protozoários e as
algas eucariontes.
Muitas algas apresentam um conteúdo rico
em proteínas, vitaminas, sais minerais,
polissacarídeos e são amplamente utilizadas
na alimentação, principalmente por povos
orientais, há cerca de 10.000 anos.
As mais utilizadas como alimento são as
pardas, as vermelhas e as verdes.
Há um grande número delas utilizadas na
indústria alimentícia, farmacêutica,
cosmética, na medicina e ainda como
substâncias em pesquisas científicas.
Os microorganismos classificados
no Reino Protoctista são:
- unicelulares e pluricelulares,
- microscópicos e macroscópicos,
com células eucariontes por
possuírem núcleo delimitado por
carioteca. Portanto, são seres
eucariontes.
Eles podem ser autótrofos (produzem sua
próporia alimentação/alimentos);
Também são heterótrofos, não produzem
seus próprios alimentos.
Protoctistas autótrofos, são as algas; elas
constituem a maior parte do plâncton
marinho e do plâncton dulcícola(água
doce);
Protoctistas heterótrofos, neste grupo são
encontrados todos os protozoários;
• Os protozoários se alimentam de
compostos inorgânicos por ex. água e
sais minerais ou orgânicos
(substâncias químicas que contêm na
sua estrutura o carbono e o
hidrogênio e podem se combinar com
oxigênio, nitrogênio, enxofre,
fósforo, boro, halogênios e outros
elementos químicos).
Na antiga classificação, os protozoários
eram animais unicelulares e as algas
(unicelulares eucariontes) pertenciam
ao grupo dos Vegetais. Entretanto,
essas classificações têm sofrido
constante alteração, devido a grande
diversidade das algas e estudos
detalhados a cerca.
Os protozoários são microorganismos
unicelulares cuja classificação é feita
com base nas estruturas de
locomoção que eles apresentam e
devido a isso foram agrupados no
Reino Protoctista junto as algas
unicelulares.
As algas, constituem um grupo bastante
heterogêneo, podendo ser unicelulares
ou pluricelulares, microscópicas ou
macroscópicas e de coloração bastante
variável;
São encontradas em vários tipos de
ambientes: ocorrendo em lagos, rios,
solos úmidos, casca de árvores e
principalmente nos oceanos.
São classificadas de acordo com a sua estrutura
e seus pigmentos; e em diversos filos;
Filo Chlorophyta (algas verdes),
Filo Phaeophyta (algas pardas ou marrons),
Filo Rhodophyta (algas vermelhas, as
Pyrrophytas),
Filo Bacillariophyta (diatomáceas),
Filo Chrysophyta (algas douradas),
Filo Euglenophyta (euglenas),
Filo Dinophyta (dinoflagelados) e
Filo Charophyta (carofíceas).
A “Maré Vermelha” é um fenômeno da
bioluminescência do mar, provocado pela
proliferação excessiva das algas Noctiluca sp,
composto pelas algas vermelhas, quase que
exclusivamente pluricelulares e marinhas (mais
comuns em mares quentes); a principal
característica é a presença do pigmento ficoeritrina
em suas células, responsável pela coloração
avermelhada destes organismos nos oceanos;
Com a proliferação desses tipos de algas, algumas
produzem uma substância tóxica que deixa a água
contaminada, matando todos os organismos
marinhos ao seu redor, inclusive os peixes.
Estas algas, alguns gêneros delas são usadas na
alimentação humana, como é o caso da nori( Gênero
Porphira), utilizada principalmente no preparo de sushi,
prato típico da culinária japonesa. Essa alga tem sido
usada também para combater a doença escorbuto,
graças o seu alto teor de vitamina C.
Na parede celular há celulose e carragenina,
polissacarídeo utilizado como estabilizante em sorvetes.
Dessa parede é preparado o ágar, espécie de pasta
usada para dar consistência a culturas de bactérias e de
outros microorganismos e a alimentos industrializados
(cremes, pudins, sorvetes, etc), e para fazer cápsulas de
medicamentos, cosméticos e moldes dentários, entre
outras aplicações.
Os protozoários são seres complexos,
possuindo sistema reprodutor, digestivo, de
locomoção, entre outros sistemas;
Podem viver em colônias, sozinhos ou
parasitando outros seres vivos.
A maioria dos protozoários são de vida livre
e aquática podendo ser encontrados na
água doce, salobra ou salgada, também
levam vida livre em lugares úmidos
rastejando pelo solo ou sobre matéria
orgânica em decomposição.
Assim como as bactérias(reino
monera), os protozoários podem ser
aeróbios ou anaéróbios. Algumas
espécies levam vida parasitária no
organismo de hospedeiros, inclusive
do homem, causando diversas
doenças, muitas delas graves.
Atualmente são considerados cerca de
dezesseis filos dentro do reino
protoctista, cujas relações
filogenéticas (isto é, relações
evolutivas) ainda não estão bem
compreendidas.
Filo Rhizopoda ou Rizópodes - neste grupo é
encontrada a Ameba, (os protozoários
amebóides) – que se deslocam capturando
alimentos através de pseudópodes “falsos
pés” (projeções do citoplasma da célula),
realizando a osmose, para equilibrar a água
dentro do organismo. Na classificação
tradicional é tratado como Filo Sarcodina; e
na moderna reúne cerca de cinco filos.
Filo Flagelata ou Protozoários flagelados - sua
locomoção e obtenção de alimentos é por meio de
batimento flagelar(lembra um chicote). São de vida
livre e muitos deles são parasitas do homem, como
o Trichomonas vaginalis – fica alojado no aparelho
reprodutor humano, geralmente nas mulheres, na
vagina ( causando a Tricomoníase). Provoca muita
coceira, ardência e corrimentos. Ou o Trypanosoma
cruzi responsável pela Doença de Chagas.
Antigamente, tratados como um único filo
(Flagelata ou Mastigophora); hoje considerados em
oito filos com características próprias.
Filo Ciliophora ou Protozoários ciliados – que
se deslocam ou obtém alimentos por meio de
cílios, (lembra remos). Esse é o único grupo
que mantêm a classificação tradicional eo
Filo Apicomplexa - Protozoários
esporozoários – não possuem estrutura
especial para locomoção, mas utilizam de
flexões ou deslizamento do corpo.
Atualmente existem dois filos, antigamente
estudados dentro de um único filo
(Sporozoa).
quanto à nutrição, os autótrofos, realizando
a fotosíntese, se alimentam como se fossem
plantas, os heterótrofos, comem diversos
alimentos principalmente matéria orgânica
em decomposição( folhas e animais mortos,
fezes, etc);
quanto a digestão é intracelular, por meio
de vacúolos digestivos, sendo que o
alimento é ingerido por pinocitose ou
fagocitose( o englobamento de substâncias
líquidas e sólidas, respectivamente).
A
B
A reprodução dos protistas geralmente é
assexuada, onde o microorganismo apenas
se divide em cópias dele mesmo, alguns
produzem esporos para se disseminarem
pelo ambiente;
também apresentam a reprodução sexuada,
havendo nítida troca de material genético
entre um microorganismo e outro.
Dentre as importâncias ecológicas das algas
para o meio ambiente a maior é o fato de todas
elas serem fotossintetizantes, sendo por isso, a
base das cadeias alimentares aquáticas. Além
disso, pela fotossíntese, elas liberam oxigênio,
renovando a concentração desse gás na
atmosfera. Estima-se que cerca de 90% do
oxigênio presente na Biosfera seja gerado pela
fotossíntese das algas planctônicas. Assim, as
algas possuem papel fundamental na
manutenção da vida no planeta, além de outras
variedades de seu uso.
Elas são fonte de proteínas, vitaminas e sais
minerais;
os grupos mais consumidos estão as algas
vermelhas (Rhodophyta) e as pardas
(Phaeophyta), que podem ser cultivadas em
viveiros ou simplesmente coletadas no
ambiente marinho.
Algumas das algas comestíveis mais
conhecidas são o nori, utilizado pelos
japoneses no preparo do sushi, e o kombu e
o wakame, duas algas que fazem parte de
pratos chineses e japoneses, como sopas,
molhos e carnes;
Muitos alimentos utilizados na pecuária
possuem como base uma farinha feita de
algas desidratadas e moídas.
O ágar, os alginatos e os
carragenanos são colóides que podem
ser extraídos de algas marinhas
(ex.rodofíceas). Um colóide é uma
mistura de substâncias com moléculas
muito pequenas, que pode formar
soluções viscosas, como géis de
diferentes texturas, muito utilizado na
indústria e pesquisas científicas.
O ágar é utilizado em laboratórios para
preparar meios de cultura para bactérias
e outros organismos;
Os alginatos estão presentes na
composição de diversos alimentos e
bebidas industrializadas, como sorvetes
e cervejas. Eles atuam como substâncias
gelificantes, estabilizantes e
emulsificantes.
Os carragenanos são empregados
principalmente na fabricação de
alimentos com consistência gelatinosa
ou cremosa, como gelatinas e patês.
Também são utilizados na produção
de tintas e cosméticos, como cremes e
pasta de dente.
As algas podem ser utilizadas como
uma forma de adubação natural e de
eficácia boa. Seus talos são ricos em
minerais essenciais ao
desenvolvimento das plantas, como o
nitrogênio e o potássio.
O uso medicinal de algas na cura e prevenção de
doenças faz parte da cultura milenar de muitos países,
como China, Coréia e Japão.
Alguns medicamentos, utilizados na regulação do
apetite, contêm substâncias extraídas de algas,
transmitindo uma sensação de saciedade ao cérebro;
Pesquisas vêm sendo realizadas para analisar a eficácia
das algas no tratamento de diversas doenças, tais como
asma, bronquite, verminoses, artrite e hipertensão;
Embora já tenham sido desenvolvidas tantas aplicações
para as algas e suas substâncias, diversos setores,
como as indústrias química, alimentícia e farmacêutica,
continuam realizando estudos em busca de novas
descobertas.
Os protozoários, alguns servem como
indicadores da qualidade do ambiente, sendo
que em águas poluídas por resíduos industriais
normalmente não aparecem muitos
protozoários enquanto que em águas e solos
onde exista matéria orgânica em decomposição
eles aparecem em abundância fazendo a
decomposição de fezes e de qualquer matéria
orgânica morta, com isso colaborando com a
limpeza do meio ambiente, a presença de
muitos protozoários indica que aquele
ambiente está ecológicamente saudável.
Doença de Chagas - é causada pelo flagelado
Trypanosoma cruzi (transmitida pelo inseto
chamado popularmente de "Barbeiro" o Triatoma
infestans);
Malária (febre intermitente, impaludismo, maleita,
sezão) - causada por protozoários do Gênero
Plasmodium, é transmitida pela picada de fêmeas
de mosquitos do Gênero Anopheles ou por
transfusão de sangue de indivíduos contaminados
com um dos tipos de protozoários: Plasmodium
falciparum , Plasmodium vivax , Plasmodium
malarie ou Plasmodium ovale, causando febres de
48 em 48 horas ou de 72 em 72 horas;
Giardíase: É causada pelo flagelado Giardia sp. Que
é transmitida pela água ou alimentos contaminados
com fezes do individuo doente;
Leishmaniose tegumentar (úlcera de bauru, nariz
de tapir, ferida brava) – causada por protozoários
do Gênero Leishmania. Podem provocar o
surgimento de feridas de difícil cicatrização na pele
e mucosas. Boca, nariz e faringe são as regiões
mais afetadas.
Leishmaniose visceral (calazar) - causada
pelos flagelados Leishmania chagasi ou o L.
donovani, é transmitida também pela picada
da fêmea do mosquito flebótomos. Sendo
responsável por outros tipos de
Leishmaniose. Cães infectados podem
transferir o parasita para o mosquito e, este,
para os seres humanos.
Amebíase (disenteria amebiana): Causada
pela Entamoeba histolytica, esta doença tem
como sintomas dores abdominais e diarréias
intensas, com presença de muco e sangue. A
contaminação se dá pela ingestão de água ou
alimentos contendo cistos que foram
anteriormente eliminados juntamente com as
fezes de indivíduos doentes.
Doença do sono ou tripanossomíse africana:
É causada por um protozoário do gênero
Trypanossoma, o qual é transmitido pela
mosca tsé-tsé (Glossina palpalis).
Há 2 tipos do parasita que afeta o ser humano o
Trypanosoma brucei gambiense e o T. brucei
rhodesiense. De ocorrência restrita à África. Esta
doença provoca, primeiramente cansaço, febre e
anemia. Já no estágio crônico, causa sonolência
profunda e outras perturbações do sistema
nervoso. Pode levar à morte.
Tricomoníase: Podendo ser transmitida pelo
contato sexual e uso de objetos ou roupas
contaminadas pelo protozoário Trichomonas
vaginalis, esta doença afeta o sistema genital,
tanto masculino como feminino, com
secreção de odor forte.
Toxoplasmose - a infecção se dá pela
ingestão de carne contaminada pelos cistos
do Toxoplasma gondii ou ao entrar em
contato com fezes de gatos ou outros
hospedeiros deste protozoário. O indivíduo
pode ter febre, dores musculares e nas
articulações, pode ter comprometimento da
visão, dor de cabeça e garganta, manchas
pequenas e vermelhas pelo corpo e aumento
dos linfônodos como sintomas; também pode
ser assintomático.
FAZER AS QUESTÕES DA PÁG. 113 DO LIVRO
TEXTO:
SOBRE AS ALGAS - da 5 a 20
SOBRE OS PROTOZOÁRIOS - da 21 a 38