Botulismo

Es una intoxicacin
causada por la toxina
botulnica, una neurotoxina
bacteriana producida por la
bacteria Clostridium
botulinum.
El agente etiolgico es un
bacillo anaerobio Gram
positivo que produce esporas
ovales.
Se reconocen ocho tipos
de C. Botulinum en base a
las toxinas que producen (A,
B, C, C, D, E, F y G
 Algunos serotipos
de C. Botulinum se
circunscriben a reas
geogrficas
especificas.
La germinacin de
las esporas y
produccin de toxinas
se da en sitios
anaerobios como
cadveres o
vegetacin en
putrefaccin y
alimentos enlatados
contaminados.
 El botulismo
toxiinfeccioso es una
forma infrecuente de la
enfermedad se da
cuando las esporas
germinan en heridas o
en tacto intestinal.
Los C. Botulinum C y
D causan la mayora de
los brotes de botulismo
en animales domsticos.
 ANIMALES AFECTADOS

Aves acuticas
Caballos
Bovinos
Visones
Aves de corral
Peces de piscifactora
o Los perros y cerdos son relativamente
resistentes a las neurotxicas.
o El Botulismo es muy raro en gatos.
 La carne cruda
contaminada y los
cadveres son fuente
avitualles de toxina para
los carnvoros.
Las aves acuticas y
otra aves pueden
adquirir la toxina por
invertebrados muertos,
vegetacin en
putrefaccin o de
consumo de gusanos
que contengan la toxina.
 Patognesis
Las neurotxicas del C. Botulinum son
las toxinas biolgicas mas potentes
conocidas, esta acta en las uniones
neuromusculares de los nervios
colinrgicos y en las sinapsis
autnomas perifricas, se une a los
receptores en as terminaciones
nerviosas y penetra en las clulas
durante la liberacin de acetilcolina.
Causa una interferencia irreversible
con la liberacin del neurotransmisor.
La diferencia entre la toxina botulnica
y la toxina tetnica es su sitio de
actuacin ya que la primera viaja hacia
arriba por el axn nervioso asta el
cuerno ventral, y la segunda se queda
en la unin neuromuscular.
Las toxinas de C. Botulinum
ingeridas, normalmente se
excretan en las eses.
En el Botulismo toxico
infeccioso en potros de hasta
dos meses se ha atribuido al
impacto de estrs en la
yegua que produce niveles
incrementados de
corticosteroides en la leche.
SIGNOS CLINICOS
DIAGNOSTICO
Inocular con suero a
ratones

Neutralizacin de
toxinas en ratones

ELISA Especifico y
Sensible

PCR Deteccin de
genes de las toxinas
 Tratamiento
Cloruro de tetraetilamida y guanidina---
aumenta liberacin de neurotrasmisores
(IV)
Los animales afectados moderadamente
se recuperan sin tratamiento tras unas
semanas
Se debe complementar el rgimen
teraputico con buenos cuidados.
 Control
Evitar alimentos sospechosos
Evitar la germinacin de esporas en los
alimentos mantenindolos a 4C o menos
o en PH cido.
El calentamiento de la toxina a 80 C
durante 20 minutos puede destruir la
toxina preformada.
 Prevencin
Correcto almacenamiento de silos fardos
Corregir deficiencias nutricionales
Inocular animales con toxoides (Tipo C)
Alejar cadveres
Quitar vegetacin muerta en fuente hdrica
NO permitir que se creen medios
anaerobios