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Introduccin

La empresa Macolka es una empresa nueva, que se dedica a la


produccin de bebidas, como los nctares
es una empresa peruana especialista en bebidas elaboradas a base de
productos peruanos, como el yacon.
RESUMEN EJECUTIVO
ORIGEN DE EVOLUCION:

Desde el 2005, Mara Ins escobar Manrique era una jovencita de 17


aos
en el 2006 con el dinero ahorrado de la venta de todo un ao pudo llegar
a alquilarse un pequeo puesto en el mercado del Altiplano de Arequipa.
En el 2014 a sus 26 aos empez sus estudios de Administracin y
Marketing en la UANCV de Arequipa, donde aprendi como llevar su
negocio y perfeccionarlo.
En abril del 2014 en la universidad conoci a cyanda ihue Aguirre, Olga
charaa, Katherine calisaya, Dina Maritza Mamani.
En agosto del 2014 empezaron a crear un proyecto de investigacin
En octubre del 2014 crearon el nombre de una nueva empresa
MACOLkA y vino la idea de poner el nombre al producto como Yancon
Fruts. En diciembre del 2014 promocionaron el producto.
MISIN:

Somos una empresa dedicada a la fabricacin de


nctares a base de frutos peruanos para el mercado
nacional, generando rentabilidad y solidez para la
empresa con sistemas, procesos eficientes y personal
comprometido, constantes capacitado para brindar el
mejor servicio y producto para la satisfaccin de
nuestros clientes.
VISIN:

Consolidarnos nacional e
internacionalmente como el mejor
proveedor de bebidas, como nctares.

VALORES CORPORATIVOS:

VOCACIN DE SERVICIO
Damos respuesta a la necesidades de nuestras
RESPONSABILIDAD
Impactamos positivamente en nuestro entorno
Damos siempre lo mejor de nosotros
ANALISIS DE SITUACION DEL
ENTORNO EXTERNO
OPORTUNIDADES
Mayor tendencia internacional hacia los
productos naturales, en especial hacia el
consumo de productos orgnicos.
Apertura de mercado
Desarrollar ms la oferta
Capturar la demanda del mercado
Expandir su participacin en los mercados
nacionales e internacionales
Exportar este producto con un valor agregado,
como jugos, yogurt, mermeladas, etc.
ANALISIS DE SITUACION DEL
ENTORNO EXTERNO
AMENAZAS
La competencia, como gloria, sifrut, etc.
Aumento de los informales
Incremento de precio de materia prima
Falta de capacidad frente al cambio
Cierre de mercado
Clientes insatisfechos
Personal mal remunerado
ANALISIS DE SITUACION DEL
ENTORNO EXTERNO
FORTALEZA
Productos naturales netamente peruanos
Diversidad de productos derivados del yacon
Disposicin al cambio y adaptacin a las
nuevas tendencias del mercado
Capacitacin permanente
Existencia de reas adecuadas para la
produccin
Mejora constante en el clima laboral
Elaboraciones de mejora continua
ANALISIS DE SITUACION DEL
ENTORNO EXTERNO
DEBILIDADES
Poco conocido.
Mercado no definido.
Ne se cuente con una oferta desarrollada.
Pocos recursos.
Baja disponibilidad de agua.
Falta de mano de obra calificada.
Demasiados costos en capacitacin del personal.
Falta de publicidad que mejore la imagen
tcnica del producto.
MATRIZ FODA
MISION: Somos una empresa dedicada a la FORTALEZA:F DEBILIDADES: D
fabricacin de nctares a base de frutos peruanos
para el mercado nacional, generando rentabilidad y Capacitacin permanente poco conocido
solidez para la empresa con sistemas. Existencia de reas adecuadas para mercado no definido
la produccin baja disponibilidad de agua
VISION: Consolidarnos nacional e Elaboracin de planes de mejora falta de publicidad que mejore la imagen
internacionalmente como el mejor proveedor de continua tcnica del producto
bebidas, como nctares. Mejora constante del clima laboral

OPORTUNIDADES: O ESTRATEGIAS:FO ESTRATEGIAS:DO

Apertura de mercado Apertura de mercado en tiendas Aprovechar ferias nacionales como


Desarrollar ms la oferta nacionales e internacionales internacionales para promocionar el
Capturar la demanda del mercado Implementar ms productos para la producto dado
Expandir su participacin en los mercados mejora continua Promocionar documentales de los frutos
nacionales e internacionales peruanos
Exportar este producto con un valor Promocionar ms productos y exportarlos
agregado

AMENAZAS:A ESTRATEGIAS:FA ESTRATEGIAS:DA

Aumento de los informales Aumentar los precios en forma Publicitar ms nuestras productos de
Incremento de precio de materia prima discreta y paulatinamente temporada
Falta de capacidad frente al cambio Actualizaciones de personal Incrementar la capacidad de la empresa
Cierre de mercado Innovaciones de publicidad y Ingresar al mercado con ms fuerza
productos nuevos