Unidad I
Temas a Tratar.
• Introducción a la Logística. Origen.
• Historia y Desarrollo.
• Logística en la Argentina.
• Logística Integral.
Introducción a la Logística – Origen.
• Conjunto de técnicas coordinadas entre si, acerca de los tiempos, los flujos y las operativas, comenzando
por la compra o aprovisionamiento siguiendo por el transporte y finalizando con la oferta del producto.
• La logística es una muy buena herramienta, que puede producir buenas ventajas competitivas, entre las
cuales se pueden mencionar, primero que nada la optimización en la producción de un producto de buena
calidad, abatiendo costos en todo los procesos, que trae como consecuencia poder ofrecerlos a precios
competitivos.
• Lo que busca la logística ha sido siempre el de superar la segmentación para tratar las cosas dentro de su
globalidad. Hoy en día las posibilidades técnicas se han incrementado, en especifica la de las herramientas
informáticas para tratar la información de manera mas ágil. Representa un potencial de progreso
importante, para dominar mejor la cadena de valor, incluso mas allá de las fronteras de valor.
Historia y Desarrollo.
• El inicio de logística se podía encontrar desde los primeros grupos humanos, donde las familias o individuos
guardaban su comida en un cierto periodo de año en cuevas para poder disponer de ella en los inviernos en
un claro intento de control de inventario. Dichas cuevas (almacenes) tenían que ser apropiadas y accesibles.
• El desarrollo de la logística ha ido en paralelo con el desarrollo de la humanidad, sin embargo ha jugado un
papel decisivo durante la I y II Guerra Mundial, alcanzando su aplicación.
• Los orígenes de la logística cuyo termino proviene del campo militar, relacionado con la adquisición y
suministro de materiales requeridos para cumplir una misión aplicada a la actividad empresarial, se remontan
a la década de los cincuenta. Una vez concluida la segunda guerra mundial, la demanda creció en los países
industrializados y la capacidad de distribución era inferior a la de venta y producción.
Historia y Desarrollo.
• En la década de los 90. La logística es tal vez el proceso que mas esta utilizando los adelantos tecnológicos
en áreas como la electrónica, la información y la mecánica, ha simplificado la administración de la cadena
de abastecimiento mediante el uso del intercambio electrónico de documentos para transacciones y
contabilidad, el código de barras para identificar productos y servicios, sistemas de transporte de materiales
para reducir tiempos de entrega y manipulación. De esta forma se reduce los ítems mas importantes que
conforman los costos operacionales que afectan la rentabilidad final del producto.
Historia y Desarrollo.
1950
• Campo militar
• Preponderancia producción y ventas
• Base dispersa y fragmentaria
1970
• Orígenes (concepto Logística Integrada)
• desarrollo de sistemas
• Inicio integración área productiva
• Distribución física
1980
• Madurez
• Época de recesión / inflación
• Avance tecnológico (transporte, comunicaciones, computadora)
Historia y Desarrollo.
La logística en sí vino a generar al mundo de negocios una serie de oportunidades a ser mas competitivos, ya
que genera por su esencia una ventaja competitiva, algunas de las cosas que podemos concluir de esto son las
siguientes:
• En un principio la logística aparece por su necesidad de aplicarse al ejercito y fuerza naval de los estados
unidos, mas adelante incurre en el área de ciencias de la salud, luego se extendió en compañías de
mensajería y envíos, aerolíneas, hasta que por los años 80 se vuelve parte fundamental de cual compañía
competitiva.
• La logística es una herramienta eficaz en varios aspectos, que puede producir ventaja competitivas, tales
como lograr una optimización en la producción, en la provisión de bienes y servicios para el funcionamiento.
Y alcanzar la entera satisfacción de sus clientes.
Logística en la Argentina.
Época Pre Colonial
• Se emplean los términos de: Capac Ñan y Qhapaq Ñan (en quechua: ‘camino
real’ o ‘camino del Inca’) tanto para la totalidad de esa organización de rutas
como para el camino principal (de aproximadamente 5200 km de longitud).
• El famoso «Camino del Inca» que une la ciudad de Cuzco con el sitio
arqueológico de Machu Picchu, es solo una parte mínima y tangencial de la
gigantesca red de caminos incas.
Logística en la Argentina.
Época Pre Colonial
• Se han hallado quipus desde la Huaca de San Marcos, hasta Cerro del
Oro, correspondiendo estos a la cultura Wari. En la actualidad se
conservan en museos alrededor de 750 quipus.
Logística en la Argentina.
Época Colonial
• Se conoce como "Camino Real", "Camino Real del Perú", "Camino
de los Correos" o "Paso del Rey" a la ruta que enlazaba la ciudad de
Buenos Aires con el Alto Perú durante los tiempos virreinales.. La
ruta se conserva tal como era antiguamente.
P
Flujo de Información
C
R
O L
V I
E
Almacén Almacén E
E Aprovisionamiento MP
Producción Distribución
D
PT
N
O T
R
E
E Flujo de productos
S S
Logística Integral.
Logística:
la parte del proceso de gestión de la cadena de suministro encargada de planificar, implementar y
controlar de forma eficiente y efectiva el almacenaje y flujo directo e inverso de los bienes, servicios y toda
la información relacionada con estos, entre el punto de origen y el punto de consumo, con el propósito de
cumplir con las expectativas del consumidor.
• La logística es una parte de un concepto mas global como es la gestión de la cadena de suministro.
• Gestiona tanto flujos de producto como flujos de información desde los proveedores hasta los
clientes, es decir, a lo largo de toda la cadena de suministro.
• Las tarifas de transporte disminuyen en la medida en que se transportan mayores cantidades de producto en
cada viaje. No obstante, las cargas completas pueden originar excesos de nivel de inventario en los puntos de
destino.
• El objetivo de reducir los costes de transporte realizando envíos a camión completo, también pueden entrar en
conflicto con el cumplimiento de los plazos de entrega a los clientes, ya que la frecuencia de envíos puede
verse afectada.
• Asimismo, la función de marketing desea disponer de la mayor variedad de referencias posible, mientras que
cabe la posibilidad de que otras funciones como aprovisionamiento o producción tiendan hacia la
estandarización.
Logística Integral.
A P D
Nivel de stock
Pr A P D C