Merupakan suatu kesatuan

hubungan antara satuan operasi

dengan berbagai variabel operasinya
 Closed System dan Open System
Sebuah vessel menyimpan cairan 1000 kg.
Tak ada materi yang masuk maupun keluar
vessel. Perubahan hanya terjadi di dalam
sistem
Sebuah vessel menyimpan cairan 1000 kg.
Misalnya ditambahkan cairan 100 kg/min ,
dan dikeluarkan cairan 100 kg/min. Ada
materi yang masuk maupun keluar vessel.
Disebut juga flow system

100 kg/min 100 kg/min

1000 kg
1000 kg
 Sistem Ajeg dan Tidak Ajeg
Sistem Ajeg = Steady State = Kontinu
Jika laju penambahan cairan = laju pengeluaran cairan, maka
sistem disebut steady state. Disebut juga steady state process
Semua kondisi proses (suhu, tekanan, massa, laju alir) tetap
konstan fungsi waktu.
Disebut juga Continous Proces, dimana materi masuk dan
keluar sistem tanpa ada interupsi.
Jika laju alir penambahan bahan sama dengan laju
pengeluaran bahan, maka sistem disebut steady state
Sistem tidak ajeg = Unsteady State
Jika laju penambahan bahan tidak sama dengan laju
pengeluaran bahan, maka sistem disebut unsteady state.
Disebut juga unsteady state (transient process) jika tidak
semua kondisi proses (suhu, tekanan, massa, laju alir) konstan
fungsi waktu atau laju alir masuk dan keluar sistem bervariasi
dengan waktu.
 Contoh
Steady State Unsteady state
Input = Output + Accumulation Input = Output + Accumulation
100 = 100 + (0) 100 = 90 + (10)

100 kg/min 90 kg/min

100 kg/min 1000 kg
100 kg/min
1000 kg
 Batch process
Proses dengan jumlah materi dalam sistem
tetap setiap waktu operasi.
Mula-mula bahan dimasukkan dalam sistem,
sesudah proses berlangsung dan dianggap
selesai, kemudian bahan dikeluarkan.
Misal :
proses pencampuran bahan , baik yang disertai
reaksi kimia, biokimia atau tidak
 Semi Batch/Semi Continue Process
Proses dengan jumlah materi tetap setiap waktu
operasi.
Bahan dimasukkan dalam sistem saat proses
berlangsung dalam waktu tertentu, namun tak ada
yang dikeluarkan. Jika operasi selesai bahan
dikeluarkan.
Atau bahan dikeluarkan dalam waktu tertentu,
namun tak ada bahan yang dimasukkan
Konversi-Selektivitas-Rendemen
1. Conversion
moles (or mass) of feed (or compound in the feed) that react
% conversion = 100
moles (or mass) of feed (or compound in the feed) introduced

Contoh :
14,4 kg CO2 terbentuk dari reaksi 10 kg C7H16 dengan oksigen . Hitung prosentase
C7H16 yang terkonversi menjadi CO2 . Reaksi : C7H16+ 11O2 7CO2 + 8 H2O

C7H16 yang ekivalen dengan CO2 dalam produk adalah :

14,4 kg CO2 1 kgmol CO2 1 kg mol C7H16 = 0,0468 kgmol C7H16

44,0 kg CO2 7 kgmol CO2

C7H16 dalam reaktan = 10 kgC7H16 1 kgmol C7H16 = 0,0999 kgmol C7H16

100,1 kg C7H16

% konversi = 100 (0,0468 kg mol reacted /0,0999 kgmol fed) = 46,8% of the C7H16
2. Selectivity
Is the ratio of the moles of a particular (usually the desired) product
produced to the moles of another (usually undesired or by product) product
produced in a set reaction

Contoh :
Metanol (CH3OH) dapat dikonversi menjadi ethylen (C2H4) atau propilen (C3H6)
dengan reaksi :
2 CH3OH C2H4 + 2 H2O
3 CH3OH C3H6 + 3 H2O

Berapa selektivitas C2H4 relatif terhadap C3H6 pada 80% konversi CH3OH ?
Jawaban :
Dari grafik, pada 80% konversi dihasilkan C2H4 sebanyak 19 mol , sedang C3H6
= 8 mol.
Selektivitas nya = (19/8) = 2,4 mol C2H4 per mol C3H6
3. Yield (Rendemen)
Based on feed
The amount (mass or moles) of desired product obtained divided by the amount of
the key (frequently the limiting) reactant feed.
.

Contoh
10 gram batu gamping dianalisa kadar CaO nya, diperoleh hasil 4,6 gram
Yieldnya = (4,6/10)(100%) = 46%
3. Yield (Rendemen)
Based on theoretical consumption of the limiting reactant
The amount (mass or moles) of a product obtained divided by the theoretical
(expected) amount of the limiting reactant in the chemical reaction equation(s) if it
were completely consumed.

Contoh : Based on theoretical consumption of the limiting reactant

C6H12O6 (glucose) + 0,118 NH3 0,59 CH1,74N0,2O0,45 (biomass) + 0,43 C3H8O3 (Glycerol) + 1,54
CO2 + 1,3 C2H5OH (ethanol) + 0,03 H2O

Calculate the theoretical yield of biomass (in g of biomass per g of glucose). Also calculate the yield
of ethanol (in g of ethanol per g of glucose)

Basis : 0,59 gmol of biomass

0,59 gmol biomass 23,74 g biomass 1 gmol glucose = 0,0778 g biomass/g glucose
1 gmol glucose 1 gmol biomass 180 g glucose

1,3 gmol C2H5OH 46 g C2H5OH 1 gmol glucose = 0,332 g C2H5OH/g glucose

1 gmol glucose 1 gmol C2H5OH 180 g glucose