan Makanan mempunyai kemampuan dalam
melakukan pengelolaan bahan dan peralatan laboratorium farmasi dan makanan.
Pelaksana Analisis Farmasi dan Makanan
Ahli Madya Analis Farmasi dan Makanan mempunyai kemampuan dalam
melakukan analisis sediaan farmasi dan makanan.
Verifikator Proses Pemeriksaan Laboratorium Farmasi dan Makanan
Ahli Madya Analis Farmasi dan Makanan mempunyai kemampuan dalam
melakukan verifikasi kesesuaian proses pemeriksaan dengan Standard Operating
Procedure (SOP).
Asisten Penelitian Laboratorium Farmasi dan Makanan
Ahli Madya Analis Farmasi dan Makanan mempunyai kemampuan dalam
membantu proses penelitian dasar maupun terapan di laboratorium bidang farmasi
dan makanan
 PROFIL, CAPAIAN PEMBELAJARAN DAN BAHAN
KAJIAN
Capaian Pembelajaran Lulusan
Sikap
Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama,
moral, dan etika
Berkontribusi dalam meningkatkan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa
bernegara, dan kemampuan peradaban berdasarkan Pancasila
Berperan sebagai warga Negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki
nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada Negara dan bangsa
Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta
pendapat atau temuan orisinal orang lain
Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat
dan lingkungan
Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara
Menginternalisasi nilai, norma dan etika akademik
Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara
mandiri
Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan dan kewirausahaan
 PROFIL, CAPAIAN PEMBELAJARAN DAN BAHAN
KAJIAN
Capaian Pembelajaran Lulusan
Keterampilan Umum
Mampu menyelesaikan pekerjaan berlingkup luas dan menganalisis data dengan
beragam metode yang sesuai, baik yang belum maupun yang sudah baku.
Mampu menunjukkan kinerja bermutu dan terukur
Mampu memecahkan masalah pekerjaan dengan sifat dan konteks yang sesuai
dengan bidang keahlian terapannya didasarkan pada pemikiran logis, inovatif dan
bertanggung jawab atas hasilnya secara mandiri
Mampu menyusun laporan hasil dan proses kerja secara akurat dan shahih serta
mengkomunikasikannya secara efektif kepada pihak yang membutuhkan
Mampu bekerjasama, berkomunikasi, dan berinovatif dalam pekerjaannya
Mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan
supervisi dan evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada
pekerja yang berada di bawah tanggung jawabnya
Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di
bawah tanggung janwabnya, dan mengelola pengembangan kompetensi kerja
secara mandiri
Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan
kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi.
PROFIL, CAPAIAN PEMBELAJARAN DAN
BAHAN KAJIAN
Capaian Pembelajaran Lulusan
Keterampilan Khusus
Mampu mengelola bahan dan peralatan laboratorium
analisa farmasi dan makanan, meliputi perencanaan
kebutuhan bahan dan alat, melakukan pemeriksaan dan
perawatan peralatan laboratorium; pengelolaan sampel
dan baku pembanding.
Mampu melakukan verifikasi kesesuaian proses
pemeriksaan dengan Standard Operating Procedure (SOP).
Mampu melakukan analisis sediaan farmasi dan makanan.
Mampu membantu proses penelitian dasar maupun
terapan di laboratorium bidang farmasi dan makanan.
PROFIL, CAPAIAN PEMBELAJARAN DAN
BAHAN KAJIAN
Capaian Pembelajaran Lulusan
Pengetahuan
Menguasai konsep Good Laboratory Practice (GLP).
Menguasai konsep dan teknik analisis sediaan farmasi
dan makanan.
Mengusai prinsip-prinsip pengumpulan dan
pengolahan data secara deskritif.
Menguasai konsep dasar mutu, pengendalian mutu,
pemastian mutu; konsep struktur organisasi
laboratorium, fungsi laboratorium, ketenagaan,
administrasi laboratorium; mengetahui sistem mutu
dan konsep ISO 17025.
STRUKTUR PROGRAM DAN DISTRIBUSI MATA KULIAH
A. Struktur Program
No. Kode MK Mata Kuliah SKS T P K
1 Agama 2 1 1
2 Pancasila dan Kewarganegaraan 2 2 0
3 Bahasa Indonesia 2 1 1
4 Bahasa Inggris 2 1 1
5 Pendidikan Budaya Anti Korupsi (PBAK) 2 1 1
6 Analisa Obat Narkoba 6 2 4
7 Analisa Obat Tradisional 6 2 4
8 Analisa Makanan dan Minuman 6 2 4
9 Analisa Kosmetika dan Alat Kesehatan 6 2 4
10 Mikrobiologi 6 2 4
11 Kimia Organik 2 2 0
12 Kimia Analitik 6 2 4
13 Fitokimia 3 1 2
14 Farmakologi 2 2 0
15 Teknologi Pemisahan 7 3 4
16 Teknologi Analisa Fisika dan Elektrokimia 3 1 2
17 Teknologi Analisa Spektrofotometri 4 2 2
18 Metode Penelitian dan Statistika 2 2 0
Sistem Pemastian Mutu dan Manajemen
2 2 0
19 Laboratorium
Peraturan Perundang-undang dan Hukum
2 2 0
20 Kesehatan
21 Kesehatan Keselamatan Kerja dan Promkes 3 1 2
22 Karya Tulis Ilmiah (KTI) 4 0 4
23 Praktek Kerja Lapangan (PKL) 6 0 6
Jumlah 86 36 50

Mata Kuliah Teori : SKS ( 42%)

Mata Kuliah Praktik : SKS ( 58%)
 STRUKTUR PROGRAM DAN DISTRIBUSI MATA KULIAH
B. Distribusi Mata Kuliah
SEM I SEM II SEM III SEM IV SEM V SEM VI
NO KODE MK MATA KULIAH SKS T P K
T P T P T P T P T P T P

1 Agama 2 1 1 1 1
2 Pancasila dan Kewarganegaraan 2 2 0 1 1
3 Bahasa Indonesia 2 1 1 1 1
4 Bahasa Inggris 2 1 1 1 1
Pendidikan Budaya Anti Korupsi
2 1 1
5 (PBAK) 1 1
6 Analisa Obat Narkoba 6 2 4 2 2 0 2
7 Analisa Obat Tradisional 6 2 4 2 2 0 2
8 Analisa Makanan dan Minuman 6 2 4 2 2 0 2
Analisa Kosmetika dan Alat
6 2 4
9 Kesehatan 2 0 2 0 2
10 Mikrobiologi 6 2 4 2 2 0 2
11 Kimia Organik 2 2 0 2 0
12 Kimia Analitik 6 2 4 2 2 0 2
13 Fitokimia 3 1 2 1 2
14 Farmakologi 2 2 0 2 0
15 Teknologi Pemisahan 7 3 4 2 2 0 3
Teknologi Analisa Fisika dan
3 1 2
16 Elektrokimia 1 2
17
4 2 2
Teknologi Analisa Spektrofotometri 2 2
18 Metode Penelitian dan Statistika 2 2 0 2 0
Sistem Pemastian Mutu dan 2 2 0
19 Manajemen Laboratorium 2 0
Peraturan Perundang-undang dan 2 2 0
20 Hukum Kesehatan 2 0
Kesehatan Keselamatan Kerja dan 3 1 2
21 Promkes 1 2
22 Karya Tulis Ilmiah (KTI) 4 0 4 0 4
23 Praktek Kerja Lapangan (PKL) 6 0 6 0 6
Jumlah 86 36 50 10 8 8 8 8 9 6 8 2 9 0 10
 GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN
KURIKULUM
A. Beban dan Lama Studi
Beban belajar mahasiswa yang mengikuti pendidikan Diploma III Analisa
Farmasi dan Makanan adalah paling sedikit 108 sks dengan lama studi 3
(tiga) sampai 4 (empat) tahun. Dengan ketentuan sesuai Peraturan Menteri
Riset, Teknologi, dan Perguruan Tinggi Republik Indonesia Nomor 44 Tahun
2015 tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi :
1. Beban normal belajar mahasiswa adalah 8 (delapan) 9
(Sembilan) jam per hari atau 48 (empat puluh delapan) 54 (lima puluh
empat ) jam per minggu setara dengan 18 (delapan belas) 20 (dua
puluh) sks per semester.
2. Satu SKS setara dengan 170 (seratus tujuh puluh) menit kegiatan
belajar per minggu per semester.
3. Waktu kegiatan pembelajaran efektif selama paling sedikit 16 minggu.
 GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN
KURIKULUM
A. Beban dan Lama Studi
4. Satu SKS pada bentuk pembelajaran kuliah, responsi dan tutorial, mencakup:
a) Kegiatan belajar dengan tatap muka 50 (lima puluh) menit per
minggu per semester;
b) Kegiatan belajar dengan penugasan terstruktur 60 (lima puluh) menit
perminggu per semester; dan
c) Kegiatan belajar mandiri 60 (enam puluh) menit per minggu per semester.

5. Satu SKS pada bentuk pembelajaran seminar atau bentuk pembelajaran lain
yang sejenis, mencakup:
a) Kegiatan belajar tatap muka 100 (seratus) menit per minggu per semester;
dan
b) Kegiatan belajar mandiri 70 (tujuh puluh) menit per minggu per semester.

6. Satu SKS pada bentuk pembelajaran praktikum, praktik lapangan, penelitian,

pengabdian kepada masyarakat,dan/atau bentuk pembelajaran lain yang setara,
adalah 170 (seratus tujuh puluh) menit per minggu per semester.
 GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN
KURIKULUM
B. Peserta Didik
Persyaratan untuk mengikuti Pendidikan Diploma III Analis Farmasi
dan Makanan, meliputi:
1. Persyaratan Administratif
Menyerahkan persyaratan administratif yang telah ditentukan.
2. Persyaratan Akademik
Kesehatan (SMK Farmasi, SMK Kimia, SMK Analis KeDasar
Pendidikan Lulusan SMA/SMU, SMK sehatan).
3. Tidak buta warna (parsial dan total)
4. Sehat fisik/jasmani
5. Lulus Uji Seleksi
 GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN
KURIKULUM
C. Kualifikasi Dosen
Dosen wajib memiliki kualifikasi akademik dan kompetensi pendidik,
sehat jasmani dan rohani, serta memiliki kemampuan untuk
menyelenggarakan pendidikan dalam rangka pemenuhan capaian
pembelajaran lulusan. Dosen program diploma tiga Pendidikan
Diploma III Analis Farmasi dan Makanan harus berkualifikasi akademik
paling rendah lulusan magister atau magister terapan yang relevan
dengan program studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan, dan
dapat menggunakan dosen bersertifikat profesi yang relevan dengan
program studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan dan
berkualifikasi paling rendah setara dengan jenjang 8 (delapan) KKNI).
 GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN
KURIKULUM
D. Metode Pembelajaran
Metode pembelajaran yang dapat dipilih untuk pelaksanaan
pembelajaran mata kuliah pendidikan Diploma III Analis Farmasi dan
Makanan antara lain: diskusi kelompok, simulasi, studi kasus,
pembelajaran kolaboratif, pembelajaran kooperatif, pembelajaran
berbasis masalah, atau metode pembelajaran lain, yang dapat secara
efektif memfasilitasi pemenuhan capaian pembelajaran lulusan.

Bentuk pembelajaran sebagaimana dimaksud pada ayat (4) dapat

berupa:
a. kuliah;
b. responsi dan tutorial;
c. seminar; dan
d. praktikum laboratoium atau praktik lapangan;
 GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN
KURIKULUM
E. Fasilitas & Sarana Pembelajaran
Standar sarana dan prasarana pembelajaran merupakan kriteria minimal tentang
sarana dan prasarana sesuai dengan kebutuhan isi dan proses pembelajaran
dalam rangka pemenuhan capaian pembelajaran lulusan.
Standar prasarana pembelajaran sebagaimana dimaksud dalam Pasal 30 paling
sedikit terdiri atas:
1. Lahan;
2. Ruang kelas;
3. Perpustakaan;
4. Laboratorium/studio/bengkel kerja/unit produksi;
5. Tempat berolahraga;
6. Ruang untuk berkesenian;
7. Ruang unit kegiatan mahasiswa;
8. Ruang pimpinan perguruan tinggi;
9. Ruang dosen;
10. Ruang tata usaha; dan
11. Fasilitas umum (jalan, air, listrik, jaringan komunikasi suara dan data).
 GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN
KURIKULUM
E. Fasilitas & Sarana Pembelajaran
Standar sarana pembelajaran sebagaimana dimaksud dalam Pasal 30
paling sedikit terdiri atas
1. Perabot;
2. Peralatan pendidikan;
3. Media pendidikan;
4. Buku, buku elektronik, dan repositori;
5. Sarana teknologi informasi dan komunikasi;
6. Instrumentasi eksperimen;
7. Sarana olahraga;
8. Sarana berkesenian;
9. Sarana fasilitas umum;
10. Bahan habis pakai; dan
11. Sarana pemeliharaan, keselamatan, dan keamanan
 GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN
KURIKULUM
G. Evaluasi Belajar
Evaluasi belajar atau Penilaian pembelajaran merupakan kriteria
minimal tentang penilaian proses dan hasil belajar mahasiswa dalam
rangka pemenuhan capaian pembelajaran lulusan. Penilaian proses
dan hasil belajar mahasiswa sebagaimana dimaksud pada ayat 4
mencakup:
1. Prinsip penilaian;
2. Teknik dan instrumen penilaian;
3. Mekanisme dan prosedur penilaian.
 GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN
KURIKULUM
G. Evaluasi Belajar
Pelaporan penilaian berupa kualifikasi keberhasilan mahasiswa dalam
menempuh suatu mata kuliah yang dinyatakan dalam kisaran:
1. Huruf A setara dengan angka 4 (empat) berkategori sangat baik;
2. Huruf B setara dengan angka 3 (tiga) berkategori baik;
3. Huruf C setara dengan angka 2 (dua) berkategori cukup;
4. Huruf D setara dengan angka 1 (satu) berkategori kurang; atau
5. Huruf E setara dengan angka 0 (nol) berkategori sangat kurang.
 GAMBARAN UMUM PELAKSANAAN
KURIKULUM
G. Evaluasi Belajar
Pelaksanaan penilaian sebagaimana dimaksud di atas, dilakukan
sesuai dengan rencana pembelajaran, dan dilakukan oleh :
1. Dosen pengampu atau tim dosen pengampu;
2. Dosen pengampu atau tim dosen pengampu dengan
mengikut sertakan mahasiswa; dan/atau
3. Dosen pengampu atau tim dosen pengampu dengan
mengikut sertakan pemangku kepentingan yang relevan.