La quinua

Nombre y apellido: Jorge Junior Zapata

Choque
Profesor: Cristian Sergio Fuentes
rea: comunicacin
Grado y seccin: 1ro C
Ao: 2017
 La
quinua
QUE ES:
La quinua o quinoa es tambin conocido como el grano de oro (GRANO
MADRE) de los andes por su alto valor nutricional, se lleva consumiendo
hace 7.000 aos en las zonas alto andinas de Amrica Latina, la FAO
considero en el 2013 como el aos internacional de la quinua . La quinua
tiene un adecuado balance de protenas y minerales necesarios para la vida
humana.
Origen de la
quinua:
Laquinuaesunaplanta
andinaqueseoriginen
losalrededoresdellago
TiticacadePeryBolivia.
Laquinuafuecultivaday
utilizadaporlas
civilizaciones
prehispnicasy
reemplazadaporlos
cerealesalallegadade
losespaoles.
 CLASES
:
Quinuablanca
Quinuaroja
Quinuanegra
Quinuasana
Quinuaperlada
Quinuasemilla
Quinuaavena
HarinadeQuinua
 Valor vitamina
nutricion -al:
E
,calcio, hier
ro, potasio,
magnesio ,
cinc.
 Caracter -sticas
de la quinua :
Clima y suelos
Propagacin
Aspectos
Agrotcnicos
Plagas y
enfermedades
Cosecha
 Conclusin :
Laquinuatieneun
granreconocimiento
comoingrediente
esencialparala
preparacindeplatos
netosdelPer,asfue
consideracomouno
delosprincipales
productosqueexporta
nuestropas.
GRACIAS