PRODUCCIN
Ing. Ana Karen Merino Torres
Administracin de Operaciones I
Introduccin
Se acepta que existen tres tipos tradicionales de sistemas de produccin, que son la
produccin por trabajos o bajo pedido, la produccin por lotes y la produccin
continua, a los cuales se puede agregar un cuarto tipo llamado tecnologa de grupos.
Estos tipos de sistemas no estn necesariamente asociados con el volumen de
produccin, aunque si es una caracterstica ms.
Sin embargo, el nivel tecnolgico depende del tipo de empresa y a medida que este
aumenta, aumentan tambin los problemas gerenciales, a menos que la fuerza de
trabajo y otros recursos se dispersen al trmino de cada trabajo.
Produccin por lotes
Es el sistema de produccin que usan las empresas que producen una cantidad
limitada de un producto cada vez, al aumentar las cantidades ms all de las pocas
que se fabrican al iniciar la compaa, el trabajo puede realizarse de esta manera. Esa
cantidad limitada se denomina lote de produccin.
Estos mtodos requieren que el trabajo relacionado con cualquier producto se divida
en partes u operaciones, y que cada operacin quede terminada para el lote
completo antes de emprender la siguiente operacin. Esta tcnica es tal vez el tipo
de produccin ms comn. Su aplicacin permite cierto grado de especializacin de
la mano de obra, y la inversin de capital se mantiene baja, aunque es considerable
la organizacin y la planeacin que se requieren para librarse del tiempo de
inactividad o prdida de tiempo.
Es en la produccin por lotes donde el departamento de control de produccin
puede producir los mayores beneficios, pero es tambin en este tipo de produccin
donde se encuentran las mayores dificultades para organizar el funcionamiento
efectivo del departamento de control de produccin.
Esto es, los insumos se transforman en pequeas piezas que se van ensamblando para
dar forma a una pieza compleja y de gran valor comercial.
Sistemas de Produccin por
Proyectos
Nacen con la idea de satisfacer una necesidad meramente empresarial,
primordialmente de objetivos, en el cual deben de considerarse todos los factores que
debern proyectarse con el fin de lograr que los objetivos se realicen ptimamente.
Teniendo en cuenta que un proyecto es una actividad cclica y nica para tomar
decisiones, el sistema de produccin por proyectos corre a travs de una serie de
fases secuenciales, antes de terminar el diseo o el producto.
Sistema de Transformacin
Como su nombre lo indica es cuando las materias primas se someten a diferentes
procesos fsicos y qumicos para ser transformadas en el producto final.
Para llevar a cabo este tipo de sistema se necesitan que entren los insumos necesarios
que se sometan a un proceso, que en este caso es la prestacin del servicio, lo que se
obtiene es el servicio, lo cual dar como resultado la retroalimentacin del cliente
hacia la empresa, para de esta manera tener un control sobre la prestacin del
servicio.
Concepto de bienes
Son todas aquellas cosas susceptibles de satisfacer necesidades humanas. De las cuales se
generan derechos que forman parte de un patrimonio, incluyendo a los objetivos
inmateriales o cosas susceptibles de valor, por ejemplo:
Bienes Fungibles: Son los muebles de que no puede hacerse el uso adecuado a su
naturaleza sin consumirlos.
Bienes Adventicios: Son los bienes que corresponden a los hijos de familia, que estn bajo la
patria potestad, por su trabajo o por fortuna o por herencia.
Bienes Gananciales: Son los adquirientes por el marido o la mujer o por ambos, durante la
sociedad conyugal.
Bienes Parafernales: Son los que lleva la mujer al matrimonio fuera de la dote y los que
adquiere durante el, por ttulo lucrativo, como herencia o donacin.
Bienes Mostrencos: Son aquellos que por no tener dueo conocido. Se aplican al estado.
Bienes muebles
Son los que se pueden trasladarse de un lugar a otro, sin menoscabo de la cosa
inmueble que lo contiene. Estos se clasifican en: