UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE

BASADRE GROHMANN
ESCUELA DE POST GRADO
DOCTORADO CIENCIAS AMBIENTALES

CURSO: BIOTECNOLOGIA I
TEMA: INGENERIA GENETICA APLICADA A LA
AGRICULTURA
DOCENTE: HELI MIRANDA CHAVEZ
ALUMNO: JUAN QUISPE ACERO
 LA INGENERIA GENETICA

DEFINICION: La ingeniera gentica es la tecnologa de la manipulacin y

transferencia de ADN de un organismo a otro, que posibilita la creacin de nuevas
especies, la correccin de defectos genticos y la fabricacin de numerosos
compuestos.

HISTORIA: La Ingeniera gentica tiene numerosas aplicaciones en campos muy

diversos, que van desde la medicina ,la agricultura hasta la industria.

AGRICULTURA: Mediante la ingeniera gentica han podido modificarse las

caractersticas de gran cantidad de plantas para hacerlas ms tiles al hombre, son
las llamadas plantas transgnicas. Las primeras plantas obtenidas mediante estas
tcnicas fueron un tipo de tomates, en los que sus frutos tardan en madurar
algunas semanas despus de haber sido cosechados.
 OBJETIVO PRINCIPAL
En el campo de la agricultura las aplicaciones de la
ingeniera gentica es mejorar en s el
comportamiento agronmico, de las diferentes
plantas que se desean mejorara genticamente
para obtener un mayor rendimiento mejorando su
calidad y aceptacin en el mercado por el
consumidor
 CONTRIBUCION EN LA
AGRICULTURA
Mediante la ingeniera gentica nos ha permitido
modificar las caractersticas de una gran cantidad
de plantas para hacerlas ms tiles al hombre
como por ejemplo:
Se han obtenido semillas hibridas en hortalizas
,maz, papa, vid, sandia y otros
 CULTIVO DE
SANDIA

(Citrullus lanatus)

cucurbitceas

tiene 22 cromosomas (2n=22; x=11).

 INTRODUCCIN
Lo curioso es que esta tecnologa
desarrollada en Japn se basa en la
infertilidad de estas plantas y que al
cruzarse produce embarazos falsos, sin
semillas.
Esto se logra gracias a la combinacin de
una planta hembra de caractersticas
tetraploides, es decir, su ncleo celular
ha sido modificado y tiene 4n de material
gentico (lo normal es 2n, y en las clulas
reproductoras 1n que aporta cada
padre).
Procedimiento en obtencin de
semilla sin pepa
 Variedades y clases de sandia
Entre las principales se
tiene las siguientes :
Sandias con pepas
(diploides): son variedades
mas antiguas con mayor
peso entre los 8 y 15 kg.
De forma esfrica y otros
mas alargados, redondas y
que contienen semilla
 Sandia sin pepas (triploides)
Estas se produce al cruzar una sandia normal
diploide (numero normal de cromosomas),con
una sandia triploides(con 4 veces mas
cromosomas que los normales).
Las plantas producen sandias con semillas
estriles que no llegan a completar su
desarrollo son rudimentarias y muy blandas .
 Ventajas
Son mas fciles de comer
Son de tamao pequeo y regular
Tienen mayor duracin ;porque la sandia con
pepas suelen comenzar a pudrirse inicindose
cuando sta esta en contacto con la pulpa.
SANDIA HIB.SANTA AMELIA
Santa Amelia se caracteriza por producir
frutos de formato oblongo de gran peso
(12-15 kg)
Pulpa de color rojo intenso ,de textura
crocante y jugosa, de sabor muy dulce.
Posee un color externo donde contrastan
el fondo claro y las gruesas estras de color
verde oscuro. Su pared es delgada y de
gran firmeza, que soporta el transporte y
comercializacin.
 Hbrido Imagination
Asombrosa dulzura, sin semilla,
brillante cubierta
Variedad de madurez temprana
con un color verde negro brillante.
Pulpa de color rojo intenso de
excelente sabor.
Tipo de fruto: Redondo, firme,
pulpa roja intensa.
Peso de fruto: 5 a 3 Kilogramos en
promedio.
Tiempo de cosecha: 80 a 90 das
despus de trasplante.
 Hbrido amarillo
Dulce, sin semilla, en un brillante
color amarillo
Variedad de madurez temprana
Piel de color verde rayado
Pulpa de color amarillo intenso de
excelente sabor.
Tipo de fruto: Redondo, firme,
pulpa roja amarilla.
Peso de fruto: 5 a 3 Kilogramos en
promedio.
Tiempo de cosecha: 80 a 90 das
despus de trasplante.
 Hbrido Juliet
Asombrosa dulzura, sin
semilla, brillante cubierta
frutas con una pulpa rojo
intenso.
Tipo de fruto: Alargado
firme.
Peso de fruto: 10 a 12 Kg.
en promedio.
Tiempo de cosecha: 70 a 80
das despus de siembra.
 SANDAS CUADRADAS Y
TRIANGULARES.
Aunque tiene alrededor de 20 aos en Japn ideadas
por un agricultor ,hace poco tiempo se estn dando a
conocer en el resto del mundo.
sandas cuadradas y triangulares las realizan de esta
forma: someten a la sanda a una forma gomtrica,
gracias a una alteracin en el crecimiento de la fruta.
consiste en introducir la sanda cuando aun es un
diminuto fruto, en un cubo de cristal de la forma
deseada, de forma que cuando va creciendo adopta
la forma del cubo.
De momento, estas sandas slo se comercializan en Japn, pero a un precio
muy elevado.
 Estas sandas presentan la misma calidad que las
tradicionales, con una piel "dura y elstica
Son ms nutritivas, el proceso conlleva cierta
compresin de la fruta, y con ello de sus nutrientes.
Final de la
presentacin

Juan Quispe Acero