Anda di halaman 1dari 10

NUTRISI PADA PASIEN KRITIS

Chintya Suci Mawarni 344035151


Shella Triana Komala 34403515122
Sri Yani Hastuti 34403515132
Vania Nurrahmah 34403515145
Yunyun Yuniar 344035151
Definisi

Nutrisi adalah ikatan kimia yang yang diperlukan tubuh untuk melakukan
fungsinya yaitu energi, membangun dan memelihara jaringan, serta mengatur
proses-proses kehidupan (Soenarjo, 2000).
Nutrisi adalah proses dimana tubuh manusia menggunakan makanan untuk
membentuk energi, mempertahankan kesehatan, pertumbuhan dan untuk
berlangsungnya fungsi normal setiap organ dan jaringan tubuh (Rock CL, 2004).
Lanjutan..

Penyakit kritis merupakan penyakit yang terjadi dengan sangat cepat,


berfluktuasi, memerlukan penanganan yang cepat dan tepat, serta perlu
pengawasan yang ketat. Penyakit kritis merupakan stress bagi tubuh, sehingga
tubuh membuat respon metabolik yang mengakibatkan hipermetabolisme dan
atau hiperkatabolisme.
Cara Pemberian Nutrisi untuk pasien kritis

Nutrisi Enteral
Nurisi Enternal adalah semua makanan cair yang dimasukkan ke dalam tubuh lewat
saluran cerna, baik melalui mulut (oral), selang nasogastrik, maupun selang melalui lubang
stoma gaster (gastrotomi) atau lubang stoma jejunum (jejunostomi).
Nutrisi Parenteral
Nutrisi parenteral adalah suatu bentuk pemberian nutrisi yang diberikan langsung melalui
pembuluh darah tanpa melalui saluran pencernakan (Wiryana, 2007).
Jenis Pemberian nutrisi pada pasien kritis

Jenis pemberian nutrisi parenteral :


o Lemak : Lipid diberikan sebagai larutan isotonis yang dapat diberikan melalui vena perifer
o Karbohidrat : Beberapa jenis karbohidrat yang lazim menjadi sumber energi dengan perbedaan
jalur metabolismenya adalah glukosa, fruktosa, sorbitokl, maltose, xylitol.
o Protein/ Asam Amino : Selain kalori yang dipenuhi dengan karbohidrat dan lemak , tubuh
masih memerlukan asam amino untuk regenerasi sel , enzym dan visceral protein.
o Mikronutrien dan Immunonutrien : Pemberian calsium, magnesium & fosfat didasarkan
kebutuhan setiap hari
LANJUTAN...

Jenis pemberian nutrisi enternal


o Formula Rumah Sakit (blenderized) : Kandungan nutrien terbatas untuk
pemenuhan kalori, sedikit vitamin dan mineral Rasa kurang disukai oleh
pasien.Osmolaritas tidak terukur, hanya via bolus.
Formula Komersial
Pipa Nutrisi Enteral
Ada 3 macam metode pemberian nutrisi
parenteral, yaitu:

1. Nutrisi parenteral parsial


2. Nutrisi parenteral total
3. Lokasi pemberian nutrisi secara parenteral melalui vena sentral dapat melalui
vena antikubital pada vena basilika sefalika, vena subklavia, vena jugularis
interna dan eksterna, dan vena femoralis.
Manfaat Pemberian Nutrisi Enteral

Mempertahankan fungsi pertahanan dari usus


Mempertahankan integritas mukosa saluran cerna
Mempertahankan fungsi-fungsi imunologik mukosa saluran cerna
Mengurangi proses katabolic
Menurunkan resiko komplikasi infeksi secara bermakna
Mempercepat penyembuhan luka
Lebih murah dibandingkan nutrisi parenteral
Lama perawatan di rumah sakit menjadi lebih pendek dibandingkan dengan
Nutrisi Parenteral
Manfaat dari pemberian nutrisi parenteral

Menyediakan nutrisi bagi tubuh melalui intravena, karena tidak


memungkinkannya saluran cerna untuk melakukan proses pencernaan makanan
Mencegah lemak subcutan dan otot digunakan oleh tubuh untuk melakukan
katabolisme energi
Mempertahankan kebutuhan nutrisi
Terima kasih : )