INSTITUTO NACIONAL DE SALUD

CENTRO NACIONAL DE ALIMENTACION Y NUTRICION

VALORACIN NUTRICIONAL
ANTROPOMTRICA
DE LA GESTANTE

rea de Normas Tcnicas

Direccin Ejecutiva de Prevencin de Riesgo y Dao Nutricional
 Valoracin Nutricional Materno

Objetivos
Identificar gestantes en riesgo.
Identificar gestantes que se beneficien con una
intervencin.
Lograr una adecuada ganancia de peso al trmino
del perodo gestacional
Evaluar la magnitud de problemas nutricionales
en la gestante.
Estudiar la asociacin del estado nutricional con
otras variables.
 Valoracin Nutricional Materno

Antropomtricos Medidas de las dimensiones

fsicas y composicin
corporal
Bioqumicos Medidas en orina, sangre y
heces.
Clnicas Examen fsico / historia mdica.
Dietticas Consumo alimentario.
 Valoracin Nutricional

Estudio Antropomtrico:
Cules son las medidas mas comunes a usar?

PESO
TALLA
Valoracin Nutricional Antropomtrica
|

Instrumentos de Medicin de Peso

Balanza de Plataforma (120 a 150 Kg)
Valoracin Nutricional Antropomtrica
Tcnica Medicin del Peso
|
Ubique la balanza en una superficie lisa y nivelada.

Coloque ambas pesas (mayor y menor) en 0 (cero),

el extremo comn de las varillas debe ubicarse y
mantenerse en la parte central de la abertura.

En caso que la varilla horizontal no se mantenga en la

parte central de la abertura, realice los ajustes con el
tornillo calibrador.

Pida a la gestante que se quite los zapatos y se quede

con ropa liviana, cubierta con una bata.

Ubique a la gestante en el centro de la plataforma de la

balanza con los brazos a los lados del cuerpo.

Mueva la pesa mayor (kg) hasta que la varilla horizontal

respectiva no se mueva.
Mueva la pesa menor hasta que el extremo de las varillas
de lectura se ubique en la parte central de la abertura.
Valoracin Nutricional Antropomtrica
|

Ajuste a Cero y Calibracin de

Balanza de Plataforma

Pesa Menor

Tornillo
Calibrador

Extremo Comn
de Varillas

Pesa Mayor
Valoracin Nutricional Antropomtrica
|

Instrumentos de Medicin de Talla

Tallmetro
 15

Valoracin Nutricional 14

Antropomtrica
13

12
`2

| 11

10

Instrumentos de Medicin 8

de Talla 7

CINTA MTRICA 4

0
Valoracin Nutricional Antropomtrica
Tcnica Medicin de la Talla
|
La Gestante debe estar descalza, de preferencia con ropa
muy ligera, que nos permita observar mejor la posicin
correcta. Adems deber quitarse los ganchos o deshacer
moos de la cabeza, que interfieran con la medicin.

Ubique el tallmetro en una superficie contra una pared (u

1
otro que cumpla especificaciones tcnicas),
asegurndose de que quede fijo, tanto la base como el 2
tablero del tallmetro.

Pida a la gestante que se quite los zapatos, se deshaga

las trenzas y retire cualquier accesorio del cabello que
pudiera interferir la medicin de la talla.
Asegurarse que la gestante ubique los pies en el centro
contra la parte posterior del tallmetro juntando los
talones.
Asegurarse que la gestante se encuentre en posicin
3
vertical evitando alguna inclinacin hacia uno de los
lados del cuerpo (Flechas N 01 y 02). Las plantas de los
pies deben tocar la base del tallmetro (Flecha N 03).
Valoracin Nutricional Antropomtrica
Tcnica Medicin de la Talla
|
Verificar que los tobillos, nalgas, omplatos y parte posterior de la cabeza se encuentren en contacto
con la base del tablero del tallmetro (Flechas N 04, 05 y 06).
Asegurarse que el tronco se encuentre en posicin vertical en relacin a la cintura; brazos y hombros
colgando naturalmente a ambos lados del cuerpo.

Solicitar a la gestante que mire hacia el frente (Flecha N 07). Alinear la cabeza de la gestante paralela
al plano de Frankfurt (lnea horizontal que atraviesa el canal auditivo a travs de la base de la rbita del
ojo en forma paralela al suelo y perpendicular a la base del tablero del tallmetro).

Cuando la posicin de la gestante sea correcta, baje el tope mvil superior del tallmetro hasta apoyarlo
con la cabeza de la gestante. Asegrese de presionar ligeramente sobre la cabeza para disminuir el
efecto del cabello (Flecha N 08).

7
4

6
Valoracin Nutricional Antropomtrica
|
Datos, ndices y Medidas
Peso Pregestacional
Talla
Peso por semana de gestacin
Ganancia de Peso
Peso/talla por Edad Gestacional
IMC Pregestacional

Permetro Braquial
Permetro de la Pantorrilla
Indice de Masa Corporal (IMC)
|

Frmula

Peso (kg) / Talla (m)2

Peso (kg) / talla (m) / Talla(m)

Indice de Masa Corporal (IMC)
|

Frmulas
Datos: Talla 1.58m Peso 69.8 kg
IMC= Peso (kg) / talla(m)2
IMC = (69.8 )/ (1.58)2

IMC=Peso (kg) / talla (m) / Talla(m)

IMC= (69.8)/(1.58)/(1.58)