Oleh :

Kelompok 3

Ni Luh Putu Anindya Putri Maharani (1515251055)

Ni Putu Ayu Kartika Kurnia Putri (1515251061)
Cokorda Istri Gita Apsari Dewi (1515251063)

Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Udayana
Program Ekstensi
Semester Genap
2017
 1. Hubungan Masyarakat di Industri Hospitality

Hubungan Masyarakat, yang mungkin merupakan bagian komunikasi pemasaran

yang paling keliru dipahami, dapat menjadi alat yang paling efektif

Hubungan Masyarakat merupakan alat pemasaran

yang penting, yang hingga beberapa waktu lalu
dianggap sebagai anak tiri pemasaran. Kini humas
masuk dalam ke pertumbuhan yang eksplosif.
Perusahaan menyadari bahwa pemasaran masal
tidak lagi merupakan jawaban bagi beberapa
kebutuhan komunikasi mereka. Biaya iklan terus
merayap naik, sementara jangkauan pemirsa terus
menyusut. Maraknya dunia iklan mengurangi
dampak masing – masing iklan. Biaya promosi
penjualan juga naik karena perantara saluran
menuntut harga yang lebih rendah., komisi yang
lebih tinggi, dan persyaratan yang lebih baik
Dalam lingkungan seperti itu,
hubungan masyarakat menjanjikan
dirinya sebagai alat promosi yang hemat
biaya.pemanfaatan yang kreatif atas
berita, publikasi, peristiwa social,
jalinan dengan komunitas, dan teknik
hubungan masyarakat lainnya dapat
membedakan perusahaan dan produk
mereka dari para pesaing.
 2. Aktivitas Utama Departemen Humas
1. Hubungan Pers
Tujuan hubungan pers adalah menempatkan
informasi yang layak diberitakan ke media
berita untuk menarik perhatian terhadap
orang, produk , atau jasa tertentu. Salah satu
alasan bertumbuhnya humas dalam industry
pariwisata adalah kredibilitasnya. Sebagian
besar tipe publisitas pada umumnya
dipandang oleh konsumen sebagai informasi
pihak ketiga
2. Publisitas Produk
Publisitas produk mencakup berbagai
usaha mempublikasikan produk tertentu.
Produk baru, peristiwa khusus seperti
festival makanan, desain baru produk
seperti hotel yang baru selesai direnovasi
, dan produk yang popular karena
mengikuti trend saat ini seperti makanan
kecil (camilan bebas lemak, merupakan
hal – hal yang bakal berpotensi untuk
dipublikasikan.
 2. Aktivitas Utama Departemen Humas
3. Komunikasi Perusahaan
Komunikasi perusahaan mencakup
komunikasi internal dan komunikasi
eksternal, serta mendorong pemahaman
terhadap organisasi. Salah satu aspek
pemasaran yang penting dalam komunikasi
perusahaan adalah komunikasi yang
ditujukan kepada karyawan, seperti surat
berita yang diedarkan oleh perusahaan.
4. Pelobian
Pelobian mencakup pertemuan
dengan anggota DPR dan pejabat
pemerintah untuk mendukung atau
menentang undang – undang dan
peraturan.

5. Penyuluhan
Penyuluhan mencakup pemberian saran
kepada manajemen mengenai masalah
public, serta posisi perusahaan dan
citranya. Penyuluhan berperan penting
ketika ada masalah peka yang berkaitan
dengan bisnis.
 2. Aktivitas Utama Departemen Humas

Publisitas merupakan fungsi langsung hubungan masyarakat. Publisitas adalah upaya

memperoleh ruang editorial, bukannya kolom yang dibeli di media cetak atau elektronik,
untk upaya promosi produk atau jasa.

2. Komunikasi
1. Publisitas Yang
Perusahaan
Berkaitan Dengan Produk

a. Membantu b. Membantu C. Membangun

a. Mempengaruhi
Penetapan Posisi Minat terhadap
meluncurkan Ulang Produk pada kelompok sasaran
Kategori Produk
produk baru Tahap Kedewasaan tertentu
3. Proses Humas di Industri Hospitality

• Sebelum dapat mengembangkan program hubungan masyarakat, perusahaan

harus memahami misi, tujuan , strategi , dan budaya mereka.Sebagaian besar
informasi yang dibutuhkan manajer humas berisi rencana pemasaran yang
1. disiapkan dengan baik. Idealnya manajer humas harus dilibatkan dalam
Riset penyusunan rencana pemasaran.

• Setelah manajer humas mengenali peluang humas melalui

2. percobaan dan riset produk, mereka dapat menyusun prioritas dan
Menetapkan
menetapkan tujuan. Humas pemasaran dapat memberikan
Tujuan kontribusi bagi tujuan yaitu :
Pemasaran

• Pembangunan kesadaran.
• Pembangunan kredibilitas.
• Perangsangan wiraniaga dan perantara saluran.
• Penurunan biaya promosi
 3. Proses Humas di Industri Hospitality

• Pesan relevan yang disampaikan kepada pemirsa sasaran dengan wahana

3. yang tepat merupakan penentu keberhasialan kampanye humas manapun.
Mendefisikan Praktisi humas yang efektif akan secara cermat mengidentifikasi public
Pemirsa yang ingin dicapai
Pemasaran.

• praktisi humas siap mengenali dan mengembangkan cerita menarik

4. tentang produk atau jasa. Bila jumlah cerita belum memadai, praktisi
Memilih humas harus mengusulkan agar perusahaan mensponsori peristiwa yang
Pesan dan bernilai berita
Wahana
Humas
• Perhatikan masalah penempatan informasi media. Informasi yang menarik mudah
5.
mendapat tempat. Tetapi utamanya berita yang dikirim kepada pers kurang
Menerapkan
menggigit sehingga tidak mendapat cukup perhatian dan editor. Praktisi humas
rencana harus tetap berpikir jernih untuk dapat dengan cepat merinci dan mencari
humas pemecahan jika ada yang tidak sesuai dengan rencana
pemasar
 3. Proses Humas di Industri Hospitality

• Kontribusi humas sulit diukur karena digunakan bersama alat promosi lainnya.
6.
Evaluasi lebih mudah dilakukan bila humas digunakan sebelum perangkat lain
Mengevaluasi
Hasil Humas

• Ukuran yang lebih baik adalah perubahan kesadaran/pemahaman/sikap terhadap produk akibat
7 kampanye ( sesudah dikurangi dengan pengaruh alat promosi lainnya ). Misalnya, berapa orang
Perubahan yang dapat mengingat berita yang mereka dengar ? berapa yang memberitahu pihak lainnya
kesadaran tentang berita itu ( ukuran berita dari mulut – ke – mulut )?Seberapa besar perubahan pikiran
/pemahama mereka setelah mendengar?
n/ Sikap
• Bila ada, dampak terhadap penjualan dan laba merupakan ukuran yang paling memuaskan.
8. Kampanye hubungan masyarakat yang direncanakan dengan baik biasanya merupakan bagian
Kontribusi dari kampanye promosi terpadu. Karena itu sangat sulit memisahkan dampak kampanye
Penjualan hubungan masyarakat
dan Laba
 3. Alat Utama Humas Pemasaran
1. Publikasi
Perusahaan sangat mengandalkan bahan
fisik komunikasi untuk mencapai dan
mempengaruhi pasar sasaran. Termasuk di
antaranya adalah laporan tahuanan,brosur,
Kartu, artikel, bahan fisik audiovisual,
surat berita, dan majalah perusahaan.
Brosur dapat berperan penting dalam
memberikan informasi kepada pelanggan
sasaran tentang produ, cara kerja, dan cara
merakitnya.
2. Peristiwa
Perusahaan pariwisata dapat menarik
perhatian orang terhadap produk baru
atau aktivitas perusahaan lainnya
Peristiwa dapat berupa konferensi
berita, seminar, kegiatan luar ruang,
pameran, kontes dan lomba, ulang
tahun, olahraga dan budaya yang
semua itu akan menjangkau publik
sasaran
 3. Alat Utama Humas Pemasaran

3. Berita
Tugas utama professional humas adalah menemukan
atau menciptakan berita yang menguntungkan tentang
perusahaan, produk, dan karyawannya. Penciptaan
berita membutuhkan ketrampilan menyusun konsep
cerita, melakukan riset, dan menulis berita pers. Tetapi
ketrampilan staf humas harus tidak sekedar
menyiapkan berita.
4. Pidato
Merupakan alat lain untuk menciptakan
publisitas produk dan perusahaan Hal ini dapat
dicapai dengan mencetak naskah pidato atau
cuplikannya untuk dibagikan kepada pers,
pemegang saham,karyawan, dan publik. Pidato
yang diucapkan tetapi tidak didistribusikan
sama dengan menyia-nyiakan peluang humas.

6. Identitas Media
Biasanya materi humas perusahaan berbeda-beda
5. Aktivitas Layanan Masyarakat
penampilannya sehingga menciptakan kebingungan
Perusahaan dapat meningkatkan nama baik
dan hilangnya peluang menciptakan dan memperkuat
perusahaan di mata publik dengan
identitas perusahaan. Mereka harus berjuang keras
menyumbangkan uang dan waktu untuk amal.
menciptakan identitas visual yang segera dikenali
Pada umumnya perusahaan besar akan
masyarakat. Identitas visual dapat berupa logo,alat
meminta eksekutif untuk mendukung kegiatan
tuli,brosur,tanda,formulirbisnis,kartunama,bangunan,s
masyarakat di sekitar kantor dan pabrik.
eragam,kode pakain, dan mobil perusahaan.
4. Peluang Humas Industri Pariwisata

2.
1.
Membangun
Peluang
Kehumasan di
Humas
seputar
Properti
pemilik/
Individual
operator

3. 4.
Membangun Membangun
Kehumasan di Kehumasan di
Seputar Produk dan
Lokasi Jasa
 5. Manajemen Krisis
Manajemen krisis adalah mengambil langkah berjaga-
jaga untuk mencegah terjadinya peristiwa negatif.
Krisis yang terjadi tiba-tiba harus diantisipasi. Mitroff
mengatakan bahwa manajemen krisis merupakan
rangkaian yang terus berproses, yang melibatkan
penelaahan atau audit jenis-jenis krisis dan kekuatan
yang dapat memicu terjadinya masalah besar dalam
perusahaan. Perusahaan harus menentukan krisis-krisis
yang berpeluang akan terjadi, dan mengembangkan
rencana bila sampai terjadi
Krisis yang terjadi tiba-tiba adalah
krisis yang muncul tanpa tanda-tanda.
Wujudnya bisa berupa bencana alam
seperti gempa bumi dan banjir,
kejahatan oleh karyawan di tempat
kerja, merebaknya keracunan makanan,
dan kebakaran. Krisis yang terjadi
perlahan-lahan bisa berupa pelecehan
seksual oleh atasan, pelanggaran
keamanan yang dapat berakibat didenda
atau dianggap pelanggaran illegal,
undang-undang kesehatan, dan
pelanggaran undang-undang kebakaran
 5. Manajemen Krisis
Unsur Penentu Keberhasilan Manajemen Krisis
1. perusahaan harus menunjuk
Dua hal yang menentukan
juru bicara. Karyawan lainnya
keberhasilan manajemen
harus diinstruksikan supaya
informasi saat terjadi krisis
mengarahkan media ke si petugas
yaitu :
tersebut. Dengan demikian,
perusahaan secara menyakinkan
menyajikan kisah yang konsisten
berdasarkan fakta. Kedua, si
petugas harus mengumpulkan
fakta dan berbicara hanya
berdasarkan fakta
2. jika hotel mempunyai biro
humas, si biro harus
dihubungi. Dalam krisis yang
besar, merupakan gagasan
yang baik untuk meminta
bantuan perusahaan humas.
Pada akhirnya, perusahaan
harus memberitahu pers
ketika krisis benar-benar
terjadi, dan ,menjaga agar
pers selalu menerima berita
terbaru.
 6. Pemasaran Toko Lokal
Pemasaran toko local yang
juga disebut pemasaran
wilayah local atau pemasaran
kawasan didefinisikan sebagai
usaha siap membantu dengan
biaya rendah untuk
memanfaatkan semua peluang
dalam area dagang setempat
memakai semua bidang
bauran promosi
Contoh aktivitas hubungan masyarakat
pada pemasaran took local adalah
penyelenggaraan tur mengelilingi fasilitas
milik anda. Sekolah dasar mencari tempat
piknik siswa. Restauran atau hotel dapat
menjadi pilihan yang menarik. Tur
singkat yang diikuti dengan cara
mencicipi hidangan dan memberikan
kupon kepada siswa (sehingga mereka
dapat memperlihatkan tempat tujuan
mereka kepada orang tua) dapat menjadi
cara yang bagus untuk menciptakan
bisnis dan nama baik
SESI DISKUSI