Anda di halaman 1dari 12

NUTRISI TEPAT UNTUK ORANG

YANG SEHAT
DI BULAN RAMADHAN (PUASA)

RS BEDAH SURABAYA
GIZI 2015
NUTRISI PUASA
Kadang kita dengar cerita,
1. Ada orang yang berpuasa namun berat badannya
malah naik
2. Namun ada pula yang merasa lemas seharian.
3. Lalu ada pula kekhawatiran bagi orang yang
maag bila berpuasa takut maagnya kambuh.
Ini semua terkait dengan pengaturan
makan selama puasa, termasuk
bagaimana bila seorang lanjut usia
(lansia) dan penderita kencing manis
(diabetes mellitus / DM) berpuasa.
NUTRISI PUASA
Saat berpuasa, apalagi puasa sebulan penuh pada
bulan Ramadhan, asupan makanan dan minuman ke
dalam tubuh umumnya berkurang.Yang menjalani
puasa rata-rata akan mengalami peurunan berat badan
sekitar 2 - 3 Kg.
Lantas, mengapa ada orang berpuasa yang justru terus
menggemuk dari hari ke hari? Jika terjadi demikian,
segera evaluasi, kemungkinan ada kesalahan dalam
jenis dan pola makan yang dijalani selama puasa.
Meski puasa Ramadhan sudah berjalan beberapa hari,
tidak ada salahnya mengubah dan memperbaikinya
sekarang
BEBERAPA TIPS
1. Berbuka dengan minuman dan makanan
yang ringan yang manis sekedarnya untuk
menyegarkan tubuh dan pikiran ke otak juga
memerlukan glukosa sebagai sumber energi
yang utama
2. Setelah shalat magrib dapat memakan
makanan yang bertekstur lembut, misalnya
bubur atau makanan lunak secukupnya (tidak
berlebihan)
3. Setelah shalat tarawih dapat memakan
makanan lengkap yang disusun berdasarkan
pedoman menu seimbang, tidak berlebihan.
4. Pada waktu makan sahur dapat
mengkonsumsi makanan segar, cukup sayur
dan buah serta protein tinggi agar cukup lama
bertahan di alat pencernaan.
5. Setiap kali makan seyogyanya tidak
berlebihan , tidak sekenyang kenyangnya
karena akan mengurangi berkah puasa yaitu
pembersihan zat racun yang terakumulasi di
sel
6. Minuman/makanan manis di waktu sahur
akan menyebabkan cepat haus sehingga
seyogjanyan dikonsumsi sekedarnya saja.
7. Konsumsi makanan yang bergizi seimabng
dibulan ramadhan meskipun sekedarnya(tidak
berlebihan) tidak akan membuat anda kurang
gizi.

Indikator berkah fisik pada


waktu puasa ramadhan adalah
berat badan tidak naik
GIZI SEIMBANG
ADALAH KESEIMBANGAN ANTARA MAKANAN
(ZAT GIZI) YANG DALAM TUBUH DAN
KEBUTUHAN TUBUH AKAN ZAT GIZI TERSEBUT
Contoh Menu Sahur
Nasi
Ayam Ukep goreng
Tempe bacem
Cah kangkung
Melon
Menu Buka Puasa
Teh Manis
Bubur srintil
Menu Makan Setelah Tarawih
Nasi
Sate daging sapi
Kerupuk
Lalapan
Bumbu kacang
Pepaya

Anda mungkin juga menyukai