Anda di halaman 1dari 13

Sintesis Fenil Benzoat

Kelompok E :
Ika Pramita (16307141073)
Diyah Ayu N.S. (16307141074)
Ruth Michelia S. (16307141075)
Salma Husna Sukmawati (16307141076)
Bunga Ulin (16307141078)
Tujuan
1. Mahasiswa dapat melakukan sintesis senyawa
fenil benzoat.
2. Diharapkan memiliki kecakapan :
a. Menjelaskan pengertian reaksi substitusi pada gugus
karbonil.
b. Menjelaskan pengertian nukleofil, gugus lepas.
c. Menghitung jumlah bahan-bahan yang dibutuhkan
untuk membuat fenil benzoat dengan jumlah
tertentu.
d. Menghitung randemen fenil benzoat yang dihasilkan.
Alat dan Bahan
Alat
Botol reagen bermulut lebar dengan tutup gabus.
Penyaring buchner
Kertas saring
Corong gelas
Gelas arloji
Pengaduk gelas
Erlenmeyer
Beacker glass
Oven pengering
Bahan
Fenol
Naoh 10%
Benzoil klorida
Akuades
Skema Kerja
NaOH
Fenol Benzoil Klorida yang
10%
telah diredestilasi

Botol reagen bermulut


lebar

Tutup botol rapat-rapat dengan sumber gabus

Kocok campuran kuat-kuat 15-20 menit

Ester
padat
Ester
padat

Disaring dengan penyaring buchner

Ester dicuci dengan air

Keringkan ester padat


Data Pengamatan
Kristal Fenil Benzoat
Massa Benzoil Klorida 5,62 gram/4,691 mL
Massa Fenol 3,76 gram
Massa NaOH 10% 16 mL
Massa Kertas Saring 0,838 gram
Kristal Fenil Benzoat
Massa Fenil Benzoat 7,940 gram
Warna putih
Titik Leleh 68
Kisaran Titik Leleh
Bentuk Kristal Serbuk
Mekanisme Reaksi
Pembahasan
Fungsi penambahan NaOH : sebagai pereaksi agar
fenol dapat membentuk ion fenoksida sehingga
dapat menghasilkan nukleofil dan juga berperan
sebagai pelarut fenol dan benzoil klorida.
NaOH (konsentrasi encer) digunakan agar ion-
ionnya lebih leluasa bergerak, sehingga lebih
mudah bereaksi.
Dalam percobaan ini, pelarut yang digunakan
untuk memurnikan fenil benzoat adalah akuades.
Karena dapat melarutkan NaCl.
Dalam percobaan ini, massa fenil benzoat
yang kami peroleh sebanyak 7,940 gram
dengan kisaran titik leleh .........

= 100%

7,940
= 100%
8
= 99,25%
Kesalahan pada saat praktikum :
a. Kurangnya volume benzoil klorida saat pengambilan.
b. Terlalu cepat saat menggojok botol reagen.
Kesimpulan
1. Reaksi Sintesis Fenil Benzoat :
6 5 + + 6 5 6 5 6 5 + + 2 ()
2. Reaksi substitusi gugus karbonil adalah suatu reaksi
penggantian gugus karbonil dengan gugus fenil dari
senyawa-senyawa fenol.
3. Nukleofil adalah spesies bermuatan negatif atau spesies
yang memiliki non bounding elektron (nbe).
4. Gugus lepas adalah suatu atom atau gugus yang dapat
didesak oleh suatu nukleofil atau spesies penyerang lain.
5. Dibutuhkan fenol sebanyak 3,76 gram, benzoil klorida
sebanyak 5,62 gram/ 4,691 mL dan NaOH 10 %
sebanayak 16 mL untuk membuat 8 gram fenil benzoat.
6. Randemen fenil benzoat yang dihasilkan adalah 99,25 %.