Biomoléculas

Las biomoléculas son constituyentes de los seres vivos, compuestos por 6

elementos quimicos que son:
 Carbono (C)
 Hidrogeno (H)
 Oxigeno (O)
 Nitrogeno (N)
 Fosforo (P)
 Azufre (S)

Con esto se crean todo tipo de sustancias de proteina, aminoacidos,

neurotransmisores.
Las biomoleculas se dividen en 2 grupos: organicas e inorganicas.

 Organicas: se le llaman biomoleculas organicas a las moleculas de

carbono en su composicion como son los carbohidratos, proteinas, lipidos
y acidos nucleicos.

 Inorganicas: son las que no están formadas por cadenas de carbono e

hidrógeno, como son el agua y las sales minerales.
Biomoleculas organicas
Carbohidratos:
 -Esta conformado por 3 elementos, carbono-hidrogeno-oxigeno.
 -su funcion es brindarle energia al cuerpo, especialmente al Sistema
nervioso.
 -los carbohidratos se dividen en 3 partes: monosacaridos, disacaridos y
polisacaridos.

Monosacaridos: son azucares simples que no se descomponen para dar

compuestos, ejemplo: la fructuosa y la glucosa.

Disacaridos: es la union de 2 monosacaridos, ejemplo: la azucar y la lactosa.

Polisacaridos: union de 3 o mas monosacaridos , encontramos el almidon y

el glucogeno, estos forman energia de reserva para los organismos, ejemplo:
lo podemos encontrar en la papa.
Lípidos: son moléculas formadas por acido graso y alcohol. Los
encontramos en estado solido o liquido, y solo se puede disolver en éter y
alcohol.

 constituyen energía de reserva y forman las membranas de las células, y

en algunos casos sirven como vitamina.
 Los lípidos se componen de 4 funciones:

1) energética: son sustancias de reserva energética y se encuentran en

forma de grasa.
2) Estructural: conforman las membranas de todas las células, se llama
fosfolípidos al estar compuesta de fosforo.
3) Hormonal: regulan el funcionamiento de los organismos, reciben el
nombre de esteroides, ejemplo: las hormonas sexuales.
4) Función vitamínica: proporcionan vitaminas para el crecimiento de los
seres vivos, ejemplo la vitamina D, A, K.
Proteína: son biomoleculas constituidas por carbono-hidrogeno-
oxigeno-nitrógeno. Contienen múltiples aminoácidos que sirven para formar
las diferentes proteínas.
 Las proteínas se clasifican en 6 grupos:
1) Estructural: forman parte de los cuerpos o estructura de los seres vivos,
ejemplo: la queratina que encontramos en las uñas, cabello y epidermis.
2) Hormonal: controla algunas funciones de los seres vivos, ejemplo: la
insulina.
3) Defensas: ataca y destruyen a los microorganismos que entran al cuerpo
o mejor conocido como los anticuerpos.
4) Transporte: transportan moléculas o sustancias a través de la sangre o las
membranas. Ejemplo: la hemoglobina.
5) Enzimática: aceleran las reacciones químicas del organismo, toda
reacción es mediada por una proteína especifica. Ejemplo: la saliva
donde encontramos la amilasa que descompone los almidones.
6) Reserva: cumplen también una función energética para el organismo
pudiendo aportar hasta 4 kcal. de energía por gramo, con esto la
creación de aminoácidos para el desarrollo del embrión. Ejemplos la
lactoalbúmina de la leche materna.
Ácidos nucleicos: son compuestos orgánicos compuestos
por carbono-hidrogeno-oxigeno-nitrógeno-fosforo, cumple la función de
sintetizar las proteínas de las células, de almacenar, duplicar y transmitir los
caracteres hereditarios.

 Estos están constituidos por ADN Y ARN.

ADN: es una molécula que codifica las instrucciones genética que se utilizan
para el desarrollo y funcionamiento de las células en organismos vivos y
muchos virus.
La información genética se codifica como secuencia de nucleótidos
(guanina, adenina, timina y citosina). El ADN le dice a cada célula lo que las
proteínas tienen que hacer y se encarga también de almacenar información
a largo plazo.
ARN: es una molécula de cadena sencilla que juega un papel útil en la
codificación, decodificación, la regulación y expresión de los genes. Similar al
ADN, se compone de los mismos nucleótidos (a excepción de la timina que es
reemplazada por el uracilo) y su cadena es mas corta.
 Hay 3 tipos de ARN que son:

 ARN mensajero (ARNm): manda o dirige los datos del ADN para ordenar
como tienen q actuar las proteínas del cuerpo.

 ARN de transferencia (ARNt): es el responsable de la entrega de

aminoácidos a los ribosomas.

 ARN ribosómico (ARNr): une a los aminoácidos para crear proteínas

especificas.
Biomoleculas inorgánicas: se dividen en 2 : agua y
sales minerales
1)Agua: es una biomolecula fundamental para los seres vivos ya que todos
los organismos requieren de este para sobrevivir.
las moléculas de agua facilitan el poder transportar los desechos de las
células y llevar los nutrientes a las células.

2)Sales minerales: son moléculas inorgánicas que aparecen en todos los

seres vivos en cantidades variables. Aparecen de dos formas: insolubles y
solubles.

 Insolubles: se encuentran en estado solidos originando un precipitado

que contribuyan a las estructuras esqueléticas (conchas, caparazones,
huesos, etc…) de muchos seres vivos.

 Solubles: se encuentran en forma iónica disueltas en agua, donde

realizan funciones de regulación de ph originando un sistema tampón que
mantiene el equilibrio acido-base, regula los procesos osmóticos y
fenómenos biológicos como la contracción muscular, activación de
procesos enzimáticos, etc…