COEFICIENTES

INDIVIDUALES Y GLOBALES
DE CRECIMIENTO
Operaciones de transferencia de masa I (evaporacin y cristalizacin)
Acad. Domingo Vzquez Ramrez
Integrantes
Del ngel Gamboa Lucero Idolina
Ramrez Rangel Ingrid
Rocha Hernndez Martha Yamileth
Jorge Franco Cern
Coeficiente global de transferencia
de masa
Hasta ahora se han considerado los coeficientes de transferencia de masa de largo
alcance para una sola fase kg En sistemas L/G y L/L es conveniente usar coeficientes
globales de transferencia de masa, que se llaman as porque toman en consideracin
la resistencia que ofrecen las dos fases y la interfase que las separa. El uso de
coeficiente global permite conocer el flux de masa que ocurre entre las dos fases,
utilizando la composicin de cada fase yj (G) y xj (L) y la relacin de equilibrio que
determina la composicin en la interfase, sin que se tengan que conocer las
caractersticas de la interfase (rea).
La expresin del coeficiente global de este sistema se obtiene a partir
de la definicin de flux del componente de inters j expresndolo en

Sistema G/L
trminos yj y xj .

: Fraccion molar de j del lado G y L que estn en equilibrio.

Cuando en la interfase (plano que

separa las fases G y L) prevalecen
las condiciones de equilibrio, la
composicin del lado G y la del lado
L (xji y yji, respectivamente) son las
de equilibrio, es decir que son
constantes biunvocas y estn
determinadas por la relacin de
equilibrio (funcin de particin) del
caso particular que se trate.
Una manera sencilla de definir la
condicin de equilibrio es a travs
de un coeficiente de particin mk :
El producto mk xj representa el equilibrio que existe entre un lquido que
tiene una composicin xj y un gas cuya composicin es yj *; entonces, mk
xj representa a la composicin de gas en equilibrio:
Comparando esta expresin de flux con aquella que fue definida
en trminos del coeficiente de global del gas KCy, se concluye que
el coeficiente global de transferencia de masa para este sistema
gas-lquido es como sigue:

Para G se defini:
 =Resistencia global =Resistencia del gas = Resistencia le liquido
y efecto de la
interfase

Aplicando el mismo procedimiento, se puede obtener el coeficiente

global con base en el lquido

Es conveniente enfatizar que estas relaciones son vlidas para soluciones

diluidas, en las cuales la relacin de equilibrio mk no depende fuertemente
de la composicin (la lnea de equilibrio es una recta). El hecho de que
kx y kC fuesen constantes no implica que Ky y Kx lo sean, porque mk es una
funcin que depende de las variables de estado (composicin,
temperatura y presin).
En casos extremos
A) Controla la transferencia en el gas.

B)controla la transferencia en el liquido.