DIABETES

dr. Fatiha Sri Utami Tamad

 Tatalaksana
• Edukasi
• Obat
• Olahraga  50 menit/hari, 3x seminggu,
selang seling
• Diet
• Komitmen seumur hidup
DIET DIABETES
 Kasus
• Laki laki usia 70 tahun penderita diabetes,
merupakan pensiunan PNS yang
kesehariannya dirumah dengan aktivitas
rumah tangga biasa karena tidak ada
pembantu rumah tangga
• BB 80kg
• TB 165cm
 1
IMT (indeks massa tubuh)
BB : 80 kg
TB : 165 cm  1,65 m 1,65x1,65  2,7225

BB(kg) / TB(m)2
80/2,7225= 29,38

Kurus < 18,5 Lebih 23-24,9

Normal 18,5-22,9 Gemuk ≥25
 2

Berat badan ideal = 0,9 x (165-100)

(TB (cm) -100)
= 58.5
= ……
kg kg
 3

Kalori basal
• Laki laki = berat badan ideal (kg) x 30 kalori
Kalori basal= =….. kalori
58,5 x 30 = 1755 kalori/hari
• Perempuan = berat badan ideal (kg) x 25 kalori
= ….. Kalori
 4
Kalori basal = 1755 kalori
Umur > 40 tahun: - 0,05x kalori basal = ….. kalori
 4
Kalori basal = 1755 kalori
Umur > 40 tahun: - 0,05x 1755 = -87.75 kalori
 4
Kalori basal = 1755 kalori
Umur > 40 tahun: - 0,05x 1755 = -87.75 kalori
Aktifitas sedang: +0,3x kalori basal = ….. Kalori
 4
Kalori basal = 1755 kalori
Umur > 40 tahun: - 0,05x 1755 = -87.75 kalori
Aktifitas sedang: +0,3x 1755 = +532,5 Kalori
 4
Kalori basal = 1755 kalori
Umur > 40 tahun: - 0,05x 1755 = -87.75 kalori
Aktifitas sedang: +0,3x 1755 = +532,5 Kalori
IMT gemuk: -0,2x kalori basal = ….. Kalori
 4
Kalori basal = 1755 kalori
Umur > 40 tahun: - 0,05x 1755 = -87.75 kalori
Aktifitas sedang: +0,3x 1755 = +532,5 Kalori
IMT gemuk: -0,2x 1755 = -351 Kalori
 4
Kalori basal = 1755 kalori
Umur > 40 tahun: - 0,05x 1755 = -87.75 kalori
Aktifitas sedang: +0,3x 1755 = +532,5 Kalori
IMT gemuk: -0,2x 1755 = -351 Kalori
Total = 1755-87.75+532,5-351 = 1848,75 kalori/hari
Diet
 Pagi
• Karbohidrat 1½  nasi 11/8 gelas
• Protein hewani 1  Ayam tanpa kulit 1 potong
sedang / 40 gr
• Protein nabati ½  Tempe 1 potong besar / 25 gr
• Sayur (A) S  selada air sesuka hati
• Minyak 2  Mentega 2 sdm
 Selingan (10.00)
• Buah 1  apel merah 1 buah
 Siang
• Karbohidrat 2  nasi 1 ½ gelas
• Protein hewani 1  ikan segar 1 potong sedang /
40 gr
• Protein nabati 1  tahu 1 biji besar
• Sayur (B) 1  1 gelas bayam (beningan bayam)
• Sayur (A) S  oyong sesuka hati
• Buah 1  apel merah 1 buah
• Minyak 2  Minyak 1 sdt
 Selingan (16.00)
• Buah 1  apel merah 1 buah
 Malam
• Karbohidrat 1  roti putih 1 ½ potong sedang
• Protein hewani 1  telur ayam 1 butir
• Protein nabati 1  kacang hijau 2 sdm (bubur)
• Sayur (B) 1  1 gelas jagung muda
• Sayur (A) S  selada air, ketimun dan tomat
• Buah 1  gula 1 sdm
• Minyak 2  mentega 1 sdm, santan 1/3 gelas