ANTIOKSIDAN BOTANICAL UNTUK

PERLINDUNGAN MELAWAN KERUSAKAN

DARI SINAR MATAHARI

Andi Tenri Nurwahidah (16/402536/PFA/0160)

Dwi Larasati (16/402550/PFA/01614)
Pendahuluan
Photochemoprevention by Botanical Antioxidant
Green
Tea/
EGCG
Apigenin Delima

Carotenoid Curcumin

Quercetin Resveratrol

Carnosic
Genistein
Acid
Caffeic
Acid and
Ferullic
Acid
 Green Tea/EGCG

78% teh 2 % teh oolong

20% teh hijau
hitam

 Teh (Camellia sinesis) mengandung senyawa polifenol, yang katekinnya sejumlah

16-30%.
 Katekin utama yang ada dalam teh hijau adalah (-)-epigallocatechin (EGC), (-)-
epicatechin (EC) dan gallic acis esters (-)-epigallocatechin gallate (EGCG) dan (-)-
epicatechin gallate (ECG).
 EGCG, polifenol utama dalam teh hijau, mengandung sekitar 10-50% dari total
kandungan katekin, merupakan katekin paling kuat dengan aktivitas antioksidan
sekitar 25-100 kali lebih banyak dari pada antioksidan yang umum dikenal vitamin
C dan D
 Studi mengenai EGCG
 Pemberian topical EGCG pada kulit manusia sebelum paparan sinar UV
dapat menurunkan produksi H2O2 yang diinduksi UV dan nitric oxide di
sel dermal dan epidermal.
 Kim et al. meneliti efek perlindungan dari EGCG : indeks relatif eritema
berkurang, kerusakan kulit akibat UVA berkurang dan mengurangi
kekasaran dan kulit murine melalui penghambatan penurunan kolagen
dermal.
 Katiyar et al. pemberian topikal GTP pada manusia yang dilindungi dari
kerusakan DNA akibat sinar UV dengan mencegah pembentukan
cyclobutane pyrimidine dimers. Studi dilakukan pada relawan manusia
untuk menentukan apakah konsumsi teh hijau mampu memberi
perlindungan terhadap kerusakan DNA akibat sinar UV. Sampel sel darah
perifer yang diambil setelah konsumsi teh hijau menunjukkan tingkat
kerusakan DNA yang lebih rendah dari pada yang diambil sebelum
konsumsi, ketika subjek terkena 12 jam radiasi UVA.
Buah delima (Punica granatum L)
Kaya akan dua jenis senyawa polifenol:
 Tanin terhidrolisis (seperti punicallin, pedunculagin, punicalagin,
gallagic, dan ellagic ester glukosa).
 Flavanoids (seperti antosianin, katekin, dan flavanoid kompleks
lainnya). Delima mengandung enam jenis anthocyanin (delphinidin-3-
g1ycoside, delphinidin-3,5-diglycoside, pelargonidin-3-g1ycoside,
pelargonidin-3,5-diglycoside, cyanidin-3-gylcoside, cyanidin-3,5-
digylcoside). Flavanoid lainnya di delima meliputi quercetin,
kaempherol, dan luteolin glycosides.

Ekstrak dari bagian tanaman ini seperti buah, biji, dan kulit telah
dilaporkan menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat
 Penelitian menggunakan buah delima, antara lain:
Pengobatan keratinosit epidermal manusia (NHEK) dengan ekstrak
buah delima (PFE) sebelum paparan sinar UV dapat menghambat
UVB menginduksi translokasi dan fosforilasi NF-KB dan MAPK
proteins ERKl/2, JNKl/2 dan p38.
Pemberian sel HaCaT dan kulit tikus dengan delphinidin sebelum
paparan UVB, menghambat UVB memediasi stress oksidatif dan
mengurangi kerusakan DNA, sehingga memberikan perlindungan dari
apoptosis akibat UVB.
Jus delima, minyak biji, dan ekstrak buah utuh menyebabkan
penurunan sengatan sinar matahari yang dimediasi UVB, kerusakan
DNA, proliferating cell nuclear antigen (PCNA), berbagai MMP dan
peningkatan oksidasi protein, pada EpiDerm model kulit manusia.
Asupan oral ekstrak buah delima menghambat pigmentasi induksi UV
pada kulit manusia.
Curcumin
 Curcumin adalah pigmen kuning (diferuloymethane) yang diekstraksi
dari rimpang Curcuma longa.
 Curcumin memiliki aktivitas farmakologis: antioksidan, anti-inflamasi,
antikanker, antimikroba dan penyembuhan luka.
 Studi tentang curcumin :
1. Curcumin melindungi limfosit manusia dari kerusakan DNA akibat
radiasi dan peroksidasi lipid, karena sifat antioksidannya yang kuat.
2. Pada keratinosit epidermis, kurkumin mengakibatkan penurunan
produksi radikal superoksida, sehingga menurunkan jumlah hidrogen
peroksida sitotoksik.
3. Kurkumin terbukti dapat menurunkan viabilitas sel melanoma melalui
mekanisme yang dimediasi membran sel yang terlepas dari jalur p53.
Kurkumin juga menginduksi apoptosis pada karsinoma sel basal
manusia, di mana jalur yang dimediasi p38 .
4. Pengobatan sel melanoma murine yang sangat metastatik dengan
kurkumin menghambat aktivitas MMP-2, sehingga mencegah
kerusakan kolagen pada sel melanoma murine yang sangat
metastatik.
5. Curcumin menghambat UVB menginduksi aktivasi COX-2 dan p38 dan
JNK MAPKs pada sel HaCaT. Aktivitas pengikatan DNA yang diinduksi
UVB dari AP-l juga sangat menurun dengan pengobatan kurkumin
pada sel HaCaT.
6. Aplikasi topikal kurkumin telah terbukti menghambat peroksidasi lipid
dan metabolisme asam arakidonat dan meningkatkan glutathione status
dan aktivitas glutathione-S-peroxidase pada kulit tikus.
• Resveratrol, polifenolik phytoalexin yang secara kimiawi dikenal sebagai
3,4,5-trihydroxy-trans-stilbene, telah diidentifikasi pada sekitar 70
spesies tanaman.
• Resveratrol sebagian besar ada dalam biji dan kulit buah anggur,
berbagai buah-buahan, kacang-kacangan, mulberry dan anggur merah
serta diketahui menunjukkan beragam sifat biologis dan farmakologis.
• Resveratrol adalah antioksidan kuat dengan antimutagenik, anti-
inflamasi, dan antiproliferatif.
• Resveratrol telah terbukti menghambat beragam kejadian seluler yang
terkait dengan inisiasi tumor, promosi, dan perkembangan kanker di
semua organ termasuk kulit
 Genistein
• Genistein (4 ', 5,7-trihidroksiisoflavon), merupakan isoflavon yang
sebagai glikosida (genistin) di tanaman Family Leguminosae, yang
memiliki bergam aktivitas biologis.
• Genistein membentuk penyusun utama kacang kedelai, ginkgo biloba,
oregano Yunani, dan bijak Yunani.
• Genistein telah terbukti memiliki aktivitas antioksidan dan
anticarcinogenic yang kuat.
• Genistein secara substansial menghambat karsinogenesis kulit akibat
sinar UV dan penuaan kulit pada tikus, dan photodamage pada manusia.
Mekanisme aksi yang terlibat adalah melalui aktivitas antioksidannya,
perlindungan oksidatif dan fotodinamik DNA yang rusak, dan modulasi
transduksi sinyal yang diubah dengan UVB cascades
• Aplikasi topikal genistein dan metabolit dan turunan endogennya untuk
tikus SKH-l telah terbukti dapat mengurangi edema inflamasi dan
menekan reaksi hipersensitivitas kontak yang disebabkan oleh radiasi
UV, dengan demikian melindungi sistem kekebalan dari
photosuppression
 Apigenin

• flavanoid (5,7,4'-trihydroxyflavone),
• hadir di daun dan batang tanaman vaskular yang mencakup tumbuhan
(mis., endif, cengkeh) buah-buahan (mis., apel, ceri, anggur), sayuran
(kacang seledri, brokoli, tomat, bawang merah, daun bawang, jelai,
peterseli) dan minuman seperti teh dan anggur.
• Senyawa kaya antioksidan ini telah terbukti relatif tidak beracun,
nonmutagenik, antiinflamasi, dan antikarsinogenik yang terdapat di
alam.
• Aplikasi topikal apigenin ke kulit tikus sebelum paparan UVB secara
signifikan dapat menghambat peningkatan aktivitas enzim ODC yang
dimediasi UV, mengurangi tingkat kejadian tumor, meningkatkan
kelangsungan hidup bebas tumor, dan efektif mencegah tumorigenesis
kulit akibat sinar UV
 Karotenoid

• pigmen yang ada di semua tanaman berwarna, diyakini bisa dimainkan

peran penting dalam melindungi tanaman dari photosensitisasi.
• Utama karotenoid termasuk β-karoten yang ditemukan pada wortel dan
Iycopene
• Sebagai isomer siklik dari β-karoten banyak ditemukan dalam buah dan
sayuran merah, seperti tomat, semangka, pepaya, dan buah anggur.
• Banyak manfaat kesehatan dari karotenoid dikaitkan dengan
kemampuan mereka untuk melindungi sel dari kerusakan oksidatif
• Aplikasi topikal β-karoten mengurangi eritema akibat radiasi matahari
pada manusia.
• Aplikasi topikal lycopene sebelum paparan UVB telah ditunjukkan untuk
mengurangi efek merusak dari UV, terbukti dengan menurunnya ODC
aktivitas, respon inflamasi, dan perkembangan tumor kulit.
 Quercetin

• Quercetin (3,5,7,3 ', 4-pentahydroxyflavone), hadir dalam berbagai

varian buah-buahan (apel, anggur, buah zaitun), sayuran (lemon, tomat,
bawang merah, brokoli) Minuman (teh, anggur merah), herbal, dan
sarang lebah, adalah antioksidan yang sangat kuat dan chelator logam.
• Studi telah menunjukkan bahwa quercetin mampu mengurangi efek
berbahaya dari radiasi UV dan peroksidasi lipid.
• Quercetin dioleskan secara topikal ke kulit bagian dorsal Tikus SKH-l
menghambat peningkatan UVB pada myeloperoxidase aktivitas dan
penipisan GSH, dan mencegah radiasi UVB kerusakan kulit
• Pemberian kuersetin oral ke tikus ini dicegah Imunosupresi akibat UVB
Carnosic acid

• Carnosic acid, salah satu unsur utama rosemary dan sage, miliki aktivitas
antioksidan kuat.
• Carnosic acidmencegah photoaging dan fotokarsinogenesis dengan
menekan aktivitas UVM yang diinduksi MMP-l dan menunjukkan efek
chemopreventive terhadap karsinogen pada hewan model
• Sebuah penelitian double-blind acak terkontrol plasebo menunjukkan
bahwa Ekstrak sage secara signifikan mengurangi eritema akibat sinar
UV sampai tingkat yang sama sebagai hidrokortison, menunjukkan
bahwa ekstrak bijih mungkin berguna dalam pengobatan topikal
penyakit kulit inflamasi
Asam Caffeic
dan asam ferullic

• Asam Caffeic (3,4-dihydrocinnamic acid) dan asam ferullic (4-hydroxy-3-

asam metoksikinamat) sebagian besar terdapat dalam biji-bijian,
sayuran, dan buah-buahan dalam bentuk terkonjugasi dengan sakarida.
• Asam hidroksikinamat ini mencegahnya perambatan reaksi peroksidatif
lipid dan melindungi membrane fosfolipid dari peroksidasi akibat UV.
• Studi menunjukkan bahwa asam ini memberikan perlindungan yang
signifikan terhadap kulit terhadap hasil UVB eritema dan dapat berhasil
digunakan sebagai agen pelindung topical terhadap kerusakan kulit yang
dimediasi UV
Kesimpulan

Sejumlah besar penelitian mendukung gagasan bahwa tumbuhan makanan

dengan Sifat antioksidan menunjukkan antiinflamasi, anticarcinogenic, dan
antiphotoaging Efek baik in vitro (kultur sel / jaringan) maupun in vivo (hewan
model dan manusia). Oleh karena itu, penggunaan tumbuhan kaya
antioksidan sebagai sumber makanan, dan / atau melengkapi produk
perawatan kulit dengan tumbuhan untuk penggunaan sehari-hari, mungkin
merupakan pendekatan yang efektif untuk mengurangi UV yang diinduksi
photodamage dan kanker kulit.
TerimaKasih