Anda di halaman 1dari 14

CATS AND COFFEE

S A L S A B I L A B A I R AT 14312038
A R I FA N U R I N D A A U L I A R O H M A H 14312235
E W I T H W I D YA S A N N Y 15312183
C A R I S S A W I N D YA W A R A S T R I 15312190
Outline

 Profil Perusahaan
 Filosofi Pemilik
 Visi, Misi dan Strategi Perusahaan
 Budaya Organisasi
 Analisis : - Evaluasi Kinerja
- SWOT
- Strategi Level Korporat
- BCG’s Model
 Rekomendasi : - Struktur Organisasi
- Strategi Pemasaran
- Hukuman dan Imbalan
- Operasional Usaha
Profil Perusahaan

Nama Usaha :Cats and Coffee


Berdiri :15 Februari 2015
Nama Pemilik :Ibu Ocha
Alamat Usaha : Jl. Bougenville, Caturtunggal,
Kabupaten Sleman,Yogyakarta
Jam Operasional : 14.00 – 23.00
No HP : 085268029822
Jenis Usaha :Cafe
Jumlah Karyawan :5 orang
Omset Perusahaan :14.000.000 per bulan
 Cats and Coffee adalah kafe yang menggabungkan tema
kucing dan kopi.
 Terdapat berbagai macam jenis kucing ras
 Sektor makanan dan minuman, Cats and Coffee hanya
menyediakan minuman saja.
 “Enjoy your coffee while playing cats.”
Visi, Misi dan Strategi Perusahaan

a. Visi : Meningkatkan kepedulian masyarakat terhadap


hewan.
b. Misi : - Mengutamakan kualitas dalam hal pelayanan
dan kebersihan.
- Mengutamakan kepuasan pelanggan.
- Mengembangkan inovasi pada produk maupun
pelayanan.
c. Strategi Pemasaran : Menggunakan media sosial
utamanya instagram.
Faktor Formal

SOP SISTEM PENGENDALIAN


ATURAN-ATURAN
(1) Tujuan TUGAS
- Setiap karyawan diwajibkan
Memberikan fasilitas yang Pembagian tugas di cafe
untuk tidak alergi dengan
nyaman bagi customer. Seperti tersebut (pantry, cofee &
kucing.
ruangan, suasana, wifi, tempat service, dan mengurus kucing)
- Menjaga kebersihan yaitu untuk selfie, dan memberikan dapat berjalan dengan baik
kegiatan rutin sebelum media bagi penggemar kucing. dan setiap pusat tanggung
operasional. (siang persiapan jawab tersebut dapat
sebelum kafe buka, ruangan melaksanakan dengan baik
harus disterilisasi semua) (2) Prosedur Kerja atas kewenangan yang
- Selesai beroperasi. (Ruangan - Jam 10.00, semua pekerja diberikan dan dapat
harus disterilisasi lagi) sudah harus datang di cafe. bertanggung jawab.
- Para karyawan harus
membersihkan dan harus
disterilisasi ruangan sebelum
buka.
Faktor Informal

Gaya Menejemen
• Memiliki jiwa wirausaha, leadership, mengayomi, ramah.

Budaya Organisasi
• Kekeluargaan

Organisasi Informal
• Karyawan dibagi menjadi ebberapa organisasi kecil

Persepsi dan Komunikasi


• Komunikasi secara langsung dan informal

Eksternal
• Kucing disterilisasi minimal 1 bulan sekali, karena kucing menjadi faktor utama
dari cafe tersebut
Analisis Usaha

A. Evaluasi Kinerja

(1) Tingkat Kedisiplinan Karyawan

(2) Kemampuan Karyawan

(3) Perilaku
B. SWOT

STRENGTHS WEAKNESSES
- Lokasi strategis - Biaya perawatan kucing
- Cafe bertema kucing (masih cukup mahal
jarang di Yogyakarta) - Menu yang tersedia hanya
- Suasana cafe nyaman dan minuman
kebersihan terjaga

OPPORTUNITIES THREATS
- Masyarakat pecinta kucing - Biaya perawatan terbatas
- Sebagai salah satu tempat - Munculnya cafe yang lebih unik
unik dan berbagi wawasan - Pelanggan bosan pada menu
untuk keluarga dan yang tidak berkembang
mahasiswa.
C. Strategi Tingkat Korporat
Unrelated Diversification
D. Misi Unit Bisnis : BCG Model
Yang kita pilih build
Rekomendasi

A. Struktur Organisasi :

Pemilik
(Manager Operasional)

Keuangan Pelayanan Kebersihan


Konsumen Kucing

Karyawan 1 Karyawa Karyawan Karyawan Karyawan


n2 3 4 5
B. Strategi Pemasaran :
- Penambahan jenis kucing sebagai ciri khas cafe.

- Peningkatan pangsa pasar di kalangan anak muda, harga


yang ditawarkan harus terjangkau.
- Peningkatan kepuasan pelanggan, pelayanan yang baik dan
tempat yang nyaman.
- Promosi dilakukan melalui brosur (selain media sosial).
C. Penghargaan dan Hukuman :
Penghargaan : Pemberian bonus dan tunjangan kesehatan
karyawan
Hukuman : Teguran lisan pada karyawan yang bersangkutan
D. Operasional Usaha
Tidak buka setiap hari (libur pada hari Senin), agar
terdapat hari libur untuk karyawan beristirahat.