EM PEQUENA ESCALA
NOVO PARADIGMA
Verticalização da produção;
Industrialização do cacau e derivados em pequena
escala;
Nichos específicos de mercado – QUALIDADE;
Certificação de origem e selo de qualidade;
Valorização do produto e da Região de origem;
Maior competitividade –grandes moageiras não
têm condições de atuar nesse segmento.
IMPLANTAÇÃO:
FICHA TÉCNICA
Terreno: R$ 20.000,00;
Construção: R$ 200.000,00;
Total: R$ 615.000,00;
UNIDADE JAF INOX DE PRODUÇÃO DE
LÍQUOR - CAPACIDADE : 700 KG/DIA
FICHA TÉCNICA
Terreno: R$ 20.000,00;
Construção: R$ 270.000,00;
Total: R$ 910.000,00;
UNIDADE JAF INOX DE PRODUÇÃO DE
CHOCOLATE CAPACIDADE : 350 KG/DIA
FICHA TÉCNICA
Terreno: R$ 20.000,00;
Construção: R$ 200.000,00;
Total: R$ 780.000,00;
PROCESSAMENTO DE CACAU E
CHOCOLATE
EQUIPAMENTOS MELLER
EQUIPAMENTOS MELLER
INVESTIMENTO TOTAL
MINIPROCESSADOR INOVATIVO
INVESTIMENTO = R$ 218.000,00
QUALIFICAÇÃO DE ORGANIZAÇÕES
DE PRODUTORES PARA A PRODUÇÃO
DE CHOCOLATE E DERIVADOS
ABRANGÊNCIA GEOGRÁFICA
INVESTIMENTO
R$ 524.130,00
APOIO GOVERNAMENTAL
SECRETARIA DA AGRICULTURA,
IRRIGAÇÃO E REFORMA AGRÁRIA
DIRETORIA DE DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA