REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO PARA EL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACION UNIVERSITARIA CIENCIA Y TECNOLOGA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO
SANTIAGO MARIO
ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL
EXTENSIN SAN CRISTBAL ESTADO TCHIRA

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE LNEA DE

PRODUCCIN DE NEVERA ECOLGICA EN LOS ALFAREROS DE
LOMAS BAJAS MUNICIPIO INDEPENDENCIA ESTADO TACHIRA
Trabajo de Grado para optar al Ttulo de Ingeniero Industrial

Autora: Ana Fabiola, Panza Ramrez

Tutora Acadmica: MSc. Ing. Lilibeth Rondn

San Cristbal, Mayo 2017

 CAPTULO I

CONTEXTUALIZACIN DEL PROBLEMA

Industria Moderna - Aprovecha Recursos en Procesos de Produccin - Conservacin de Alimentos

Qu utilizamos en la actualidad?
Pot in Pot

Los problemas de luz elctrica que est afectando la zona

Tachirense afectan muchos artefactos elctricos, entre ellos las
neveras...
 CAPTULO I
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

Objetivo General
Ejecutar un estudio de factibilidad para la creacin de lnea de produccin de nevera
ecolgica en los alfareros de Lomas Bajas Municipio Independencia Estado Tchira.

Objetivos Especficos
Diagnosticar la disponibilidad de mercado para la elaboracin de neveras ecolgicas
en el Sector de Lomas Bajas, Municipio Independencia, Estado Tchira.
Determinar el estudio tcnico para la produccin de nevera ecolgica en los alfareros
de Lomas Bajas Municipio Independencia Estado Tchira.
Establecer la viabilidad financiera y rentabilidad econmica del proyecto creacin
de lnea de produccin de nevera ecolgica en los alfareros de Lomas Bajas Municipio
Independencia Estado Tchira.
Especificar el estudio del impacto ambiental en la produccin de neveras ecolgicas
por los alfareros de Lomas Bajas Municipio Independencia Estado Tchira.
 CAPTULO II
JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN

Terico: Tener una alternativa como un refrigerador casero para la

conservacin de frutas y vegetales siguiendo la metodologa de
Mohammed Bah Abba, es de suma importancia puesto que es el
tratamiento de conservacin de alimentos ms extendido y el ms
aplicado.

Metodolgico: Este estudio exige elaboracin de instrumentos,

mtodos y herramientas propios.

Prctico: Se aplican conocimientos adquiridos durante el desarrollo

de la carrera de ingeniera industrial en el IUP. Santiago Mario.

Social: En esta poca donde todos los equipos electrodomsticos son

tan difciles de adquirir por su elevado costo, la nevera ecolgica es una
alternativa de solucin.
 CAPTULO II
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN

Internacional: Nacional: Regional:

Barbosa (2012) Monserrate (2012) Carrero y Murillo (2008)

Estudio de factibilidad Estudio de la factibilidad de Estudio de factibilidad

para la creacin de mercado y financiero para tcnico econmico para
una microempresa evaluar del lanzamiento de la implantacin de una
productora y seis nuevos productos en empresa productora de
comercializadora de empresa del sector leche de larga duracin
jabn artesanal farmacutico UHT en el Estado Tchira
exfoliante de harina de
maz efervescente en Universidad Simn Bolvar Universidad Catlica
la ciudad de Quito. Andrs Bello
Caracas Venezuela
Universidad Central
del Ecuador
 CAPTULO II
Bases Tericas

Estructura del Mercado

Demanda oferta precios y comercializacin
entre otros componentes-

Estudio del Anlisis Tcnico,

Impacto Ambiental Econmico,
financiero y legal

Estudio o Anlisis
Econmico Financiero
 CAPTULO II
SISTEMA DE VARIABLES

Independiente:
Estudio de mercado

Dependiente:
Estudio tcnico
Estudio de financiero
Impacto ambiental
 CAPTULO II
MARCO METODOLGICO

Enfoque Metodolgico Cuantitativo

Naturaleza de la Tipo de Proyecto De campo
Investigacin Nivel de la Investigacin Descriptiva
Modalidad de la Investigacin Proyecto Especial

Tcnicas e Tcnica: encuesta

Diagnstica Instrumentos Instrumentos: entrevista y
Fases de la cuestionario
Factibilidad
Investigacin
Diseo Validez y Validez: Juicio de expertos
confiabilidad Confiabilidad: Alpha de
Cronbach (0.86)

1) 9 empleados de la Alfarera
2 Poblacin/1 Censo y Muestra
2) 1399/302 personas
 CAPTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS

Fase I. Estudio de Mercado. Parte A. Diagnstico

Sector Lomas Bajas, Barrio Buenos Aires, Casa s/n.
Capacho. Municipio Independencia, Estado Tchira.

Alfarera y bloquera Sr. Jerry Romero

de ladrillos de arcilla 40.000 Bs 80.000 Bs
Ardur Creacin de Dios C.A.

Inventario ambiental e Resultados de la Entrevista Comercializacin directa al

interacciones ecolgica Nevera Ecolgica comerciante y al pblico

Organizacin, resea histrica, Estrategias de comercializacin diversas

misin, visin, otros.
Descripcin de los requerimientos Forma, color, textura, entre otras caractersticas
necesarios del producto al gusto del cliente

Ventaja diferencial del producto

 CAPTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS

Fase I. Parte B. Diagnstico sobre la Opinin del Pblico (Encuesta)

Sexo del Comprador (a) Edad del comprador (a)
13%
43%
Entre 20 - 30
40%
57% Entre 30 - 40
47%

Mayor de 40
Femenino Masculino

Ingreso Mensual Expectativas que genera la nevera ecolgica

0% 3%
20% 27%
27%
50%
53% 20%

Entre 26,000 Bs - 45.000 Bs Espacio Ahorro energtico

Entre 46.000 Bs - 65.000 Bs Precio Todas las anteriores
Mas de 66.000 Bs Ninguna de las anteriores
 CAPTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS

Fase I. Parte B. Diagnstico sobre la Opinin del Pblico (Encuesta)

3% Conocimiento de la existencia Producto llamativo para la poblacin e 0%
de una nevera ecolgica interesados en adquirirlo

97% 100%

Si No Si No

Funcionamiento de la nevera ecolgica Disposicin a informar sobre existencia y

beneficios del producto
3%
33%

67%
97%

Si No Si No
 CAPTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS

Anlisis de la Oferta y la Demanda

Demanda Potencial: 97% de la poblacin.

Demanda Insatisfecha: 3% de la poblacin.
Demanda Potencial por Mes: 184 consumidores.
Proyeccin de Demanda Potencial:

Ao Factor Crecimiento (%) Demanda Potencial

2017 2,03% 538 personas
2018 2,03% 550 personas
2019 2,03% 563 personas
 CAPTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS

El Producto

Materia Prima utilizada para la creacin de la nevera ecolgica

20 Kg de arcilla
1 lamina de vidrio
1 agarradera
2 mts de goma para la puerta
2 bisagras
 CAPTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS

El Producto

Marca registrada

INVERSIN INICIAL: NEVERA MEDIANA (60 CM DE ALTO)

# Concepto Cantidad Unidad Precio (Bs) Inversin (Bs)
1 Arcilla 20 Kg. 1,000 20.000
2 Lmina de Vidrio 1 Unidad 5,000 5.000
Precio 3 Agarradera 1 Unidad 15,000 15.000
4 Goma de la puerta 2 Metros 4,500 9.000
5 Bisagras 2 Unidad 1,800 3.600
SUBTOTAL 52.600
GANANCIA 30% 15.780
IVA 12% 6.312
PVP 74.692
 CAPTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS
Fase II. Estudio Tcnico para la Produccin de Nevera Ecolgica en los Alfareros de Lomas Bajas
Municipio Independencia Estado Tchira
 CAPTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS
Fase II. Estudio Tcnico para la Produccin de Nevera Ecolgica en los Alfareros de Lomas Bajas
Municipio Independencia Estado Tchira

Organizacin
 CAPTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS
Fase III. Viabilidad Financiera y Rentabilidad Econmica

Total Capital de Trabajo y Resumen General del Presupuesto de Gastos

Descripcin Total Bs.
Materias Primas y materiales 1.750.528,000
Consumibles 13.200.000,00
Registro Patente de Industria y Comercio, Conformacin de Uso 23.250,00
Servicios Bsicos 100.488,48
Efectivo para Mano de Obra:
Personal de Administracin 6.300.252,00
Mano de Obra Directa 780.252,00
Efectivo Mano de obra (Bs.) 7.080.504,00
Total Capital de Trabajo (Bs.) Concepto 22.154.770.48
Monto Bs.
Gastos Anuales de Fabricacin. 1.750.528,000
Gastos Anuales de Administracin 22.154.770.48
Gastos Anuales de Financiamiento. 3.101.666, 867
Total General de Gastos 7.067.671,915
Razn Costo Beneficio = 2,46. Y en 6 meses se recupera lo invertido
 CAPTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS
Fase IV. Estudio del Impacto Ambiental
Actividades que Contempla el Proyecto
Pre-construccin
Construccin
1.Obras civiles.
2.Obras Mecnicas.
Nivel de Ruido
Ubicacin Geologa
del Clima: Predomina el Tropical Lluvioso de Sabana.
proyecto
Vegetacin: Predomina Bosque Seco Premontano.
Hidrografa: Quebradas: La Capacha, La Jurez, La Laja y Zorca.

Impacto Ambiental
Actividad Acciones Efectos primarios
Fase N 1 Remocin de Capa Activacin de procesos erosivos, Cambio en estructura
Preparacin del Vegetal paisajstica, Generacin de ruido, Modificacin del
Terreno drenaje natural.
Cambio en la estructura paisajstica, Modificacin drenaje
Excavacin del natural, Generacin de ruido, Partculas en suspensin,
Terreno Cambio en la topografa, Generacin de empleo
Acondicionamiento Generacin de empleo, Partculas en suspensin,
Fase 2 del Alteracin de paisaje, Cambio en la topografa, Cambio
Construccin Terreno en estructura de suelos
Valoracin del Impacto Ambiental VIA Realizacin Generacin de empleo, Disminucin de procesos
VIA = 7.2, Ruido= 9.2, GP= 9.5 definitiva de las erosivos, Aumento en niveles de ruido, Partculas en
Estructuras suspensin.
Muy Alta
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES

Efectivamente se tienen las bases para el lanzamiento del nuevo producto porque
estn dadas las condiciones, la empresa cuenta materia prima, equipos, local,
personal, capital, entre otras condiciones que as lo demuestra.

Se concluye, que la viabilidad financiera y rentabilidad se debe realizar un estudio

ms profundo; ya que con el aumento de la inflacin los incrementos en los
sueldos generados por el gobierno, la escases en la materia prima y el alto costo de
la vida que se vive actualmente en Venezuela es cambiante la inversin para dicho
proyecto.

Es necesario estudiar en profundidad el proceso de comercializacin, iniciando con

el establecimiento de las acciones de una campaa publicitaria.

El estudio del impacto ambiental en la produccin de neveras ecolgicas por los

alfareros de Lomas Bajas Municipio Independencia Estado Tchira es alto, por lo
que debe tomar acciones para minimizar el grado de contaminacin.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
RECOMENDACIONES

Disear estrategias de comercializacin, publicidad y ambientales para el

lanzamiento de la nevera ecolgica.

Canalizar la viabilidad financiera y rentabilidad econmica del proyecto creacin

de lnea de produccin de nevera ecolgica en los alfareros de Lomas Bajas
Municipio Independencia Estado Tchira, ya que el impacto social en la poblacin
se pronostica muy positiva.

Estudiar a los precios verdaderos de costos, y precio de venta al pblico.

Considerar el estudio del impacto ambiental en la produccin de neveras

ecolgicas por los alfareros de Lomas Bajas Municipio Independencia Estado
Tchira.
No se necesita tener
una empresa de 100
personas para
desarrollar una idea

Larry Page.
(Creador de Google)