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EL METODO

CIENTIFICO
 La ciencia Busca encontrar una explicación a los procesos
y fenómenos

Procedimiento
lógico y ordenado
RESPUESTAS

Para ello se sigue el MÉTODO CIENTIFICO

 Ayuda al desarrollo de las Ciencias que estudian la


naturaleza como la química, la física y la Biología .
 Se realiza a través de los órganos de
los sentidos. Vista, oído, olfato,
gusto, y tacto. Con esto se perciben
las características del fenómeno y se
logra su DESCRIPCION

SONIDOS, TEXTURA LISA O OLORES


RUGOSA

SABORES
COLORES
TAMAÑOS
FIGURAS
HIPOTESIS

 Es una posible solución al problema planteado .

 Es una solución a manera de suposición ala


situación planteada o problema
EXPERIMENTACION
 Es donde se
reproduce el
fenómeno.
 Por lo general
en el
laboratorio.
 Controlando
todas las
variables.
ANALISIS DE
RESULTADOS
 Se relacionan e interpretan las observaciones y
mediciones hechas en la experimentación.
Conclusiones

 Se establece si la hipótesis planteada es verdadera o no


 Se hacen varias experiencias sobre el tema de
investigación para lograr establecer TEORIAS Y
LEYES
TEORIA LEY
Unidad 1
MATERIA y ENERGIA
"Los grandes conocimientos engendran las grandes dudas".
Aristóteles (384 AC-322 AC); filósofo griego.

 RELACIONAR Y ENTENDER LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS TRES ESTADOS FÍSICOS


 SER CAPAZ DE DIFERENCIAR ENTRE MATERIA HOMOGÉNEA Y HETEROGÉNEA Y
ENTRE LOS DISTINTOS TIPOS DE MATERIA HOMOGÉNEA.
 CLASIFICAR LAS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS Y LOS CAMBIOS FÍSICOS Y
QUÍMICOS DE LAS SUSTANCIAS.
CIENCIA DE
LA MATERIA

QUÍMICA

TODO EL
CAMBIOS Y
UNIVERSO
PROPIEDADES
TIENE UNA
DE LA
CONEXIÓN
MATERIA
QUÍMICA
LA CONSTITUCIÓN DEL
UNIVERSO

El Universo que hoy conocemos está


formado esencialmente por materia y
energía.

Todo lo referido a materia lo estudia


la química

Todo lo referido a energía lo estudia


la física
QUÉ ES LA MATERIA

Materia es todo aquello que tiene masa e inercia


y ocupa un lugar en el espacio

Inercia: Es la propiedad de los cuerpos que hace


que éstos tiendan a conservar su estado de
reposo o de movimiento.

Masa (m): es la cantidad de materia


Peso: es la fuerza con que la tierra atrae
a un determinado cuerpo

P= m . g
MATERIA

Procesos físicos
Sustancias Mezclas

reacciones
ELEMENTOS COMPUESTOS
químicas

Mezclas Mezclas
homogéneas heterogéneas
Experimento
 Sumerge un tubo "vacío" o un vaso con la boca
hacia abajo en un recipiente con agua.
¿Cómo está compuesta
la materia?
SUSTANCIAS
 Forma de materia que tiene composición definida
(K) y propiedades distintivas.
 Se identifican por su aspecto olor sabor color y
otras propiedades
MEZCLA
 Combinación de dos o más sustancias que conservan
sus propiedades
 No tienen composición constante
 Es un material que se puede separar por medios
físicos
MEZCLAS

2 O + SUSTANCIAS
PROPORCIONES
VARIABLES
CONSERVA PROPIEDADES

HOMOGÈNEAS HETEROGÈNEAS
MEZCLA HOMOGENEA
 Composición uniforme en sus propiedades a través de las
muestras dadas (también se le llama solución)
 Ejemplos: agua en azúcar
 Se puede separar por medios físicos manteniendo la
composición y propiedades de sus componentes
MEZCLA HETEROGÉNEA
 Composición no uniforme que consiste en partes
distintas físicamente, cada una con propiedades
diferentes
 Puede ser separada por medios físicos.
Diferencias entre Mezcla y
Combinación
MEZCLA COMPUESTO
1. Las sustancias mezcladas 1. Las sustancias iniciales al
conservan sus propiedades. combinarse pierden sus
propiedades.
2. Las sustancias se pueden 2. Para que 2 o más sustancias se
mezclar en proporciones combinen totalmente es necesario
variables. emplear masas de las mismas que
guarden una relación fija.
3. Las sustancias mezcladas se 3. Para recuperar las sustancias
pueden separar por medios combinadas (y esto no es posible
físicos. siempre) hay que emplear
métodos físico-químicos.
4. No hay variación de energía. 4. Hay manifestación energética.
5. No aparece ninguna sustancia 5. Aparece una o varias
nueva. sustancias nuevas.
Elementos
 Sustancia que no se pude separar en otras más
sencillas por medios químicos. 117 elementos
Los átomos de un elemento químico pueden estar

sin unirse con otros y muy separados entre sí (gases


como el neón o el radón) Gas neón

juntos y ordenados en redes cristalinas (hierro)

unidos entre generalmente de pocos átomos,


llamadas moléculas: oxígeno (O2), hidrógeno (H2),
nitrógeno (N2), etc.
 Sustancia formada por átomos de dos o más
elementos unidos químicamente en
proporciones fijas
 Los compuestos solo se pueden separar por
medios químicos
 Ejemplo: formación del agua,
Ejercicios de 28
aplicación
 Cual de los siguientes casos no corresponde a un
ejemplo de materia
 Airecontenido en una botella
 Calor que irradia una estufa
 Alambre de cobre (Cu)

 Clasifique las sustancias de los siguientes ejemplos:


 Hierro(Fe)
 Agua (H2O)
 Oxigeno molecular (O2)
 Acido nítrico (HNO3)
ESTADOS DE AGREGACION DE LA
MATERIA

29
Cambios de estado de agregación de la
materia
 Son posibles las conversiones entre los 3 estados de la materia sin que cambie la
composición de la sustancia.
 Al calentar un sólido se funde y se transforma en líquido (punto de fusión). Su
calentamiento convierte al líquido en gas (punto de ebullición). Por otra parte, el
enfriamiento de un gas hace que se condense en forma de liquido. Al enfriar
adicionalmente el líquido se congela a su forma sólida.
RESUMEN
Características estados agregación

LÍQUIDOS
GASES SÓLIDOS
 Menor desorden
 Desorden total  Orden
 Partículas tienen
 Partículas tienen  Partículas fijas en
movimiento relativo entre
completa libertad de
si posiciones
movimiento.
 Partículas en contacto determinadas.
 Partículas tienden a
unas con otras  Partículas unidas
estar alejadas entre si
 Forma determinada al entre si. Fuerzas de
 Forma y volumen
recipiente que los
Propiedades de la materia

 Características propias y distintivas de cada tipo


diferente de sustancia.

 Sirven para identificar una sustancia o para distinguirla


de otras similares.
Tipo de Propiedades

 Prop. Físicas: se ponen de manifiesto ante un estímulo que NO CAMBIA


la composición de la sustancia (Ej.: color, olor, tacto, brillo, maleabilidad,
etc.)

 Prop. Químicas: al manifestarse cambia la composición de la sustancia y


se transforma (Ej.: reacciones químicas identificatorias)
Tipo de Propiedades 34

 Propiedad Intensivas: son aquellas que NO DEPENDEN de la cantidad


de materia, Intensivas se denominan constantes físicas (Ej.: punto de
fusión, punto de ebullición, densidad, etc.)

 Propiedad Extensiva: son aquellas que DEPENDEN de la cantidad de


materia (Ej.: volumen, peso, longitud, etc.)
ENERGÍA

• La capacidad de producir trabajo y/o transferir calor.

• La energía es una magnitud física que mide en julios (j) en


el SI. También se utiliza el kilojulio (kj), que equivale a 1000
julios.
• La energía nos rodea y se presenta en diferentes formas o
tipos de energía:

 Energía Eléctrica: la que produce una pila y procede de


los electrones de los átomos.

 Energía térmica o interna: Se debe al movimiento de los


átomos y las moléculas a más movimiento molecular más
energía térmica. La temperatura mide la energía interna
de los cuerpos.

 Energía Química: Se debe a la constitución molecular de


cada sustancia y se manifiesta en los procesos y
reacciones químicas.

 Energía radiante: Es la que poseen las ondas


electromagnéticas que se transmiten por el espacio, como
la luz, las ondas de TV y de radio, los rayos ultravioletas,
los rayos X…
TIPOS DE ENERGÍA DESDE EL PUNTO
DE VISTA MECANICO

 La energía cinética (Ec) es la energía de movimiento, es la energía de un


cuerpo que se mueve; aumenta cuando su velocidad crece. También es mayor
cuanto más grande es la masa del cuerpo.

Ec = ½ m . V2

 La energía potencial (Ep) es al energía que posee un cuerpo almacenada, es


la engergía que posee un objeto debido a su posición o composición química.

Ep = m.g.h (si la fuerza que actúa es la gravedad)


CONSERVACIÓN Y TRANSFORMACIÓN
DE LA ENERGÍA

 El principio de conservación de la energía la energía no se crea ni se


destruye, solo se transforma. Es decir, la cantidad de energía de un sistema
(como el universo) permanece constante, por lo tanto, si durante un proceso,
aparentemente, un tipo de energía desaparece, tiene que haberse
convertido en otro tipo.

 La energía se transforma porque cualquier tipo de energía se puede


convertir en otro. Por ejemplo:
 Correr, la energía química de los alimentos de transforma en energía mecánica
 En el motor del coche, la energía química del combustible se transforma en
mecánica
ENERGÍA Y MATERIA

 Albert Einstein dedujo teóricamente la


ecuación que vincula el cambio de materia
en energía

DE = Dm . C2

 En cualquier reacción química existe un


ínfimo e indetectable perdida de materia para
transformarse en energía.
Sistema
Internacional
de Unidades
¡Desastres Famosos de la
Conversión!

Cuando los controladores


de la nave JPL encendieron
los propulsores del Mars
Climate Orbiter para
impulsarlo hacia su órbita,
esta nave espacial de 125
millones de dólares
descendió en la atmósfera
del planeta rojo y explotó
en pedazos.
Sistema Internacional
El nombre y la abreviatura son adoptados a través de
la resolución 12 de la undécima Conferencia
General de Pesas y Medidas (CGPM) en 1960.

Uso obligatorio.

Ley Nº 5292 del 9 de


agosto de 1973.
Uso del SI, en unidades
básicas, derivadas y
suplementarias de
medición.
Sistema Internacional
de Unidades (SI)

Definiciones
Sistema Internacional
de Unidades (SI)

• Sistema de unidades basado en el Sistema


Internacional de Magnitudes, con nombres y
símbolos de las unidades, y con una serie de
prefijos con sus nombres y símbolos, así como
reglas para su utilización, adoptado por la
Conferencia General de Pesas y Medidas
(CGPM)

LACOMET - 09/09/2010 44
Sistema Internacional
de Unidades (SI)

Magnitud
• Representación cuantitativa de la
Propiedad de un cuerpo
Sistema Internacional
de Unidades (SI)
Longitud
Magnitud básica

• Cualquier magnitud es
Masa aceptada como
Ejemplos independiente de las otras.

Tiempo
Sistema Internacional
de Unidades (SI)
Magnitud derivada
• Magnitud definida en función de
las magnitudes básicas.

Sistema que contenga las magnitudes


básicas de longitud.
Área (m2) y Volumen (m3)
Sistema Internacional
de Unidades (SI)
Unidad de medida
• Magnitud real, con la que se puede
comparar cualquier otra magnitud
de la misma naturaleza para
expresar la relación entre ambas
mediante un número
Las unidades de
medida tienen
asignados
convencionalmente
nombres y símbolos
Sistema Internacional
de Unidades (SI)

Magnitudes y Unidades
valor de la magnitud valor de la magnitud
• masa = 10,5 kg = 10 500 g
magnitud valor numérico símbolo
de la magnitud de la
unidad
Unidades Base

Magnitud Nombre Símbolo


longitud metro m
masa kilogramo kg
tiempo segundo s
corriente eléctrica ampère A
temperatura termodinámica kelvin K
cantidad de sustancia mol mol
intensidad luminosa candela cd
Unidades Derivadas
Magnitud Nombre Símbolo
superficie metro cuadrado m2
volumen metro cúbico m3
ángulo plano radián rad
ángulo sólido esterradián sr
velocidad metro por segundo m/s
aceleración metro por segundo m/s2
al cuadrado
concentración
mol por metro
(de cantidad de mol/m3
cúbico
sustancia)
Unidades Derivadas
Expresión
Nombre de Expresión en
en otras
Magnitud Unidad (SI) Símbolo Unidades (SI) de
Unidades
Derivada Base
(SI)
frecuencia hertz Hz s-1
fuerza newton N kg·m·s-2
presión, tensión pascal Pa kg·m-1·s-2 N/m2
mecánica
trabajo, energía joule J kg·m2·s-2 Nm
potencia watt W kg·m2·s-3 J/s
carga eléctrica coulomb C A·s
potencial eléctrico volt V kg·m2·A-1·s-3 W/A
capacitancia eléctrica faraday F A2·s4·kg-1·m-2 C/V
conductancia eléctrica siemens S A2·kg-1·m-2 A/V
resistencia eléctrica ohm  kg·m2·A-2·s-3 V/A
Múltiplos y Submúltiplos
Prefijo Símbolo Factor
yotta Y 1024
zetta Z 1021
exa E 1018
peta P 1015
tera T 1012
giga G 109
mega M 106
kilo k 103
hecto h 102
deca da 101
deci d 10-1
centi c 10-2
mili m 10-3
micro μ 10-6
nano n 10-9
pico p 10-12
femto f 10-15
atto a 10-18
zepto
LACOMET - 09/09/2010 z 10-21
yocto y 10-24