MODUL 5 - MIXING

KELOMPOK 6
Outline Pengolahan Data Percobaan

Tujuan Praktikum
Teori Dasar
Alat dan Bahan
Prosedur
Pengolahan Data Percobaan 1
Pengolahan Data Percobaan 2
Perhitungan Percobaan 1
Perhitungan Percobaan 2
Tujuan Praktikum

Mempelajari korelasi antara parameter-parameter dalam sebuah

proses pengadukan dan pencampuran, yaitu :
Jenis pengaduk
Posisi sumbu pengaduk
Pola aliran yang terjadi
terhadap kebutuhan daya dalam proses pengadukan dan
pencampuran dalam tangki berpengaduk.
Teori Dasar
Pencampuran dan Pengadukan
Pencampuran
Peristiwa menyebarnya bahan-bahan secara acak, dimana bahan yang satu
menyebar ke dalam bahan yang lain demikian pula sebaliknya, sedang
bahan-bahan tersebut sebelumnya terpisah dalam keadaan dua fase atau
lebih yang akhirnya membentuk hasil yang lebih seragam (homogen).

Pengadukan
Proses yang menunjukkan gerakan terinduksi pada suatu bahan dalam
bejana dimana gerakan tersebut memiliki pola sirkulasi
Faktor yang mempengaruhi
Pencampuran dan Pengadukan

Perbandingan antara geometri tangki dengan geometri pengaduk

Bentuk dan jumlah pengaduk,
Posisi sumbu pengaduk,
Kecepatan putaran pengaduk,
Penggunaan sekat dalam tangki, dan
Properti fisik fluida yaitu densitas dan viskositas.
Alat dan Bahan
Alat Bahan
Unit Pengaduk Cat asturo warna merah
terdiri dari: penyangga motor pengaduk, Cat asturo warna biru
sumbu pengaduk, pengaduk, terdiri dari Cat asturo warna kuning
2 jenis: turbin (besar dan kecil) dan
baling-baling (propeller besar dan kecil)
Air
Gelas beaker berkapasitas 2L
dan 500mL
Tachometer
Amperemeter
Voltmeter
Timbangan
Penggaris
Busur
Potensio (motor mixer)
Stopwatch
 Percobaan 1
Jenis blade yang sama pada diameter yang berbeda
Percobaan 1
Posisi dan jenis blade yang sama dengan perbedaan diameter

Detail dan Asumsi

Jenis blade : Sharp Blade Trapesium
Diameter : Besar (D = 10cm) dan kecil (D = 6cm)
Posisi sumbu : 0
Asumsi fluida yang digunakan (campuran cat dan air) memiliki sifat seperti air
= 1g/cm3
3
103 g
= 0,890 cP = 8,9 10 P = 8,9 .s
cm

Bilangan Reynolds dan Power

Di mana:
2 = =
=

=
=
3 5 = blade ()
 Sharp Blade Trapesium (besar)

P

V I (A)
(watt) (rpm) (rpm) (rpm) (rad/s)
Daya Aliran

5 0.49 2.45 297.6 320.8 331.9 33.15 317.85 15 330557.4 turbulen 0.00672

7 0.55 3.3 531.9 549 557 57.14 1627.41 11 569735.9 turbulen 0.00177

9 0.68 4.76 758.5 766.2 765.5 79.9 4448.94 6 796635.4 turbulen 0.00093
 Sharp Blade Trapesium (kecil)

P

V I (A)
(watt) (rpm) (rpm) (rpm) (rad/s)
Daya Aliran

5 0.52 2.6 328 342 333 34.99 29.06 6 125600 turbulen 0.07803

7 0.55 3.85 432 476 490 48.77 78.69 5 175063.6 turbulen 0.04267

9 0.59 5.31 570 680 710 68.38 216.85 4 245439.7 turbulen 0.02135
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar blade

Sharp Blade Trapesium Kecil Sharp Blade Trapesium Besar

7 6 16 5
y = 0.0084x - 0.1734 14 y = 0.0052x + 0.707 4.5
6 5
R = 0.9969 R = 0.9725 4
12
5 3.5
4

Daya (watt)
Daya (watt)

Waktu t (s)
Waktu t (s)

y = -0.0062x + 8.0074 10 3
4 vs t vs t
R = 0.99 3 8 2.5
3 vs P y = -0.0201x + 21.576 2 vs P
6 R = 0.9937
2 1.5
2 4
Linear ( 1 Linear (
1 1 vs t) vs t)
2 0.5
0 0 0 0
0 200 400 600 800 0 500 1000
(rpm) (rpm)
 Korelasi
Bilangan Reynolds dengan Bilangan Power

Np vs NRe Sharp Blade Trapesium

0.1
Daya (NP)

Sharp Blade Trapesium Kecil

Sharp Blade Trapesium Besar
Linear (Sharp Blade Trapesium Kecil)
Linear (Sharp Blade Trapesium Besar)
y = -5E-07x + 0.1313
R = 0.9423 y = -1E-08x + 0.0102
R = 0.8662
0
0.00E+00
1.00E+05
2.00E+05
3.00E+05
4.00E+05
5.00E+05
6.00E+05
7.00E+05
8.00E+05
9.00E+05
Bil Reynold (NRe)
 Percobaan 2
Jenis blade yang sama berbeda diameter yang sama
Percobaan 2
Posisi dan jenis blade yang berbeda dengan diameter sama

Detail dan Asumsi

Jenis blade : Sharp Blade Trapesium, Sharp Blade Kotak, Impeller, Turbine
Diameter : 6cm
Posisi sumbu : 0 dan 30
Asumsi fluida yang digunakan (campuran cat dan air) memiliki sifat seperti air
= 1g/cm3
3
103 g
= 0,890 cP = 8,9 10 P = 8,9 .s
cm

Bilangan Reynolds dan Power

Di mana:
2 = =
=

=
=
3 5 = blade ()
 Sharp Blade Trapesium (kecil) sumbu 0

P

V I (A)
(watt) (rpm) (rpm) (rpm) (rad/s)
Daya Aliran

5 0.52 2.6 328 342 333 34.99 29.06 12 125600 turbulen 0.07803

7 0.55 3.85 432 476 490 48.77 78.69 9 175063.6 turbulen 0.04267

9 0.59 5.31 570 680 710 68.38 216.85 6 245439.7 turbulen 0.02135
 Sharp Blade Trapesium (kecil) sumbu 30

P

V I (A)
(watt) (rpm) (rpm) (rpm) (rad/s)
Daya Aliran

5 0.54 2.7 437 462 455 47.24 71.5 8 169553.7 turbulen 0.0329

7 0.65 4.55 587 577 590 61.19 155.4 6 219643.5 turbulen 0.0255

9 0.77 6.93 732 710 733 75.88 296.3 5 272362.9 turbulen 0.0204
 Sharp Blade Kotak sumbu 0

P

V I (A)
(watt) (rpm) (rpm) (rpm) (rad/s)
Daya Aliran

5 0.34 1.7 328.2 328.2 328.2 34.35 27.49 12 123418.9 turbulen 0.0539

7 0.36 2.52 570 554.1 560.1 58.76 137.58 9 211113.29 turbulen 0.016

9 0.74 6.66 808 808 801 84.32 406.65 6 302969 turbulen 0.0143
 Sharp Blade Kotak sumbu 30

P

V I (A)
(watt) (rpm) (rpm) (rpm) (rad/s)
Daya Aliran

5 0.33 1.65 332.4 326.4 322.4 34.23 27.2 10 122992.7 turbulen 0.0529

7 0.43 3.01 610.8 604.5 741.5 68.27 215.8 7 245283.5 turbulen 0.0122

9 0.45 4.05 835.6 822 824.6 86.6 440.45 5 311142.04 turbulen 0.008
 Impeller sumbu 0

P

V I (A)
(watt) (rpm) (rpm) (rpm) (rad/s)
Daya Aliran

5 0.34 1.7 380.3 370.1 372.2 39.16 40.74 10 140717.13 turbulen 0.0364

7 0.47 3.29 531.1 545.3 528.1 55.97 118.96 7 201122.95 turbulen 0.0241

9 0.48 4.32 829.5 832.8 831.7 87.03 446.76 5 312621.16 turbulen 0.0084
 Impeller sumbu 30

P

V I (A)
(watt) (rpm) (rpm) (rpm) (rad/s)
Daya Aliran

5 0.37 1.85 449.2 459.1 450.6 47.41 72.27 8 170337.17 turbulen 0.0223

7 0.44 3.08 621.5 616.9 610.4 64.5 181.99 6 231.745.8 turbulen 0.0148

9 0.53 4.77 874.5 873.9 879.9 91.69 522.89 4.5 329455.6 turbulen 0.008
 Turbine sumbu 0

P

V I (A)
(watt) (rpm) (rpm) (rpm) (rad/s)
Daya Aliran

5 0.46 2.3 333.6 333.5 340.9 28.26 15.3 8 101431.7 turbulen 0.1311

7 0.48 3.36 631.9 621.6 667 61.02 154.08 5 219017.35 turbulen 0.019

9 0.52 4.68 851 866 875 74.21 277.14 4 266352.1 turbulen 0.0147
 Turbine sumbu 30

P

V I (A)
(watt) (rpm) (rpm) (rpm) (rad/s)
Daya Aliran

5 0.58 2.9 285 290 278 23.97 9.34 12 86029.11 turbulen 0.2708

7 0.89 6.23 487 467 472 41.55 48.65 9 149142.17 turbulen 0.1117

9 0.59 5.31 570 680 710 68.38 99.55 6 189339.2 turbulen 0.0978
 Perbandingan Pengaduk dan jenisnya
pada sumbu lurus 0

Tabel Pengolahan Data

Np Nre
V
Trapesium Turbine Kotak Impeller Trapesium Turbine Kotak Impeller

5 0.0780 0.1311 0.0539 0.0364 125725.35 101431.7 123418.92 140717.13

7 0.0427 0.0190 0.0160 0.0241 175238.32 219017.35 211113.29 201122.95

9 0.0214 0.0147 0.0143 0.0084 245684.63 266352.14 302969.26 312621.16

Perbandingan Pengaduk dan jenisnya
pada sumbu lurus 0

Grafik
Semua pengaduk 0 derajat
0.1400

0.1200

0.1000
Bilangan Daya (Np)e

0.0800
Trapesium
Turbin Kecil
0.0600
Kotak
Impeller
0.0400

0.0200

0.0000
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000
Bilangan Reynold (Re)
 Perbandingan Pengaduk dan jenisnya
pada sumbu lurus 30

Tabel Pengolahan Data

Np Nre
V
Trapesium Turbine Kotak Impeller Trapesium Turbine Kotak Impeller

5 0.0329 0.2708 0.0529 0.0223 169553.74 86029.113 122992.73 170337.17

7 0.0255 0.1117 0.0122 0.0148 219643.47 149142.17 245283.51 231745.79

9 0.0204 0.0978 0.0080 0.0080 272362.91 189339.18 311142.04 329455.57

Perbandingan Pengaduk dan jenisnya
pada sumbu lurus 30

Grafik Semua pengaduk 30 derajat

0.3000

0.2500
Bilangan Daya (Np)

0.2000

Trapesium
0.1500
Turbin Kecil
Kotak
0.1000 Impeller

0.0500

0.0000
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000
Bilangan Reynold (Re)
Perbandingan Sumbu Pengaduk
pada Sharp Blade Trapesium

Tabel Pengolahan Data

Np Nre
V
0 30 0 30

5 0.0780 0.0329 125725.35 169553.74

7 0.0427 0.0255 175238.32 219643.47

9 0.0214 0.0204 245684.63 272362.91

Perbandingan Sumbu Pengaduk
pada Sharp Blade Trapesium

Grafik

Trapesium
0.0900
0.0800
Bilangan Daya (Np)e

0.0700
0.0600
0.0500
0.0400 Trapesium 0
0.0300 Trapesium 30

0.0200
0.0100
0.0000
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000
Bilangan Reynold (Re)
Perbandingan Sumbu Pengaduk
pada Sharp Blade Kotak

Tabel Pengolahan Data

Np Nre
V
0 30 0 30

5 0.1311 0.2708 101431.7 86029.113

7 0.0190 0.1117 219017.35 149142.17

9 0.0147 0.0978 266352.14 189339.18

Perbandingan Sumbu Pengaduk
pada Sharp Blade Kotak

Grafik

Kotak
0.3000

0.2500
Bilangan Daya (Np)e

0.2000

0.1500
Kotak 0

0.1000 Kotak 30

0.0500

0.0000
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000
Bilangan Reynold (Re)
Perbandingan Sumbu Pengaduk
pada Impeller

Tabel Pengolahan Data

Np Nre
V
0 30 0 30

5 0.0364 0.0223 140717.13 170337.17

7 0.0241 0.0148 201122.95 231745.79

9 0.0084 0.0080 312621.16 329455.57

Perbandingan Sumbu Pengaduk
pada Impeller

Grafik

Impeller
0.0400

0.0350

0.0300
Bilangan Daya (Np)e

0.0250

0.0200
Impeller 0
0.0150 Impeller 30

0.0100

0.0050

0.0000
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000
Bilangan Reynold (Re)
Perbandingan Sumbu Pengaduk
pada Turbine

Tabel Pengolahan Data

Np Nre
V
0 30 0 30

5 0.1311 0.2708 101431.7 86029.113

7 0.0190 0.1117 219017.35 149142.17

9 0.0147 0.0978 266352.14 189339.18

Perbandingan Sumbu Pengaduk
pada Turbine

Grafik

Turbine
0.3000

0.2500
Bilangan Daya (Np)e

0.2000

0.1500
Turbin Kecil 0
Turbin Kecil 30
0.1000

0.0500

0.0000
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000
Bilangan Reynold (Re)
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar blade

Sharp Blade Trapesium 0 Sharp Blade Trapesium 30

Sharp Blade Trapesium, 0 derajat Sharp Blade Trapesium , 30 derajat

7 7 9 9
y = -0.0062x + 8.0074
6 R = 0.99 6 y =8-0.0109x + 12.748 8
7 R = 0.9586 7
5 5
6 6

Axis Title

Axis Title
Waktu

4 4
Daya
5 5
3 3 vs t 4 4 vs t
vs P 3 3 vs P
2 2
y = 0.0084x - 0.1734 2 y = 0.0155x - 4.3542 2
1 R = 0.9969 1 1 R = 0.9967 1
0 0 0 0
0.0000 200.0000 400.0000 600.0000 800.0000 0.0000 200.0000 400.0000 600.0000 800.0000
Kecepatan Putaran Kecepatan Putaran
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar blade

Sharp Blade Kotak 0 Sharp Blade Kotak 30

Sharp Blade Kotak, 0 derajat Sharp Blade Kotak , 30 derajat
14 14 12 12

12 12 y = -0.0099x + 13.293
10R = 0.9968 10
y = -0.0126x + 16.1
10R = 0.9998 10
8 8

Waktu
Waktu

8 8

Daya
Daya
6 6 vs t
6 6 vs t y = 0.0047x + 0.0612 vs P
vs P 4R = 0.9911 4
4 4 Linear ( vs t)
2 y = 0.0104x - 2.2729 2 2 2
R = 0.8789
0 0 0 0
0.0000200.0000
400.0000
600.0000
800.0000
1000.0000 0.0000 500.0000 1000.0000
Kecepatan Putaran Kecepatan Putaran
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar blade

Impeller 0 Impeller 30
Impeller, 0 derajat Impeller, 30 derajat
12 12 9 9
y = -0.0104x + 13.375 8 8
10 R = 0.921 10 y = -0.008x + 11.382
7 7
R = 0.9552
8 8 6 6
Waktu

Waktu
Daya

Daya
5 5
6 6
vs t 4 4 vs t
4 4 vs P 3 3 vs P
2 y = 0.0069x - 1.2179 2
2 y = 0.0054x - 0.0581 2
R = 0.9167 1 R = 0.9984 1
0 0 0 0
0.0000200.0000
400.0000
600.0000
800.0000
1000.0000 0.0000200.0000
400.0000
600.0000
800.0000
1000.0000
Kecepatan Putaran Kecepatan Putaran
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar blade

Turbine 0 Turbine 30
Turbin Kecil, 0 derajat Turbin Kecil, 30 derajat
9 9 14 12
8 8 y =12-0.0215x + 17.086 10
y = -0.0092x
7 + 10.458 7 R = 0.9839
10
6R = 0.9984 6 8

Waktu
8

Daya
Waktu

5 5
Daya
6
4 4 vs t 6 vs t
3 3 4 vs P
vs P 4
y = 0.005x + 0.8262 y = 0.0291x - 4.2084
2 2 2
R = 0.9103 2 R = 0.9441
1 1
0 0 0 0
0.0000 200.0000 400.0000 600.0000 800.0000 0.0000 200.0000 400.0000 600.0000
Kecepatan Putaran Kecepatan Putaran
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar blade

Sharp Blade Trapesium Sharp Blade Kotak

Sharp Blade Trapesium Sharp Blade Kotak

9 9 12 12
8 8
10 10 vs t 30
7 7
6 6 8 8
vs t 0 vs P 30

Waktu
Waktu

Daya
Daya

5 5
vs P 0 6 6
4 4 vs P 0
vs P 30 4 4
3 3
2 2 vs t 30 vs t 0
2 2
1 1 Linear ( vs t 0)
0 0 0 0 Linear ( vs t
0.0000 500.0000 1000.0000 0.0000 500.0000 1000.0000 30)
Kecepatan Putaran Kecepatan Putaran
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar blade

Impeller Turbine

Impeller Turbine
12 12 9 9
8 8
10 10
7 7
8 8 6 6
vs t 0 vs t 0

Waktu
Waktu

Daya
5 5
Daya

6 6 vs P 0 vs P 0
4 4
vs P 30 vs P 30
4 4 3 3
vs t 30 2 2 vs t 30
2 2 Linear ( vs t 0)
Linear ( vs t 0) 1 1
0 0 0 0
0.0000 500.0000 1000.0000 0.0000 500.0000 1000.0000
Kecepatan Putaran Kecepatan Putaran
Perhitungan
Perhitungan

Turbine menggunakan trendline dari grafik t vs dan P vs

. Untuk mencari titik potong dari kedua grafik tersebut.
Perhitungan dilakukan menggunakan goalseek untuk
mencari .
Pada percobaan 1 dilakukan perhitungan sekaligus untuk
ukuran besar dan kecil.
Pada percobaan 2 dilakukan perhitungan sekaligus untuk
tiap jenis pengaduk.
 Percobaan 1
Jenis blade yang sama pada diameter yang berbeda
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar blade

Sharp Blade Trapesium (kecil)

0.0062 + 8.0074 = 0.0084 0.1734

Sharp Blade Trapesium (besar)

0.0201 + 21.576 = 0.0052 0.707

Menggunakan Goalseek
Sharp Blade Trapesium (kecil) Sharp Blade Trapesium (besar)
= 560.3288 = 824.8617
= = 4.5334 = = 4.9963
 Percobaan 2
Jenis blade yang sama berbeda diameter yang sama
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar Sharp Blade Trapesium

Sumbu 0
0.0062 + 8.0074 = 0.0084 0.1734

Sumbu 30

0.0109 + 12.748 = 0.0155 4.3542

Menggunakan Goalseek
Sumbu 0 Sumbu 30
= 560.3288 = 647.8106
= = 4.5334 = = 5.6869
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar Sharp Blade Kotak

Sumbu 0
0.0126 + 16.1 = 0.0104 2.2729

Sumbu 30

0.0099 + 13.293 = 0.0047 0.0612

Menggunakan Goalseek
Sumbu 0 Sumbu 30
= 798.8217 = 906.2877
= = 6.0348 = = 4.3207
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar Impeller

Sumbu 0
0.0104 + 13.375 = 0.0054 0.0581

Sumbu 30

0.008 + 11.382 = 0.0069 1.2179

Menggunakan Goalseek
Sumbu 0 Sumbu 30
= 850.1962 = 845.6309
= = 4.5329 = = 4.6169
 Korelasi
Waktu, daya, dengan kecepatan putar Turbine

Sumbu 0
0.0092 + 10.458 = 0.005 + 0.8262

Sumbu 30

0.0215 + 17.086 = 0.0291 4.2084

Menggunakan Goalseek
Sumbu 0 Sumbu 30
= 678.2958 = 420.8279
= = 4.2177 = = 8.0379
Analisis Percobaan dan Alat Bahan
Analisis Percobaan
Percobaan ini membandingkan efektivitas pengaduk yang dipakai
(impeller, propeller, dan turbin), serta posisi pengaduk (0O dan 30O ) dan
voltase (5, 7, dan 9 V) dengan membandingkan daya dengan waktu
proses pengadukan
Pengaduk impeller dan propeller menghasilkan aliran aksial
berkecepatan tinggi sehingga dapat membentuk vorteks. Pengaduk
turbin menghasilkan aliran aksial dan tangensial dengan kecepatan lebih
rendah dibandingkan impeller dan propeller.
Posisi center membentuk vortex, sehingga hasil pencampuran lebih rata
dan aliran yang dihasilkan lebih bervolume. Posisi incline tidak terlalu
membentuk vortex, sehingga hasil pencampuran yang dihasilkan tidak
terlalu rata.
 Analisis Percobaan
Perbedaan voltase ini membuat besar arus yang dibutuhkan semakin besar sehingga
menghasilkan kecepatan putaran yang semakin tinggi seiring dengan peningkatan
besar voltase
Menentukan banyak putaran per menit (RPM) digunakan untuk menghitung nilai
bilangan power (Np) dan Reynold (Re) untuk setiap posisi dan jenis pengaduk.
Dari nilai-nilai tersebut dapat diketahui posisi maupun jenis pengaduk yang
menghasilkan kebutuhan daya paling efisien (menghasilkan pengadukan paling
optimum dengan kebutuhan daya paling minimum).
Data yang akan diamati dan diukur adalah :
1. arus listrik (ampere) yang dihasilkan
2. kecepatan putaran pengaduk (rpm)
3. waktu (sekon) yang dibutuhkan untuk membentuk campuran yang homogen
di mana data arus listrik (I) dan waktu (t) di ambil masing-masing satu kali untuk tiap
percobaan, sementara data kecepatan putaran pengaduk () di ambil sebanyak tiga kali.
Analisis Percobaan
Bahan yang digunakan pada pencampuran adalah cat air warna
primer, yaitu cat air berwarna biru dan kuning yang diencerkan
terlebih dahulu.
Pengenceran dilakukan dengan menimbang 10 gr cat warna
primer dan mengencerkannya dengan air hingga volumenya 2
liter. Pengenceran bertujuan untuk mengubah viskositas & agar
volume cairan yang digunakan dapat diaduk..
Cat warna primer yang telah diencerkan kemudian disiapkan
masing-masing 2 L kemudian diambil sebagian cat primer untuk
dicampurkan pada percobaan.
Analisis Percobaan
Kedua warna primer yang dicampur akan menghasilkan warna sekunder
yang akan menandakan bahwa campuran yang terbentuk sudah
homogen.
Proses pengambilan data berupa waktu (t) diambil dengan menggunakan
stopwatch dimulai dari ketika cat warna primer pertama kali dituang
bersama-sama ke dalam tangki hingga menghasilkan warna sekunder
yang homogen.
Sementara arus (I) dan kecepatan putaran pengaduk () diambil
ketika putaran pengaduk sudah mulai stabil. Di mana data arus diambil
dengan menggunakan amperemeter sedangkan data kecepatan putaran
pengaduk ( ) diambil dengan menggunakan tachometer dengan
mengarahkan sensor inframerah pada alat ke poros batang pengaduk
yang sedang beroperasi.
Analisis Alat & Bahan
Pengaduk (Turbin /Impeller) : digunakan untuk
membantu membuat 2 larutan cat saling bercampur dan
mencapai keadaan homogen. Pengaduk ini apabila berputar
membentuk pola aliran fluida tertentu dan terbentuk
berbeda-beda untuk setiap jenis pengaduk.
Motor Penggerak : Motor penggerak digunakan untuk
mengubah energi listrik menjadi energi kinetik sehingga
dapat memutar pengaduk
Gelas Kimia 2L (Tangki) : gelas kimia dalam percobaan ini
digunakan sebagai tangki tempat terjadinya proses
pencampuran dan pengadukan.
Analisis Alat & Bahan
Potensio : digunakan untuk menghasilkan listrik untuk
disuplai menuju motor penggerak sehingga dapat memutar
pengaduk dan digunakan juga untuk mengatur voltase yang
diinginkan.
Voltmeter & Amperemeter : Digunakan untuk membaca
tegangan listrik dan arus listrik yang digunakan untuk
memutar pengaduk sehingga nanti didapatkan nilai daya
yang dibutuhkan
Tachometer : digunakan untuk mengukur kecepatan
putaran pengaduk. Alat ini bisa menghasilkan data dalam
rpm ataupun jumlah putaran. Pengambilan data kecepatan
putaran dilakukan sebanyak 3 kali.
Analisis Alat & Bahan
Timbangan : digunakan untuk mengukur 10 gram massa
cat yang akan dicampurkan dengan air.
Busur : digunakan untuk mengukur kemiringan sumbu
pengaduk terhadap porosnya
Cat : sebagai bahan utama dalam proses pencampuran.
Cat yang digunakan ada 2 warna, yaitu merah dan kuning.
Kedua warna cat tersebut merupakan warna primer
sehingga ketika dicampurkan, akan dapat dengan mudah
melihat perubahan warnanya saat mencapai homogen.
Analisis Hasil dan
Perhitungan
Hasil yang didapatkan
Waktu pengadukan (t) Waktu yang dibutuhkan untuk mencapai
homogenisasi atau pencampuran sempurna

Kecepatan angular () Kecepatan putaran yang dilakukan oleh

pengaduk, diukur dengan tachometer dalam rpm. Terdapat 3x
pengambilan data

Voltase (V) Tegangan listrik yang diatur oleh praktikan yaitu 5, 7, 9

Volt untuk pengaduk kecil dan pengaduk besar.

Arus listrik (I) Data ini diambil praktikan dari amperemeter yang
akan menunjukkan daya pengadukan
 Faktor yang Mempengaruhi Mixing
Parameter Pengertian dan Analisis Percobaan
Viskositas Friksi fluida internal. Properti dari Di dalam percobaan
cairan () fluida yang menjadikan fluida bisa karena sama-sama
berkembang dan menjaga shear menggunakan air,
stress yang diterima bergantung keduanya memiliki
pada kecepatan aliran, serta viskositas sama.
berhubungan dengan resistansi
terhadap aliran.
Densitas cairan Perbandingan massa dengan Di dalam percobaan
() volume; di dalam percobaan, jika menggunakan fluida yang
ada cairan yang densitasnya lebih memiliki densitas sama
tinggi maka berada di bawah dan yaitu air
yang lebih rendah di bagian atas,
mempengaruhi hasil yang berbeda.
 Oleh karena di dalam percobaan batch mixing kedua cairan
memiliki densitas dan viskositas sama, maka pengaruh mixing
terletak pada aspek rasio geometri serta bilangan Reynolds:

Parameter Pengertian dan Analisis Percobaan

Diameter Salah satu dari faktor aspek Aspek rasio geometri lainnya tidak terlalu
Pengaduk (D) rasio geometri. Diameter dari diperhatikan, karena tangki pencampuran
pengaduk yang digunakan selalu sama, tidak ada baffle, tidak ada
akan mempengaruhi jenis pengendali suhu. Diameter pengaduk
aliran yang ditimbulkan. berbeda-beda karena pengaduk yang
digunakan di dalam percobaan ada 4 jenis,
yaitu sharp blade trapesium,turbin kecil,sharp
blade kotak dan impeller

Bilangan Suatu bilangan tak Di dalam percobaan, aliran yang ditimbulkan

Reynolds (Re) berdimensi yang digunakan adalah turbulen, hal ini ditandai dengan nilai
untuk mengindikasikan jenis Re yang jauh lebih tinggi dari 4000.
aliran yang dihasilkan,
menunjukkan rasio inersia
terhadap viskos. Nilai Re
akan berpengaruh terhadap
bilangan daya.
 Lanjutan
Parameter Pengertian dan Analisis Percobaan

Daya Energi yang dikeluarkan per satuan Daya pengadukan dihitung

Pengadukan (P) waktu yang dibutuhkan untuk dengan mencari terlebih
homogenisasi, sehingga dahulu arus untuk setiap
menunjukkan power suatu tegangan yang digunakan.
pengaduk untuk melakukan
homogenisasi terhadap campuran.
Semakin besar daya, semakin
cepat suatu campuran homogen.

Bilangan Daya Perbandingan antara perbedaan Dilakukan perhitungan

(Np) tekanan yang dihasilkan aliran terhadap bilangan Np
dengan gaya inersianya. untuk dibuat grafik
Perubahan tekanan akibat distribusi hubungan dengan Re
pada permukaan pengaduk dapat
diintegrasikan menghasilkan torsi
total dan kecepatan pengaduk.
 Parameter
yang Dihitung dan Mempengaruhi Percobaan Mixing

Menentukan
kecepatan rata-rata Konversi ke Menentukan
Menentukan Daya Menentukan
angular pengadukan Bilangan Reynolds
satuan rad/s pengadukan (P) Bilangan Daya (Np)
( ) (Re)

+ +3 = =
= 1 2 () 2 = . =
3
. 3 5
[RPM] 60
=
[rad/s]
 Analisis Hasil
Hubungan terhadap waktu Grafik terhadap t
16
14 Trapesium Besar
12 Trapesium Kecil 0
10 Trapesium Kecil 30

t (detik)
8 Kotak 0
6 Kotak 30
4 Impeller 0
2 Impeller 30

0 Turbin 0
0 20 40 60 80 100 Turbin 30
(rad/s)

Pengaduk kecil (impeller, propeller, dan turbine) memiliki gradien yang kecil pada V= 5, 7, dan 9 Volt yang
menandakan kecepatan angular dari sistem yang dihasilkan cukup besar.
Pengaduk yang besar (propeller trapesium besar), gradien yang dihasilkan lebih besar pada V = 5, 7, dan 9 Volt
yang menandakan kecepatan angular sistem yang dihasilkan tidak terlalu besar.
Pada posisi 30, gradient yang dihasilkan seharusnya lebih kecil dibandingkan gradient yang dihasilkan oleh
posisi 0 (pada percobaan, hanya dihasilkan pada propeller kotak dan impeller). Hal ini dikarenakan pola aliran
acak yang dihasilkan pada posisi incline lebih cepat menghomogenkan larutan dibandingkan pola aliran teratur
yang dihasilkan pada posisi center.
Analisis Hasil
Hubungan terhadap P

Grafik terhadap P
12
Trapesium Besar
10
Trapesium Kecil 0
8
Trapesium Kecil 30

P (Watt)
6 Kotak 0
Kotak 30
4
Impeller 0
2
Impeller 30
0 Turbin 0
0 50 100
Turbin 30
(rad/s)

Dapat dilihat bahwa saat kecepatan angular naik, maka nilai P juga naik atau saling berbanding
lurus.
Hal ini dikarenakan untuk menghasilkan kecepatan putaran yang semakin besar, pasti
membutuhkan daya operasi pengaduk yang semakin besar.
Analisis Hasil
Pada sumbu 0 untuk setiap jenis pengaduk

Dapat dilihat dari grafik, impeller dan propeller Semua pengaduk 0 derajat
trapesium-kotak pada saat Re-nya semakin besar,
nilai Np semakin kecil untuk kondisi operasi yang
0.1400

serupa (untuk nilai V dan I yang sama). Hal ini 0.1200

Bilangan Daya (Np)e

dikarenakan saat aliran semakin turbulen, maka 0.1000

gaya eddy diffusion yang ditimbulkan semakin besar, 0.0800 Trapesium

dan menandakan perbedaan tekanan yang 0.0600 Turbin Kecil
dihasilkan akan semakin kecil. 0.0400
Kotak

Untuk turbine, nilai Np yang dihasilkan lebih besar Impeller

dikarenakan turbine membutuhkan waktu yang

0.0200

lebih sedikit untuk menghomogenkan larutan 0.0000

0 100000 200000 300000 400000
dibandingkan pengaduk jenis lain. Sehingga, daya Bilangan Reynold (Re)
yang dibutuhkan juga lebih besar.
Analisis Hasil
Pada sumbu 30 untuk setiap jenis pengaduk

Grafik
Dapat dilihat dari grafik, bila dibandingkan dengan Semua pengaduk 30 derajat
posisi 0, hanya turbine membutuhkan daya yang 0.3000

lebih besar pada posisi 30 dan sisanya 0.2500

membutuhkan daya lebih sedikit pada posisi 30.

Bilangan Daya (Np)

0.2000
Seharusnya, semua pengaduk membutuhkan daya Trapesium
yang lebih besar pada posisi incline dikarenakan 0.1500
Turbin Kecil
pada posisi incline, larutan lebih cepat homogen 0.1000
Kotak

dibandingkan pada posisi center (untuk kondisi V Impeller

dan I yang sama).

0.0500

0.0000
0 100000 200000 300000 400000
Bilangan Reynold (Re)
Analisis Kesalahan
Analisis Kesalahan
Kepekatan dari larutan cat yang tidak sama pada percobaan yang
dilakukan mempengaruhi waktu pencampuran.
Ketidaktepatan praktikan dalam menghitung waktu yang seharusnya
dilakukan bersamaan dengan penuangan larutan cat mempengaruhi
waktu homogenitas yang tercatat.
Penggunaan Tachometer yang kurang tepat.
Pengukuran volume cat yang digunakan dan juga banyak nya deposit
yang mengental pada beaker glass sehingga mempengaruhi jumlah
volume dan pencampuran yang kurang baik.
Kesalahan dalam penempatan posisi pengaduk. Kurang tepat dalam
pengukuran sudut dalam variasi posisi pengaduk
Kesimpulan
Kesimpulan
Daya pengadukan dipengaruhi oleh beberapa hal yaitu: dimensi
tangki, jenis pengaduk, posisi sumbu pengaduk, kecepatan
pengadukan, dan sifat fisik fluida.
Untuk semua jenis pengaduk, didapatkan bahwa semakin besar
kecepatan putar pengaduk, maka daya yang dibutuhkan pun semakin
besar.
Semakin besar diameter pengaduk, maka akan semakin besar pula
daya yang dibutuhkan untuk mengaduk.
Kondisi operasi yang turbulen adalah kondisi yang terbaik, karena
dengan aliran turbulen, profil konsentrasi akan lebih merata, dan
pencampuran pun dapat terjadi dengan lebih cepat dan mudah.
Semakin besar (kecepatan angular pengaduk), akan meningkatkan
nilai Re (bilangan Reynold), dan mengecilkan nilai NP (bilangan daya).
SELESAI!
Ada pertanyaan?