Oleh :

Drh. Imbang Dwi Rahayu, Mkes

 TEORI ATOM
A. DALTON :
1. ATOM : BAGIAN TERKECIL DARI UNSUR YANG TDK
DPT BERDIRI SENDIRI DAN MASIH MEMILIKI
SIFAT-SIFAT UNSURNYA.
2. ATOM TDK DAPAT DIPECAH, DIMUSNAHKAN DAN
DICIPTAKAN
3. ATOM-ATOM DARI UNSUR SEJENIS MEMILIKI
SIFAT YG SAMA. SEBALIKNYA, ATOM-ATOM DARI
UNSUR YG BERBEDA MEMILIKI SIFAT YG
BERBEDA
4. REAKSI KIMIA ADALAH PENGGABUNGAN ATAU
PEMISAHAN ATOM DARI UNSUR-UNSUR YG IKUT
DLM REAKSI DAN TERTENTU BANYAKNYA
5. MOLEKUL TERBENTUK DARI GABUNGAN ATOM-
ATOM DENGAN PERBANDINGAN YG TERTENTU
DAN TETAP. ATOM-ATOM SEJENIS MEMBENTUK
MOLEKUL UNSUR. Misal : H2, N2, Br2, Cl2. ATOM-
ATOM TAK SEJENIS MEMBENTUK MOLEKUL
SENYAWA.
6. MOLEKUL DAPAT BERDIRI SENDIRI DAN MASIH
MEMILIKI SIFAT-SIFAT UNSUR ATAU
PERSENYAWAAN.

B. RUTHERFORD
1. ATOM TERDIRI ATAS INTI BERMUATAN POSITIP,
DIKELILINGI ELEKTRON-ELEKTRON BERMUATAN
NEGATIF
 ELEKTRON SELALU BERGERAK MENGELILINGI
INTI (TIMBUL GAYA SENTRIFUGAL) UNTUK
MELAWAN GAYA TARIK KE PUSAT INTI (GAYA
SENTRIPETAL).

2. JUMLAH ELEKTRON YG MENGELILINGI INTI SAMA

DENGAN JUMLAH MUATAN POSITIF INTI.

3. MASSA ELEKTRON ADALAH SANGAT KECIL,

SEHINGGA MASSA SUATU ATOM HANYA
DITENTUKAN MASSA INTINYA
C. BOHR
1. Elektron beredar mengelilingi inti pada lintasan
tertentu yg disebut : kulit atau orbit stationer
Kulit K n=1
Kulit L n=2 n : bilangan kuantum utama
Kulit M n=3
Kulit N n=4
2 Peredaran elektron pada orbit stationer tidak
mengalami perubahan energi.
3 Apabila elektron pindah dari orbit luar ke orbit yg lebih
dalam dipancarkan energi, sebaliknya bila
pindah dari orbit dalam ke orbit luar menyerap
energi.
PENGERTIAN
KONFIGURASI ELEKTRON adalah penempatan
elektron dalam suatu atom menurut urutan tertentu
sesuai dengan energi elektron bersangkutan.
Pengisian elektron dimulai dari energi rendah
energi tinggi
Elektron-elektron yang terdapat pada kulit
yang sama belum tentu memiliki energi yang
sama, tergantung pada sub kulitnya.
Kulit elektron dari energi rendah ke tinggi : K,
L, M, N dst. Sub kulit : s,p,d,f .
KONFIGURASI ELEKTRON
KONFIGURASI ELEKTRON
KONFIGURASI ELEKTRON
MACAM-MACAM BILANGAN KUANTUM
1. Bilangan Kuantum Utama (n)
Bilangan bulat positif, harga : 1,2,3,4 .dst
Kulit utama elektron. n= 1(kulit elektron K),
n = 2 (kulit elektron L), n = 3 (kulit elektron M), n = 4
(kulit elektron N)
2. Bilangan Kuantum Azimuth (l)
Sub kulit elektron
Harga, antara 0 sampai dengan (n-1). Jika n = 1, maka
l = 0 saja. Jika n = 2, maka l = 0 dan1. Jika n = 3,
maka l = 0,1 dan 2. Jika n = 4, maka l = 0,1,2 dan 3.
 KONFIGURASI ELEKTRON
l=0 s
l=1 p
l=2 d
l=3 f
3. Bilangan Kuantum Magnetik (m)
Bilangan bulat yang mempunyai harga - l sampai dengan
+l. Jika l sama dengan 0, maka m hanya satu harga, yaitu
: 0. Jika l = 1, maka m = -1, 0 dan +1. Jika l = 2, maka m
= -2, -1, 0, +1, +2.
Menunjukkan orbital elektron
4. Bilangan Kuantum Spin (s)
s = +1/2, s = -1/2
ORBITAL ELEKTRON
 KONFIGURASI ELEKTRON
l=0 m = 0 (1 orbital) = 2 elektron
l=1 m = -1, 0, +1 (3 orbital) = 6 elektron
l=2 m = -2, -1, 0, +1, +2 (5 orbital) = 10
elektron
l=3 m = -3, -2, -1, 0, +1, +2, +3 (7 orbital) =
14 elektron
Urutan Pengisian Elektron
1s
2s 2p
3s 3p 3d
4s 4p 4d 4f
5s 5p 5d 5f
6s 6p 6d
7s 7p
8s
KONFIGURASI ELEKTRON
URUTAN PENGISIAN ELEKTRON
4f
n =4 4d
4p
3d
4s
3p

n=3 3s
2p
n=2 2s

n=1
1s
 NOMOR ATOM, BILANGAN MASA DAN ISOTOP

NOMOR ATOM
MENYATAKAN BANYAKNYA PROTON ATAU MUATAN
POSITIP DI DALAM INTI ATOM, JUGA MENYATAKAN
JUMLAH ELEKTRON YANG MENGELILINGI INTI
(RUTHERFORD)

BILANGAN MASSA
MENYATAKAN JUMLAH PROTON DAN NETRON
NETRON : PARTIKEL LAIN, SELAIN PROTON YG ADA
DI DALAM INTI DAN BERMUATAN NETRAL.
Bilangan masa = p + n p = jumlah proton
n = jumlah netron
ISOTOP
ATOM YG MEMILIKI JUMLAH PROTON SAMA, TETAPI
JUMLAH NETRON BERLAINAN DALAM TIAP INTI
NOMOR ATOM SAMA, BILANGAN MASSA BERBEDA.
CONTOH :
1H , 2H , 3H 1H 99,985% (1,00814 sma)
1 1 1 1
2H 0,015% (2,01473 sma)
1
3H sangat sedikit (radioaktif)
1
6Li dan 7Li
3 3

7,42% 92,58%
(6,01686 sma) (7,01818 sma)
 Molekul : sekumpulan atom-atom yang terikat &
merupakan kesatuan,memiliki sifat-sifat fisik & kimiawi
yang khas. Contoh : H2O

Satuan rumus : sepasang atom atau ion dari

sekumpulan atom atau ion yang banyak. Contoh : NaCl,
MgCl2

Rumus kimia yang didasarkan pada satuan rumus

disebut rumus sederhana / rumus empiris

Rumus kimia yang didasarkan pada satuan molekul

disebut rumus molekul. Rumus molekul sering
merupakan kelipatan dari rumus empiris.
UNSUR-UNSUR SEBAGAI MINERAL TUBUH

21 mineral diperlukan tubuh : Ca, P, K, S, Na, Cl,

Mg, Fe, Zn, Se, Mn, Cu, I, Mo, Co, Cr, Si, Va, Ni,
dan As.
Manfaat :
1. Mempertahankan keseimbangan asam basa
dalam tubuh.
2. Komponen senyawa tubuh yang esensial
3. Katalis untuk reaksi biologis
4. Memelihara keseimbangn air di dalam tubuh
5. Transmisi impuls syaraf
Manfaat Mineral dalam tubuh
Mengontrol kontraktilitas otot
Pertumbuhan jaringan tubuh

1. Unsur Mineral untuk keseimbangan Asam basa

dalam tubuh :
Cl, S dan P : mineral pembentuk asam.
Ca, Na, dan Mg : mineral pembentuk basa.
Untuk menjaga keseimbangan asam-basa,
kelebihan asam dikeluarkan lewat paru-paru
(bentuk CO2) atau melalui ginjal (urin yang bersifat
asam)
Manfaat Mineral dalam tubuh
Darah memiliki senyawa penyangga agar pH
darah tetap : karbonat, fosfat dan protein.
Bila penyangga tidak dapat menetralkan kelebihan
basa, maka tubuh membentuk karbonat dari CO2,
yang akan menetralkan basa tersebut.
Kelebihan asam akan dinetralkan oleh basa yang
dibentuk dari NH2 (protein).
Manfaat Mineral dalam tubuh

2. Mineral sebagai katalis untuk reaksi biologis

Sintesis hemoglobin
Penggumpalan darah : Ca
Penyerapan zat gizi dari usus : Ca membantu
penyerapan Vitamin B12, Mg dan Na membantu
penyerapan monosakarida.
Pengaktif Lipase pankreas
Menyusun struktur vitamin : S dalam tiamin
(vitamin B1) Co dalam vitamin B12.
Manfaat Mineral dalam tubuh

3. Komponen senyawa tubuh yang essensial

Hormon, enzim dan senyawa tubuh mengandung
mineral : Hormon tiroksin (I), hemoglobin (Fe),
asam lambung (Cl), metalloenzim mengandung
mineral, misal Cu dan Fe pada enzim pelepas
energi dari karbohidrat, protein dan lemak. Mo
pada enzim pelepas Fe dari hati dan Zn pada
enzim pemecah protein (karboksipeptidase)
Manfaat Mineral dalam tubuh
4. Memelihara keseimbangan air dalam tubuh
Air dalam tubuh 60% dari berat tubuh (45 L)
Terdapat dalam 3 bagian dipisahkan oleh
membran semipermiabel.: cairan intra seluler (30
L), cairan ekstra seluler (15 L), yaitu cairan inter
seluler dan cairan intra vaskuler (dalam pembuluh
darah)
Pergerakan cairan dari satu bagiab ke bagian lain
dikontrol oleh konsentrasi mineral masing-
masing.
Manfaat Mineral dalam tubuh

5. Transmisi Impul syaraf

Pertukaran Na+ dengan K+ melewati membran sel
syaraf menyebabkan transmisi impuls syaraf dari
satu sel syaraf ke sel syaraf lain.
Pelepasan ACH (asetilkholin) untik transmisi impul
syaraf diatur oleh kalsium (Ca)
6. Mengatur kontraktilitas otot
Ca merangsang kontraksi otot
Na, K dan Mg menstimulir relaksasi otot
Manfaat Mineral dalam tubuh

7. Pertumbuhan jaringan tubuh

Ca dan P terdapat dalam jumlah banyak dalam
tulang, gigi dan bahan pembentuk jaringan tubuh
Mineral lain sebagai katalis dalam reaksi
pembentukan dan pelepasan energi
Ion-ion dalam tubuh
1. Na+ dan K+
Natrium dalam tubuh terdapat sebagai kation (ion positif),
sebagai elektrolit dalam cairan tubuh
Sumber utama natrium adalah NaCl (garam dapur), vetsin
(MSG) dan soda kue (Natrium bikarbonat, pengembang
roti/kue)
Na+ terbanyak ada di cairan ekstra seluler. Na+ : K+ = 28 : 1
K+ terbanyak di cairan intraseluler. Na+ : K+ = 1 : 10
Na+ dan K+ mengontrol tekanan osmotik yang seimbang
(isotonik). Na+ menjaga agar air di luar sel tidak masuk
kedalam sel, sebaliknya K+ menjaga agar air dalam sel tidak
keluar sel.
Jika konsumsi Natrium terlalu tinggi, kelebihan akan dibuang
lewat urin (ginjal). Jika jumlah Na melebihi ambang ginjal,
kadar Na meningkat dalam darah, banyak air ditahan dalam
darah, volume darah meningkat dan menyebab hipertensi.
Ion-ion dalam tubuh
2. Cl- (Khlor)
Terkonsentrasi dalam cairan cerebrospinal dan
sekresi saluran pencernaan.
Berada bersama Na+
Kehilangan Na+ diikuti Cl- pada diare, muntah-
muntah, keluar keringat.
Sebagai bagian HCl, menjaga keasaman lambung
Bersama dengan P dan S, Cl berguna untuk
mempertahankan keseimbangan asam basa di
dalam tubuh, mengangkut CO2 ke paru-paru,
dengan transfer Cl- keluar/masuk sel darah merah.