Deni susilowanto
Npm : 10820004
• Kebutuhan produk pangan asal hewan yang ASUH
terusmeningkat disebabkan oleh pertumbuhan masyarakat,
sehingga kebutuhan pangan asal hewan khususnya ayam
dituntut bisa mencukupi kebutuhan pangan konsumen
masyarakat.
• Kebutuhan produk pangan asal hewan yang ASUH, belum bisa
di relisasikan dimana pertumbuhan ayam di pertenakan di
dongkrak dengan antibiotik yang kurang pengawasan dari
dokter hewan.
• Aminoglikosida • Makrolida
Streptomisin Eritromisin
Kanamisin Sefalosporin
Neomisin basitrasin
Gentamisin linkomisin
• Residu adalah senyawa asal dan atau metabolitnya yang
terdapat dalam jaringan produk hewani dan termasuk residu
hasil uraian lainnya dari obat tersebut.
RESIDU
ANTIBIOTIK
Kontrol Perlakuan
P1 P2