Integrantes: Jorge lepin

Yordan Prez.
Fabin Devaud.
Asignatura: Gestin y control de calidad.
 El objetivo de este proyecto es la realizacin de
la distribucin y entrega de alimentos no
perecibles a establecimientos comerciales
(almacenes).

Esta empresa comienza de forma discreta

atendida por sus propios dueos y pocos
trabajadores.
 Nuestra visin es ms amplia a futuro
incorporando nuevas sucursales ampliando el
rango de productos y con ello aumentando
clientes, tanto a nivel regional como
nacional.
Los productos son principalmente dos no
perecibles y confites, pero tambin con casos
excepcional del verano que se vendern
productos segn las necesidades de nuestro
clientes.
 Nuestrasmaterias primas son productos
alimenticios los cuales obtendremos a un
costo bajo, para as nosotros revenderlos
pero agregando el servicio de despacho.

El
mercado al cual nosotros nos enfocaremos
sern los almacenes y comerciantes que
necesiten productos tambin directamente
de nuestra casa matriz de distribucin.
 El problema de nuestra empresa es la
lentitud en la entrega de los alimentos, a los
almacenes. Y en algunos casos, alimentos
deteriorados debido a su mal transporte.
Quejas que le hicieron llegar los propios
clientes al gerente.
Por lo cual se comenz un estudio desde el
mes de marzo al mes de mayo del 2013.
 Segnel estudio realizado se pudo identificar
que los problemas principalmente son
caudados por problemas de logstica y
vehculos nos aptos para la distribucin de
alimentos.
 Productos
Deteriorados

Vehculo inadecuado

Productos vencidos. Retrasos en la

entrega
de
los Productos.
Falta de experiencia
De los conductores.

Mal trazado Ruta

de despacho.

Problemas de
Logstica
 Logstica: contratar personal capacitado para
que se encargue exclusivamente de la
logstica, el cual vera las mejores rutas para
el despacho a los clientes y contratar a
conductores con experiencia y
comprometidos con la empresa.
Tambin tendremos nuevas adquisiciones en
cuanto a vehculos especialmente adaptados
especialmente para el reparto de alimentos.
 Encuanto al problema de los productos
vencidos, tambin tendremos un encargado
de adquisiciones el cual velara por la calidad
de los productos y todos los procesos de
almacenaje y cuidados para que no acurran
prdidas por vencimiento de alimentos.