SEGMENTO AL CUAL NOS VAMOS A DIRIGIR:

• LA SEGMENTACIÓN DEL MERCADO SE REALIZO POR SITUACIÓN DEMOGRÁFICA, GEOGRÁFICA PSICOGRÁFICA.

DEMOGRAFICA:

GENERO: MASCULINO Y FEMENINO

EDAD: DESDE LOS 16 AÑOS

NIVEL ECONÓMICO: ALTO- MEDIO

GEOGRAFICA:

CIUDAD DE LIMA

PSICOGRAFICA:

DIRIGIDO A PERSONAS QUE LE GUSTA DELEITAR DE LA BUENA COMIDA, QUE LES AGRADE COCINAR. Y QUE DENTRO DE SU
ESTILO DE VIDA SEA EL DE CONSUMIR FUERA DE SUS HOGARES SIN PERDER LA COMODIDAD DE SU CASA.
VENTAJA COMPETITIVA

• LA VENTAJA COMPETITIVA DE “ PA BRAVO YO” ES LA PROPUESTA DE VALOR QUE OFRECE, LA CUAL ES SALIR
A UN RESTAURANT EN EL CUAL TIENES LA OPCIÓN DE MOSTRAR TUS DOTES CULINARIOS, YA SEA A LA
FAMILIA O AMIGOS, SINTIÉNDOTE COMO EN CASA. ADEMÁS DE LA VARIEDAD DE INGREDIENTES Y UN
AMBIENTE SEGURO Y AGRADABLE.
 INSTALACIÓN:

• LAS INSTALACIONES DEL RESTAURANT ESTÁN DISEÑADAS PARA QUE EL

CLIENTE SE SIENTA COMODO, COMO EN CASA, EN UN LUGAR MODERNO,
ILUMINADO CON CAPACIDAD PARA 100 PERSONAS, EL CUAL TENGA TODOS
LOS IMPLEMENTOS QUE SE NECESITAN.
POSICIONAMIENTO:
• EL POSICIONAMIENTO DEL RESTAURANT “PA BRAVO YO” SE
ORIENTA A LA CALIDAD DE SERVICIO Y A LA CALIDAD DE
PRODUCTOS QUE SE VA A OFRECER, DEBEMOS PROYECTAR LOS
ATRIBUTOS DE LA MARCA Y RESALTAR LA VENTAJA QUE SE
TIENE FRENTE A LA COMPETENCIA.
• SE DEBE TENER EN CUENTA LAS 4P ( PRODUCTO, PRECIO,
PLAZA Y PROMOCIÓN) PARA DAR A CONOCER NUESTRO
NEGOCIO A NUESTRO PUBLICO OBJETIVO.
ESTRATEGIA DE VENTA:
ACTIVIDAD DESCRIPCION
Cursos de capacitación al personal del Calidad en el servicio de atención
área de Atención al Cliente
Planes para empresas y Eventos Sociales Paquetes empresariales, reservas de
áreas para reuniones.
Plan de Clientes Frecuentes Tarjetas de Descuento.
 ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN DE VENTA
• ESTIMULAR LA VENTA INCENTIVANDO AL CLIENTE EL CONSUMO POR MEDIO DE PROMOCIONES
Actividad Descripción
Programas de Premios Premios para los seguidores de “Pa
Bravo Yo” por medio de las redes
sociales.
Promociones Varias Cumpleañero no paga
Happy Hours los fines de Semana
Gift Card por consumo
Promociones por temporada Dia de la Madre
Dia del Padre
Navidad
Año Nuevo
ESTRATEGIA DE PUBLICIDAD:
• EN EL RESTAURANT:
• EXTERIOR: UTILIZAR PANCARTAS EN LA FACHADA O AFICHES EN LAS VENTANAS PARA LA PROMOCIÓN DEL LOCAL.
• DENTRO DEL LOCAL:
• MESAS: COLOCAR CENTROS DE MESA QUE PROMOCIONEN LOS DIVERSOS PLATOS Y SERVICIOS QUE OFRECE EL RESTAURANT
• TENER GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS
• IMPLEMENTAR UNA BAR
• TENER UNA GRAN VARIEDAD DE PLATOS.
ANUNCIOS
REDES SOCIALES: