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La qumica orgnica es la rama de la qumica que

estudia una clase numerosa de molculas que en su


gran mayora contienen carbono formando enlaces
covalentes carbono-carbono o carbono-hidrgeno y
otros heterotomos, tambin conocidos como
compuestos orgnicos. Tambin se llamada La
qumica del Carbono
Antecedentes
La qumica orgnica se constituy o se instuyo como
disciplina en los aos treinta. La aparicin de la qumica
orgnica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828,
por el qumico alemn Friedrich Whler, de que la
sustancia inorgnica cianato de amonio poda convertirse
en urea, una sustancia orgnica que se encuentra en la
orina de muchos animales. En 1856, sir William Henry
Perkin, mientras trataba de estudiar la quinina,
accidentalmente fabric el primer colorante orgnico ahora
conocido como malva de Perkin.
Cadena Carbonada

Una cadena carbonada es el esqueleto de prcticamente


todos los compuestos orgnicos y est formada por un
conjunto de varios tomos de carbono, unidos entre s
mediante enlaces covalentes carbono-carbono y a la que
se unen o agregan otros tomos como hidrgeno, oxgeno
o nitrgeno, formando variadas estructuras, lo que origina
infinidad de compuestos diferentes.
Tipos de Cadenas Carbonadas
a)Acclicos: Son hidrocarburos de cadenas carbonadas
abiertas. Existen dos tipos de cadenas abiertas:

-Cadenas lineales: los tomos de carbono pueden


escribirse en lnea recta.

-Cadenas ramificadas: estn constituidas por dos o ms


cadenas lineales enlazadas. La cadena lineal ms
importante se denomina cadena principal; las cadenas que
se enlazan con ella se llaman radicales.
Tipos de Cadenas Carbonadas

b) Cclicos: Son hidrocarburos de cadenas carbonadas


cerradas, formadas al unirse dos tomos terminales de una
cadena lineal. Las cadenas carbonadas cerradas reciben el
nombre de ciclos

Existen hidrocarburos policclicos, constituidos por varios


ciclos unidos entre s.
Clasificacin De Compuestos Orgnicos Por Su Esqueleto.

El ciclopropano es el
compuesto alicclico
ms pequeo.

ACCLICOS: Son de cadena abierta, tambin se


conocen como alifticos, ya que comprenden las
grasas.
Los compuestos alicclicos ms simples son los
cicloalcanos monocclicos: ciclopropano,
ciclobutano, ciclopentano, ciclohexano,
Clasificacin De Compuestos Orgnicos Por Su Esqueleto.
CCLICO: es un compuesto en el que una serie de tomos de
carbono estn conectados para formar un lazo o anillo.
Cuando hay ms de un anillo en una sola molcula, por
ejemplo en el naftaleno, se usa el trmino "policclico", y
cuando hay un anillo conteniendo ms de una docena de
tomos, se usa el trmino "macrocclico".

El benceno, un La naftalina, un compuesto


compuesto cclico La porfirina, un compuesto
policclico simple.
macrocclico simple.
Los compuestos cclicos pueden ser categorizados:
Compuesto alicclico: Contienen uno o ms anillos
de carbono que pueden ser tanto saturados e
insaturados, pero no tienen carcter aromtico.
Cicloalcano: Son hidrocarburos saturados, cuyo
esqueleto es formado nicamente por tomos de
carbono unidos entre ellos con enlaces simples en
forma de anillo.
Cicloalqueno: son hidrocarburos cuyas cadenas se
encuentran cerradas y cuentan con uno o ms
dobles enlaces covalentes.
Los compuestos cclicos pueden ser categorizados:
Hidrocarburo aromtico policclico: es un compuesto
orgnico que se compone de anillos aromticos simples
que se han unido, y no contiene heterotomos ni lleva
sustituyentes
Compuesto heterocclico: Son compuestos orgnicos
cclicos con al menos uno de los componentes del ciclo
siendo un elemento diferente al carbono.
Macrociclo: los qumicos orgnicos suelen considerar
que un macrociclo es cualquier molcula que contiene un
anillo con nueve o ms tomos.
Isomera
La isomera es una propiedad de aquellos compuestos
qumicos que, con igual frmula molecular (frmula qumica
no desarrollada) de iguales proporciones relativas de los
tomos que conforman su molcula, presentan estructuras
qumicas distintas, y por ende, diferentes propiedades.
Dichos compuestos reciben la denominacin de ismeros.
Por ejemplo, el alcohol etlico o etanol y el ter dimetlico
son ismeros cuya frmula molecular es C2H6O.
Antecedentes
El isomerismo fue observado por primera vez en 1827,
cuando Friedrich Woehler prepar cianato de plata
(AgOCN) y not que, a pesar de que su composicin
elemental era idntica a la del fulminato de plata sus
propiedades eran muy diferentes. Este hallazgo desafiaba
la comprensin qumica predominante de la poca, que
sostena que los compuestos qumicos podan ser
diferentes slo cuando tenan diferentes composiciones
elementales. Despus de ms descubrimientos del mismo
tipo Jns Jakob Berzelius introdujo el trmino isomerismo
en 1830 para describir este fenmeno.
Tipos de Isomera
Isomera Estructural: Estos compuestos tienen la misma
frmula molecular, pero en la frmula desarrollada se ven
estructuras distintas.

Isomera de Esqueleto: Aqu, aparecen alternativas


distintas en las molculas que pueden ser lineales o
ramificadas.
Tipos de Isomera
Isomera de Posicin: Aparece cuando un cierto grupo
funcional cambia de posicin con respecto a una cadena
principal.
CH3 CH2 CH2 CH2OH (Butanol-1)
(Butanol
-2)

Isomera de Funcin: Existen molculas que tienen la


misma frmula molecular pero y hasta el esqueleto es el
mismo, pero sus grupos funcionales difieren.
Tipos de Isomera
Isomera espacial geomtrica: Se presenta puntualmente
cuando hay dobles enlaces. En los carbonos del doble
enlace, deben existir sustituyentes distintos para cada
tomo de carbono.

Isomera ptica: Existen molculas que coinciden en todas


sus propiedades excepto en su capacidad de desviar el
plano de luz polarizada. Son los llamados ismeros
pticos.

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