Senyawa Aromatik
Maleic Anhydride
Butene ( C4H8 )
- Berat Molekul : 58,124 gr/mol
- Titik Didih : -138,4 0C
- Titik Leleh : -0,5 0C
- Massa Jenis : 0,6 gr/ml
- berbentuk gas berwarna
- Kelarutan dalam air 6,1 mg/100 ml pada suhu 20 0C
- Flash Point : -60 0C
Oksigen ( O2 )
- Berat Molekul : 32 gr/mol
- Titik Didih : -183 0C
- Titik Leleh : -218,8 0C
- Massa Jenis : 1,14 gr/ml
- kenampakan : Berbentuk gas tak berwarna
• Benzene oxidation
• Butene oxidation
5.5.4 Data Kuantitatif
Fumaric Acid
- Sebagai pengasam makanan
- Digunakan oleh sel untuk memproduksi energi dalam bentuk adenosina
trifosfat (ATP) dari makanan
- Memiliki fungsi bakteriostatik dan antiseptik
5.5.9 Kesimpulan