Desarrollo de
Proyectos
CUENCA
SECA
EMBALSE
Hidrulicos en la
CENTRAL HIDROELCTRICA
Costa
CANAL
AREAS INCORPORADAS
AREAS MEJORADAS
AREAS INTERVALLE
ZONA DE RIEGO, EMBALSE Y RED HIDRULICA
EL AGUA Y LA PRODUCCIN
El agua es un recurso renovable, que se est volviendo
no renovable.
CANTIDAD DE AGUA PARA PRODUCIR UN BIEN:
PRODUCTO LITROS DE AGUA
1 tomate 13
1 papa 25
1 amburguesa 2 400
1 kg carne res 1 500
1 huevo 135
1 gl de petrleo refinado 7 000
1 naranja 50
Fuente FAO, 2003
RANKING DE PASES CON MAYOR
CANTIDAD DE AGUA
RANKING PAS
1 Brasil
2 Rusia
3 Canad
4 Indonesia
5 China
6 Colombia
7 Estados Unidos
8 Per
9 India
EL AGUA DEL SUELO
IMPORTANCIA:
Satisfacer los requerimientos de agua de las
plantas
Solucin suelo: las races absorben sus nutrientes
Procesos de formacin de suelos
ntimamente relacionado con el aire del suelo
FUNCIONES DEL AGUA
Es fuente de vida
Las reacciones qumicas estn
relacionadas con el agua
Es un solvente universal
Es un agente modelador del paisaje
USO AGRCOLA DEL AGUA
En la Costa se usa el 87% del agua.
Da = Pss/Vc
donde:
Da = densidad aparente (gr/cm3)
Pss = peso de suelo seco (gr)
Vc = volumen del cilindro (cm3)
MTODO DEL TERRN O DE LA
PARAFINA
Consiste en tomar dos o tres terrones del sitio que se
desee estudiar (de 2 cm de dimetro, aprox.). Los
terrones deben ser lo ms estables posible para que
no se desmoronen con el manejo de los mismos.
Luego se secan a estufa hasta peso constante; se
lazan los terrones con un hilo para que se cubran con
parafina.
Se pesa un terrn con la parafina. En un vaso de
precipitado lleno de agua, se introduce el terrn y se
observa el volumen que desplaza el terrn.
IMPORTANCIA DE LA DENSIDAD
APARENTE
Clculo del peso de la capa arable de
1 ha
Clculo de la disponibilidad de
elementos nutritivos
Clculo del Espacio Poroso o
Porosidad
Clculo de la lmina de riego
POROSIDAD
La porosidad es la suma de los espacios vacos de un
suelo (volumen) y ocupados por aire y agua.
Est en funcin de la textura y la estructura. Vara entre:
- 35 a 40 % en suelos arenosos
- Aprox. 50 % en suelos francos
- Hasta 60 % en suelos arcillosos.
El movimiento del agua libre es mayor en los arenosos
que en los arcillosos.
La retencin de agua es mayor en los suelos arcillosos que
en los arenosos.
P= Dr-Da/Dr x 100 (en %)
CLCULO DE LA POROSIDAD
En base a la densidad aparente y densidad real se puede
obtener el valor de la porosidad total del suelo:
donde:
Pt = porosidad total (%)
Dr = densidad real (gr/cm3) (generalmente igual a 2.65
gr/cm3 )
Da = densidad aparente (gr/cm3)
CLCULO DE LA LMINA DE RIEGO
La densidad aparente es til para determinar la lmina de
riego (Lr) que se requiere para llevar a un suelo a capacidad
de campo (CC) sin desperdiciar agua:
Lr = (Pscc Pspmp) x Da x Pr/100
donde:
Lr = lmina de riego (cm)
Pscc = porcentaje de humedad a capacidad de campo (%)
Pspm= porcentaje de humedad a punto de marchitez
permanente (%)
Da = densidad aparente (gr/cm3)
INFILTRACIN
Es la velocidad de entrada del agua en el suelo, se expresa en cm/hr o
cm/min.
Factores principales que determinan la magnitud de la infiltracin:
Textura. Un suelo arenoso se favorece la infiltracin.
Estructura. Suelos con grandes agregados estables, tienen
proporciones de infiltraciones ms altas.
Cantidad de materia orgnica. Altas proporciones de m. o. sin
descomponer .
Profundidad del suelo limitado por un hardpan, lecho rocoso u
otras capas impermeables influyen en la infiltracin. Los suelos
delgados almacenan menos agua que los suelos profundos.
Temperatura. En suelos de zonas clidas mayor infiltracin.
Cantidad de organismos vivos. Un caso tpico es la elaboracin de
pequeos tneles por las lombrices, los cuales favorecen la
infiltracin y la penetracin de las races as como la aireacin.
DETERMINACIN DE LA INFILTRACIN
a. Mtodo del infiltrmetro de doble cilindro.
Consiste en instalar en el terreno que se requiere determinar su
infiltracin, en un sitio caracterstico y previamente limpiado de
hierbas, desechos, piedras, etc., dos cilindros concntricos de acero,
huecos en el centro, con medidas aproximadas de 40 cm de alto, de
30 y 45 cm de dimetro respectivamente
b. Mtodo de entradas y salidas (en surcos).
Consiste en hacer en el terreno, un surco, de preferencia de las
mismas dimensiones y direccin que normalmente se realizan en
ese terreno, se selecciona un tramo (50 a 100 m), se coloca una
estructura aforadora pequea al final del surco, se aplica un gasto
constante a la entrada del surco (1 a 3 lps), mediante sifones
calibrados.
CAPACIDAD DE INFILTRACIN EN DIVERSOS
TIPOS DE SUELO
VELOCIDAD DE
CLASE TEXTURAL CALIFICACIN
INFILTRACIN EN cm/h
Arenoso 5.00 Muy rpida
Franco Arenoso 2.50 Rpida
Franco 1.30 Moderada
Franco Arcilloso 0.80 Lenta
Arcilloso 0.05 Muy Lenta
Hv (%) = Va / Vs X 100
donde:
- Hv, humedad volumtrica expresada en %
- Va, volumen de agua
- Vs, volumen de suelo hmedo
CONTENIDO DE HUMEDAD DEL
SUELO: Altura de agua
Se expresa como al agua de la precipitacin: altura de agua, en mm.
Tiene una misma relacin con la del volumen: p.e.: 16.2 % de Hv
(significa que el agua ocupara una altura de 0.162 m por m de
suelo).
Conocida la cantidad de agua expresada en mm de altura, se puede
conocer la cantidad de agua, en litros o en m3 por: m2 o ha.
Para una altura de 1 mm, el m2 contiene un volumen:
V= 10 x 10 x 0.01 = 1 dm3 = 1 litro
En la mismas condiciones, 1 ha contiene un volumen:
V= 1 x 10 000 = 10 000 litros = 10 m3
Por consiguiente:
1 mm de altura de agua = 1 litro/m2 = 10 m3/ha
CLASIFICACIN DE HUMEDAD EN EL SUELO
Agua gravitacional. Agua que drena por accin de la gravedad. Esta
disponible en mnima proporcin en la zona de races.
Capacidad de campo (CC). Es el % de humedad que es retenida a una
tensin de 1/3 de atm aproximadamente y es la medida de mayor
cantidad de agua que un suelo retendr o almacenar bajo condiciones
de completa humedad, despus de haber drenado libremente.
Punto de marchitez permanente (PMP). Es el % de humedad retenida a
una tensin aproximada de 15 atm en la cual las plantas no pueden
reponer el agua suficiente para recobrar su turgencia y la planta se
marchita permanentemente. Tambin el PMP depende de la especie
vegetal, de la cantidad de agua utilizada por los cultivos, profundidad de
races, de la capacidad de retencin del suelo, etc.
donde:
a = 0.555 , b = 0.187 , c = 0.027
MEDICIN DE LA HUMEDAD A CC
(2)
Inmediatamente despus de un riego o lluvia intensa que haya saturado el
suelo, seleccionar un sector representativo y cubrir para evitar la evaporacin
desde el suelo.
24 a 48 horas despus del evento, extraer muestras de suelo de entre 100 a 200
gr de cada capa y guardar en bolsa plstica y sellar.
Pesar la muestra y registrar la lectura como PSH + PE (Peso del suelo hmedo
mas Peso de envase).
Dejar la muestra en un horno a 105C por 24 horas y pesar la muestra seca.
Calcular el contenido de humedad del suelo a Capacidad de Campo (H cc):
RIEGO DE MACHACO
RIEGO DE REMOJO. Aplicacin de agua despus de labrar
el suelo seco.
RIEGO DE ENSEO. Aplicacin de agua 25 a 35 das
despus de realizada la siembra en suelo en CC.
RIEGO DE GERMINACIN. Aplicacin del agua cuando se
siembra en suelo seco.
RIEGO DE MANTENIMIENTO. Aplicaciones de agua durante
el perodo fenolgico de la planta.
RIEGO DE AGOSTE. ltima aplicacin de agua al cultivo.
RIEGO FERTILIZANTE
RIEGO LIXIVIANTE
RIEGO ANTIPARASITARIO
MTODOS DE RIEGO
Es comn referirse a mtodo de riego o sistema
de riego: ambos comunes.
Conjunto de aspectos caractersticos para hacer
llegar el agua a la parcela cultivada y que incluye
un conjunto de equipamientos y tcnicas de
aplicacin.
RIEGO POR GRAVEDAD O DE SUPERFICIE:
- Por inundacin
- Por surcos
- Por fajas o melgas
RIEGO POR ASPERSIN
RIEGO POR GOTEO
RIEGO
SUPERFICIAL O
POR GRAVEDAD
RIEGO POR GRAVEDAD O DE
SUPERFICIE
Est limitado a suelos de pendiente suave y
profundos.
Las prdidas de agua se producen por:
Escorrenta, que vara segn la superficie del
suelo: forma y tamao de la parcela, pendiente del
terreno, rugosidad.
Percolacin, que vara segn las caractersticas
fsicas del suelo: textura, estructura y porosidad.
Es de bajo costo y de fcil mantenimiento
Difcil de aplicar dosis bajas.
BASES DEL RIEGO POR
SUPERFICIE
Divisin del tiempo de riego en distintas fases:
Momento de inicio de riego. Cuando el agua
empieza a entrar al surco o melga.
Momento de avance. El agua cubre el rea
cultivada.
Momento de corte. El agua deja de ingresar.
Momento de vaciado. Cuando en la parte
inicial del surco o melga se ha infiltrado toda
el agua.
Momento de receso. Cuando en la parte final
se ha infiltrado toda el agua.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Ventajas:
De muy bajo costo y mantenimiento
Desventajas:
Limitado por la pendiente y profundidad
del suelo.
Dificultad para aplicar dosis bajas de agua
(germinacin)
Poca uniformidad de humedecimiento del
suelo
RIEGO POR SURCOS
Recomendado para cultivos sensibles al exceso de humedad y
para otros cultivados en hileras.
Caractersticas:
Seccin. Viene a ser la forma: en V (suelos arenosos a franco
arenosos) y en U (suelos arcillosos a franco arcillosos)
Separacin. Viene a ser la distancia entre el eje de los surcos y
depende del cultivo, tipo de suelo y maquinaria a utilizar.
Pendiente. Determina la velocidad del agua y el caudal. A mayor
pendiente mayor erosin o a pendientes irregulares se puede
llegar a zonas con falta de agua y zonas con exceso o
encharcamiento.
Longitud. Est condicionada a la economa (surcos cortos
mayor mano de obra, mayor rea improductiva), la textura del
suelo (en suelos arenosos surcos cortos) y el cultivo (plantas con
races profundas mayor dosis de agua).
Caudal. Se debe ajustar a la pendiente y longitud del surco y a
la naturaleza del suelo. A mayor caudal mayor avance del agua.
Se debe buscar el caudal mximo no erosivo.
El objetivo de un diseador de riego : de disear un sistema que
manejado correctamente va a entregar exactamente la cantidad
apropiada de agua y nutrientes a cada planta en terreno durante
toda la temporada de produccin.
RIEGO DE FRUTALES Y
HORTALIZAS
Versatilidad en el riego
Sistema de
Riego
Multicompuertas
(Caudal Discontinuo)
Descripcin
Este sistema consiste en aplicar agua directamente a
los surcos en forma intermitente (pulsos), mediante el
uso de tuberas con compuertas y una vlvula tipo
mariposa con un programador.
VENTAJAS CAUDAL DISCONTINUO
MENOR INVERSION INICIAL
EFICIENCIA HASTA 75%.
ELIMINAN LAS PERDIDAS DE CONDUCCION .
AHORRO DE AGUA ENTRE 30 Y 50%. MINIMO
CONSUMO DE ENERGIA
AHORRO EN FERTILIZANTES (HASTA EN UN 25%)
FACIL INSTALACION Y MANEJO.
REDUCCION MANO DE OBRA.
MANTENIMIENTO REDUCIDO.
TUBERA MULTICOMPUERTAS
RIEGO POR FAJAS O
MELGAS
El terreno se divide en porciones estrechas y
rectangulares, separados unos de otros por
camellones.
Presentan acequias en el extremo superior de las
fajas y canales de desage en el extremo inferior.
De preferencia suelos de textura media y con
buena permeabilidad.
Cultivos: alfalfa, pastos, cereales.
La velocidad de distribucin del agua viene
determinada por los factores: longitud y anchura
de faja, pendiente del suelo y caudal de agua.
Riego por inundacin en
melgas
Riego por melgas o fajas
RIEGO POR INUNDACIN
El terreno est dividido en compartimentos
cerrados por camellones, en donde el agua
entra a un caudal superior a la velocidad de
infiltracin, quedando el agua hasta que
penetra en el suelo.
La nivelacin se hace con pendiente cero.
La topografa del terreno determinar la
forma de los compartimientos.
Destinado principalmente para el cultivo de
arroz y algunas especies que soportan el
exceso de agua.
Limitaciones
1.- El llenado individual de cada cuadro
obliga a extremar la vigilancia para poder
hacer un riego uniforme.
2.- La mano de obra requerida es
considerable por la formacin de bordos.
3.- Dificulta en extremo el uso de maquinaria
agrcola para los cultivos.
4.- Solo se recomienda en terrenos planos y
previa preparacin de rastreo y tabloneo.