La definición del producto y el análisis del cliente se debe hacer de modo simultáneo.
Separarlas sólo generará problemas.
La decisión que se adopte sobre el producto o servicio a ofrecer, marcará las decisiones
que se tomen en las distintas áreas de la Dirección de Operaciones. Por otra parte, las
decisiones sobre la selección y diseño de un producto deben ser tomadas por la
organización en su conjunto dado que toda ella se verá afectada por las mismas.
Algunos factores que afectan a las oportunidades surgidas de la evolución del mercado
son:
DISEÑO PRELIMINAR
El equipo de diseñadores no especifica el propio bien o servicio, sino cómo
debería funcionar éste cuando el cliente lo emplee. Si se llega a un acuerdo
razonable, se posee ya el concepto de diseño o diseño preliminar. Si las
decisiones que llevaron a él fueron adecuadas, el prototipo que se desarrolle a
partir del mismo superará previsiblemente la siguiente fase de pruebas.
5.1 Concepto de bases de Diseño y Objetivos.
DISEÑO DETALLADO
El éxito de un producto puede ser mayor cuando se anima a participar en su diseño y
desarrollo a aquellas personas que más pueden contribuir potencialmente a dicho éxito. En
las empresas donde existen claras divisiones departamentales, el mejor enfoque a seguir
parece ser el de crear formalmente un equipo responsable, que deberá encargarse de
convertir las necesidades del mercado, referidas a un posible o hipotético producto, en un
producto comercializable con éxito.
1. Marketing,
2. Fabricación,
3. Compras,
4. Control de Calidad o
5. Personal de servicio de campo
6. Representantes de los proveedores y distribuidores.
Ventajas en costes:
a) Minimizar el número de piezas diferentes en almacén.
b) Minimizar el número de cambios necesarios en los equipos de
producción.
c) Simplificar los procedimientos operativos y de control.
d) Permitir la realización de compras de volumen superior y obtener
descuentos por cantidad.
e) Minimizar los problemas de servicio y reparación.
f) Facilitar la fabricación de largas series de producción y la automatización
del proceso.
g) Justificar un mayor gasto en el perfeccionamiento del diseño y en la
mejora de los procedimientos de control de calidad.
h) Ayuda a la consecución del servicio al cliente.
Desventajas:
a) Las piezas y componentes estandarizados pueden ser de inferior calidad
o inferior rendimiento que las que no lo son.
b) El peor inconveniente es la rigidez o faltar de flexibilidad.
c) Otra desventaja del uso de componentes estandarizados es que la
diferenciación de productos es más complicada.
5.1 Concepto de bases de Diseño y Objetivos.
Diseño modular:
Permite crear variedad o generar una apariencia de variedad, sin incurrir en los costes de la
producción a medida. Mediante esta técnica se crean módulos o submontajes que son
intercambiables y que permiten obtener diferentes combinaciones.
Ventajas:
1. Si se producen fallos, son más fáciles de diagnosticar y remediar (no es necesario
identificar la pieza concreta, basta con determinar el módulo y proceder a su
sustitución por otro en buenas condiciones).
2. Las reparaciones son más sencillas y rápidas, lo que contribuye a reducir sus costes
y los de las tareas de mantenimiento, así como las necesidades de formación de los
técnicos dedicados a estas actividades.
3. La planificación y programación del proceso productivo se simplifican, lo mismo que
la gestión de los materiales.
Desventajas:
1. Destaca la dificultad (e incluso imposibilidad) de desensamblar los módulos,
2. Lo cual impide la reutilización de aquellas piezas que no se encuentren dañadas,
3. Con el consiguiente coste de materiales para la empresa fabricante y los
consumidores, que han de pagar el módulo entero, aunque sólo esté parcialmente
dañado.
5.1 Concepto de bases de Diseño y Objetivos.
Fiabilidad
La probabilidad de que éste funcione adecuadamente, esto es, de acuerdo con sus
especificaciones, durante un cierto período de tiempo y bajo unas condiciones
operativas específicas.
La fiabilidad del producto debe ser consistente, es decir las diferentes partes y
subconjuntos deben tener una vida similar o al menos controlada.
Seguridad
Tiene que ver con la seguridad que ofrece el producto. La mayor parte de las normas
relativas a seguridad, son normas legales y pueden ser vitales para la supervivencia
comercial del producto. Las disposiciones legales más comentadas son las relativas a
juguetes y productos electromagnéticos, con la peculiar característica de que cada
país tiene una normativa diferente, lo que supone una clara barrera de entrada para
productos fabricados en el exterior.
5.1 Concepto de bases de Diseño y Objetivos.
Esta es una de las fases más importantes del proceso de desarrollo de un nuevo bien o
servicio.
El prototipo pretende reflejar las características más importantes que aquél deberá
presentar en su estado final, por lo que se elabora a partir del concepto de diseño generado
en la fase anterior.
Se considera más un elemento para la recogida de información adicional que para la toma
de decisiones.
5.2 Bases de Diseño en Ingeniería.
El diseño y la calidad
“El diseño para facilitar la manufactura es el proceso de diseñar un producto de tal modo
que se pueda producir con el mínimo de trabajo, dinero y desechos, y con el nivel más alto
de calidad.”
Metas principales:
1. mejorar la calidad del producto,
2. aumentar la productividad,
3. reducir el tiempo en que esté listo el producto, y
4. mantener la flexibilidad para adaptarse a las condiciones futuras del mercado.
APORTACION DE TAGUCHI.
Creó el concepto de “diseño robusto”, este excedía sus expectativas de calidad, para así
lograr la satisfacción del cliente.
DISEÑO ROBUSTO.
Cada vez que se diseña un producto, se hace pensando en que va a cumplir con las
necesidades de los clientes, pero siempre dentro de un cierto estándar, a esto se le llama
“calidad aceptable”, y así cuando el cliente no tiene otra opción mas que comprar, pues a la
empresa le sale mas barato reponer algunos artículos defectuosos, que no producirlos. Pero
no siempre será así, por que en un tiempo la gente desconfiara de la empresa y se irán
alejando los clientes.
El tipo de diseño que Taguchi propone es que se haga mayor énfasis en las necesidades que
le interesan al consumidor y que a su vez, se ahorre dinero en las que no le interesen, así
rebasara las expectativas que el cliente tiene del producto. Asegura que es más económico
hacer un diseño robusto que pagar los controles de calidad y reponer las fallas. Diseño una
combinación de métodos estadísticos y de ingeniería para conseguir rápidas mejoras en
costos y calidad mediante la optimización del diseño de los productos y sus procesos de
fabricación. Proporcionó la función de pérdida que evalúa la funcionalidad del producto
durante las etapas tempranas del desarrollo cuando aún se tiene tiempo de realizar mejoras
al mínimo costo.
5.2 Bases de Diseño en Ingeniería.
Para poder reducir esta perdida, se utiliza una ecuación cuadratica que se ajusta a los datos
de costos y desempeño del producto. Conforme el desempeño del producto se vaya alejando
la ecuación va aumentando de valor y se incrementa el costo de calidad para la sociedad.
Modelo antiguo
5.2 Bases de Diseño en Ingeniería.
Modelo Taguchi
¿QUÉ ES DFMA?
Design for Manufacture and Assembly es una técnica que permite analizar de forma
sistemática cualquier diseño propuesto anteriormente. A partir de este análisis se
proponen posibles modificaciones del diseño existente que reducen el número de piezas
y los tiempos de montaje, con ellos también se reducen el tiempo de desarrollo y del
producto y su coste superior. el objetivo del DFMA es crear, durante la etapa de diseño,
un producto que resulte fácil de fabricar.
PRINCIPIOS.
La técnica se basa en los principios siguientes:
1. Diseño de un componente base (chasis).
2. Diseño modular.
3. Todas las operaciones de montaje deben hacerse en una dirección, a ser posible,
verticalmente.
4. Favorecer el uso de componentes multifuncionales.
5. Eliminar los ajustes cuando sea posible.
6. Proveer a los componentes de partes que los hagan autoposicionables.
7. Proveer acceso directo a todos los submontajes.
8. Minimizar los niveles de ensamblado.
9. Facilitar la orientación de los componentes haciéndolos lo más simétricos posible.
5.2 Bases de Diseño en Ingeniería.
Dos etapas principales:
1. Diseño para montaje (DFA). En el que se pretende simplificar la estructura del
producto mediante una reducción en el número de piezas que lo componen.
2. Diseño para fabricación. Estimación temprana de los costes de fabricación de los
componentes (DFM) mediante una selección conjunta de los materiales y los procesos
productivos.