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MECÁNICA DE FLUIDOS 1

MECANICA DE FLUIDOS
DEFINICIÓN
ES LA PARTE DE LA MECÁNICA QUE ESTUDIA LAS LEYES DEL
COMPORTAMIENTO DE LOS FLUIDOS, COMPRESIBLES E
INCOMPRESIBLES, TANTO EN ESTADO DE EQUILIBRIO
HIDROSTÁTICO COMO EN MOVIMIENTO HIDRODINÁMICO.

ES DECIR, ES UNA RAMA DE LA FÍSICA QUE ESTUDIA LA


RELACIÓN ENTRE EL MOVIMIENTO DE LOS FLUIDOS Y LAS
FUERZAS QUE LOS PROVOCAN.
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CAMBIOS DE ESTADO
• EL ESTADO EN QUE SE PRESENTA UNA SUSTANCIA DEPENDE DE LA TEMPERATURA Y LA PRESIÓN. SI LA TEMPERATURA CAMBIA, UNA SUSTANCIA
PUEDE PASAR DE UN ESTADO A OTRO: SE PRODUCE UN CAMBIO DE ESTADO. [EL AGUA PUEDE ENCONTRARSE EN ESTADO SÓLIDO, LÍQUIDO Y
GASEOSO]

DE SÓLIDO A LÍQUIDO O VICEVERSA


• EL PROCESO MEDIANTE EL CUAL AL CALENTAR UN SÓLIDO PASA AL ESTADO LÍQUIDO SE DENOMINA FUSIÓN. LA TEMPERATURA A LA QUE TIENE
LUGAR EL PROCESO SE DENOMINA TEMPERATURA DE FUSIÓN. EL PROCESO INVERSO SE LLAMA SOLIDIFICACIÓN. LA TEMPERATURA DE LOS
PUNTOS DE FUSIÓN Y DE SOLIDIFICACIÓN DE UNA SUSTANCIA ES LA MISMA.

DE LÍQUIDO A GAS O VICEVERSA


• EL PROCESO POR EL QUE UN LÍQUIDO PASA A GAS SE LLAMA VAPORIZACIÓN Y SE PUEDE PRODUCIR MEDIANTE DOS MECANISMOS DISTINTOS:
EBULLICIÓN Y EVAPORACIÓN. LA EVAPORACIÓN ES EL PASO DE LÍQUIDO A GAS A CUALQUIER TEMPERATURA. EL CAMBIO DE ESTADO SE
PRODUCE SOLO EN LA SUPERFICIE. LA EBULLICIÓN ES EL PASO DE LÍQUIDO A GAS CUANDO SE ALCANZA UNA DETERMINADA TEMPERATURA,
DENOMINADA TEMPERATURA O PUNTO DE EBULLICIÓN. EL CAMBIO DE ESTADO SE PRODUCE EN TODO EL VOLUMEN DEL LÍQUIDO. EL PASO DE
GAS A LÍQUIDO SE DENOMINA CONDENSACIÓN.

DE SÓLIDO A GAS Y VICEVERSA


• EL PASO DIRECTO DE SÓLIDO A GAS SE LLAMA SUBLIMACIÓN. ES UN CAMBIO DE ESTADO POCO FRECUENTE EN LA NATURALEZA. EL PROCESO
INVERSO, DE GAS A SÓLIDO, SE DENOMINA TAMBIÉN SUBLIMACIÓN INVERSA O REGRESIVA.
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• CAMBIOS DE ESTADO
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• A CONTINUACIÓN SE INCLUYE UNA LISTA DE ALGUNOS DE LOS PRINCIPALES HOMBRES CUYOS TRABAJOS CONTRIBUYERON AL DESARROLLO DE LA CIENCIA DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS COMO HOY LA
CONOCEMOS.

ARQUÍMEDES (287-212 A.C.) LEYES DE LA FLOTACIÓN.

LEONARDO DA VINCI (1452-1519) ECUACIÓN DE CONTINUIDAD.

TORRICELLI (1608-1647) SALIDA POR UN ORIFICIO. RELACIÓN ENTRE LA ALTURA Y LA PRESIÓN ATMOSFÉRICA.

PASCAL (1623-1662) LEY DE PASCAL.

NEWTON (1642-1726) LEY DE VISCOSIDAD DINÁMICA.

BERNOULLI (1700-1782) TEOREMA DE BERNOULLI.

EULER (1707-1783) ECUACIONES DIFERENCIALES DEL MOVIMIENTO DEL FLUIDO IDEAL; FORMULACIÓN DEL TEOREMA DE BERNOULLI; TEOREMA FUNDAMENTAL DE LAS TURBOMÁQUINAS.

D’ALEMBERT (1717-1783) ECUACIÓN DIFERENCIAL DE CONTINUIDAD.

LAGRANGE (1736-1813) FUNCIÓN POTENCIAL Y FUNCIÓN DE CORRIENTE.

VENTURI (1746-1822) FLUJO EN EMBOCADURAS Y CONTRACCIONES; MEDIDOR DE VENTURI.

POISEUILLE (1799-1869) RESISTENCIA EN TUBOS CAPILARES: ECUACIÓN DE POISEUILLE.

WEISBACH (1806-1871) FÓRMULA DE RESISTENCIA EN TUBERÍAS.

FROUDE (1810-1879) LEY DE SEMEJANZA DE FROUDE.

NAVIER (1785-1836) Y STOKES (1819-1903) ECUACIONES DIFERENCIALES DE NAVIER-STOKES DEL MOVIMIENTO DE LOS FLUIDOS VISCOSOS.

REYNOLDS (1842-1912) NÚMERO DE REYNOLDS; DISTINCIÓN ENTRE FLUJO LAMINAR Y TURBULENTO.

RAYLEIGH (1842-1919) PROPUSO LA TÉCNICA DEL ANÁLISIS DIMENSIONAL.

JOUKOWSKI (1847-1921) ESTUDIOS DEL GOLPE DE ARIETE; PERFILES AERODINÁMICOS DE JOUKOWSKI.

PRANDTL (1875-1953) TEORÍA DE LA CAPA LÍMITE. FUNDADOR DE LA MODERNA MECÁNICA DE FLUIDOS


MECANICA DE FLUIDOS
• CONSEJOS PRÁCTICOS PARA LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE MECÁNICA DE FLUIDOS
A LA HORA DE RESOLVER UN PROBLEMA DE MECÁNICA DE FLUIDOS ES RECOMENDABLE SEGUIR UNA CIERTA
SECUENCIA LÓGICA QUE BIEN
PUEDE SER DESARROLLADA POR EL PROPIO ESTUDIANTE. SIN EMBARGO LOS SIGUIENTES ASPECTOS DEBERÍAN SER
TOMADOS EN CUENTA:

1. INTERPRETAR EL PROBLEMA PLANTEADO:


EXPRESAR EN SUS PROPIAS PALABRAS – DE MANERA BREVE Y CONCISA- EL PROBLEMA PLANTEADO.
IDENTIFICAR LOS DATOS PROPORCIONADOS –DISPONIBLES- YA SEA DE MANERA EXPLÍCITA O IMPLÍCITA. SI ES
NECESARIO UTILIZAR TABLAS O GRÁFICOS PARA OBTENER LAS PROPIEDADES NECESARIAS DE LOS FLUIDOS.
EXPRESAR LOS DATOS QUE TIENEN QUE SER DETERMINADOS (CALCULADOS). PARA ESTO HAY QUE ENTENDER
BIEN LO QUE SE PREGUNTA EN EL PROBLEMA.
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• 2. PLANTEAR LA SOLUCIÓN DEL PROBLEMA:

DEFINIR Y DIBUJAR UN ESQUEMA DETALLADO DEL SISTEMA O VOLUMEN DE CONTROL QUE


UTILIZARÁN EN EL ANÁLISIS

FORMULAR MATEMÁTICAMENTE LAS LEYES FUNDAMENTALES NECESARIAS PARA RESOLVER EL


PROBLEMA

PLATEAR LAS HIPÓTESIS SIMPLIFICADORAS ADECUADAS AL PROBLEMA PLANTEADO. PARA ESTO


DEBEN SER CAPAZ DE DECIDIR CORRECTAMENTE SI EL FLUJO SE PUEDE CONSIDERAR: ESTACIONARIO O
TRANSITORIO; COMPRESIBLE O INCOMPRESIBLE; VISCOSO O NO VISCOSO, ETC
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• 3. RESOLVER LAS ECUACIONES PLANTEADAS:

COMBINAR ADECUADAMENTE EL CONJUNTO DE ECUACIONES PLANTEADAS, ANTES DE SUSTITUIR
VALORES NUMÉRICOS.
AL SUSTITUIR VALORES NUMÉRICOS:
USAR UN SISTEMA DE UNIDADES COMPATIBLES.
EMPLEAR UN NÚMERO DE CIFRAS SIGNIFICATIVAS ADECUADOS A LA INCERTIDUMBRE DE LOS
DATOS.
REVISAR LA CONSISTENCIA DIMENSIONAL DE LAS ECUACIONES.
DAR LA REFERENCIA DEL ORIGEN DE VALORES PARA LAS PROPIEDADES FÍSICAS (PRESIÓN,
TEMPERATURA, VELOCIDAD, ETC.).
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4. ANALIZAR LOS RESULTADOS.

REVISAR LOS RESULTADOS HALLADOS Y VER SI SON RAZONABLES TANTO EN VALOR NUMÉRICO
COMO EN UNIDADES, DE NO SER ASÍ, CHEQUEAR LAS SUPOSICIONES
Y ECUACIONES PLANTEADAS Y VOLVER A REALIZAR LOS CÁLCULOS.
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• CONCEPTOS FUNDAMENTALES
• VISCOSIDAD: RESISTENCIA AL FLUJO DE FLUIDOS
• CONFORME UN FLUIDO SE MUEVE, DENTRO DE ÉL SE DESARROLLA UN ESFUERZO CORTANTE, CUYA
MAGNITUD DEPENDE DE LA VISCOSIDAD DEL FLUIDO.
• ESFUERZO CORTANTE , 𝜏 (TAU) ES LA FUERZA NECESARIA PARA QUE UNA UNIDAD DE ÁREA DE UNA
SUSTANCIA SE DESLICE SOBRE OTRA. 𝜏 = N/𝒎𝟐 PA O LB/𝒑𝒊𝒆𝟐.
• EN LA FIG SE TIENE QUE CUANDO LA DISTANCIA ENTRE LAS DOS SUPERFICIES ES PEQUEÑA, LA TASA DE
CAMBIO DE LA VELOCIDAD CON LA POSICIÓN Y ES LINEAL O VARÍA EN FORMA LINEAL.
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• GRADIENTE DE VELOCIDAD ES UNA MEDIDA DEL CAMBIO DE VELOCIDAD, SE DEFINE COMO:
• GRAD DE VEL = 𝜟V/𝜟Y O TASA CORTANTE.
• EL HECHO DE QUE EL ESFUERZ0 CORTANTE EN EL FLUIDO ES DIRECTAMENTE PROPORCIONAL
AL GRADIENTE DE VELOCIDAD SE ENUNCIA EN FORMA MATEMÁTICA ASÍ:

𝜏=ɳ (𝜟V/𝜟Y)
LOS FLUIDOS QUE SE COMPORTAN DE ACUERDO CON ESTA ECUACIÓN SON NEWTONIANOS. EJ: AGUA ACEITE, GASOLINA, BENCENO,
GLICERINA. FLUIDOS NO NEWTONIANOS LOS QUE NO SE COMPORTAN DE ACUERDO CON ESA ECUACIÓN. EJ: PLASMA SANGUINEO,
LATEX, MELAZAS, TINTAS, POLIETILENO FUNDIDO.

ɳ (ETA)= CONSTANTE DE PROPORCIONALIDAD O VISCOSIDAD DINÁMICA DEL FLUIDO O ABSOLUTA.


LA VISCOSIDAD ES FUNCIÓN DE LA CONDICIÓN DEL FLUIDO, EN PARTICULAR DE LA TEMPERATURA
VISCOSIDAD CINEMÁTICA, V (NU) = ɳ/𝝆
V = KG/M.S X 𝑚3 /KG = 𝑚2 /S
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• PRESIÓN: CANTIDAD DE FUERZA QUE SE EJERCE SOBRE LA UNIDAD


DE AREA DE UNA SUSTANCIA, SE ENUNCIA POR MEDIO DE LA
ECUACIÓN:
𝐹
• P= N/𝑚2 , PASCAL (PA) SI;
𝐴
𝐹
• P= LB/𝑝𝑖𝑒 2 , S INGLÉS
𝐴

NEWTON (N) = KG.M/𝑠 2


• LOS GASES SE COMPRIMEN CON FACILIDAD
• LOS LÍQUIDOS SE COMPRIMEN MUY POCO
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• PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS:
• MASA: ES LA MEDIDA DE LA CANTIDAD DE FLUIDO, M
• UNIDADES: KG (SI); SLUGS LB.𝑠 2 /PIE (S INGLÉS)

• PESO : ES LA FUERZA CON LA QUE EL FLUIDO ES ATRAIDO AL CENTRO DE LA TIERRA POR LA ACCIÓN DE LA
GRAVEDAD
• UNIDADES: NEWTON, N KG.M/𝑠 2 (SI); LIBRA (LB) (S INGLÉS)

FUERZA: MAGNITUD VECTORIAL QUE MIDE LA INTENSIDAD DEL INTERCAMBIO DE MOMENTO LINEAL ENTRE
SISTEMAS DE PARTICULAS. O TAMBIEN, ES TODO AGENTE CAPAZ DE MODIFICAR LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO O
LA FORMA DE LOS MATERIALES. NEWTON ES LA FUERZA NECESARIA PARA PROPORCIONAR UNA ACELERACION DE 1M/𝑠 A UN OBJETO DE 1 KG DE MASA.
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• COMPRESIBILIDAD:
• PROPIEDAD DE LA MATERIA , LA CUAL HACE QUE LOS CUERPOS DISMINUYAN DE VOLUMEN AL
SOMETERLOS A PRESIÓN O COMPRESIÓN, MANTENIENDO CTES OTROS PARÁMETROS. LA CANTIDAD
USUAL QUE SE EMPLEA PARA MEDIR ESTE FENÓMENO ES EL MÓDULO VOLUMÉTRICO DE ELASTICIDAD,
E
−∆𝑷
• E=
(∆𝑽)/𝑽

• LOS LÍQUIDOS BAJO CONDICIONES NORMALES DE P Y T SON BASTANTE DIFÍCILES DE COMPRIMIR,


AUNQUE PRESENTAN UNA MAYOR COMPRESIBILIDAD QUE LA DE LOS SÓLIDOS.
• UNA P DE 500 KPA PROVOCA UN CAMBIO DE DENSIDAD EN EL AGUA DE 0.24% A T AMBIENTE. EN
CAMBIO 500 KPA APLICADO AL AIRE OCASIONA UN CAMBIO DEL 250%. EL ESTUDIO DE LOS FLUJOS
COMPRESIBLES SE CONOCE COMO DINÁMICA DE LOS GASES.
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• DENSIDAD: ES LA CANTIDAD DE MASA POR UNIDAD DE VOLUMEN DE UNA SUSTANCIA,


LA DESIGNAN CON LA LETRA GRIEGA Ρ (RHO)
Ρ = M/V
UNIDADES: KG/𝑚3 = N.𝑠 2 /𝑚4 (SI)
SLUGS/𝑝𝑖𝑒 3 (S INGLÉS)
1 KG = 9.81 N
1 KG = N. 𝑠 2 /M
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• PESO ESPECÍFICO: ES LA CANTIDAD DE PESO POR UNIDAD DE VOLUMEN DE UNA SUSTANCIA.


• LA DESIGNAN CON LA LETRA GRIEGA 𝛾 (GAMMA)
• 𝛾 = W/V, W = PESO, V = VOLUMEN

• UNIDADES: N/𝑚3 (SI); LB/𝑝𝑖𝑒 3 ( S INGLÉS)


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A.- GRAVEDAD ESPECIFICA: ES LA RAZÓN DE LA DENSIDAD DE UNA SUSTANCIA A LA DENSIDAD DEL AGUA A 4 ºC.
(EL AGUA TIENE SU MAYOR DENSIDAD A ESA TEMPERATURA)
B.- GRAVEDAD ESPECIFICA: ES LA RAZÓN DEL PESO ESPECIFICO DE UNA SUSTANCIA AL PESO ESPECIFICO DEL
AGUA A 4 ºC.

SG = 𝛾𝑠 /𝛾𝑤 @ 4 ºC = Ρ𝑠 /Ρ𝑤 @ 4 ºC

𝛾𝑤 @ 4 ºC = 9.81 KN/𝑚3 (SI); 𝛾𝑤 @ 4 ºC = 62.4 LB/𝑝𝑖𝑒 3 (S INGLÉS)

Ρ𝑤 @ 4 ºC=1000 KG/𝑚3 (SI); Ρ𝑤 @ 4 ºC=1.94 SLUGS/𝑝𝑖𝑒 3 (S INGLÉS)


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• RELACION ENTRE LA DENSIDAD Y EL PESO ESPECIFICO:


𝑤
W = MG PERO: PESO ESPECÍFICO, 𝛾 =
𝑉

• MULTIPLICANDO NUMERADOR Y DENOMINADO POR G, QUEDA:


𝑤𝑔
• 𝛾 = 𝑉𝑔 ; PERO: M = W/G,
𝑚𝑔
• POR LO TANTO: 𝛾 = COMO Ρ = M/V, RESULTA:
𝑉

𝛾 =ΡG
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:GRAVEDAD ESPECÍFICA DE LOS ACEITES:
PARA LÍQUIDOS MÁS LIGEROS QUE EL AGUA, EL API DESARROLLÓ LA FÓRMULA SIGUIENTE:
141.5
• SG =
131.5+𝐺𝑅𝐴𝐷𝑂𝑆 𝐴𝑃𝐼

• LA MAYORÍA DE LOS ACEITES VARÍAN ENTRE 20 Y 70 ºAPI, QUE CORRESPONDEN A GRAVEDADES ESPECÍFICAS
ENTRE 0.93 Y 0.70. LOS ACEITES PESADOS TIENEN LOS VALORES MÁS BAJOS DE GRADOS API
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• TENSIÓN SUPERFICIAL: ACTÚA COMO UNA PELÍCULA EN LA INTERFAZ ENTRE LA SUPERFICIE DEL
AGUA LÍQUIDA Y EL AIRE SOBRE ELLA. LAS MOLÉCULAS DE AGUA POR DEBAJO DE LA SUPERFICIE SE
VEN ATRAÍDAS UNA POR LA OTRA Y POR AQUELLAS QUE ESTÁN EN LA SUPERFICIE.
• EN FORMA CUANTITATIVA LA TENSIÓN SUPERFICIAL SE MIDE COMO EL TRABAJO POR UNIDAD DE
ÁREA QUE SE REQUIERE PARA LLEVAR LAS MOLÉCULAS DE LA PARTE INFERIOR HACIA LA SUPERFICIE
DEL LÍQUIDO.
• UNIDADES RESULTANTES: FUERZA POR UNIDAD DE LONGITUD, COMO: N/M
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• ECUACIONES DE ESTADO

• LAS VARIABLES TERMODINÁMICAS, COMO LA PRESIÓN P,


TEMPERATURA T, VOLUMEN V, Y EL NÚMERO DE MOLES N EN UN
SISTEMA TÉRMICO NO SON INDEPENDIENTES ENTRE SÍ; LAS
RELACIONES ENTRE ELLAS SE LLAMAN ECUACIONES DE ESTADO.
LOS GASES IDEALES OBEDECEN A LAS LEYES DE BOYLE Y DE
CHARLES (GAY LUSSAC)