Relaciones de masa en las

reacciones químicas
Oscar Jesús Lira Negrete
 Contenido

• Masa atómica
• Masa molar de un elemento y número de Avogadro
• Masa molecular
• El espectrómetro de masas
• Composición porcentual de os compuestos
• Determinación experimental de formulas empíricas
• Reacciones químicas y ecuaciones químicas
• Cantidades de reactivos y productos
• Reactivo limitante
• Rendimiento de reacción
 Masa atómica
• Masa atómica o peso atómico. Es la masa de un
átomo, en unidades de masa atómica (uma).
• uma. Se define como una masa exactamente igual a
un doceavo de la masa de un átomo de carbono-12.
• Carbono-12: 6 protones y 6 neutrones, peso atómico
de C-12 es 12 uma.
• H pesa 8.4% del C-12, (12 uma)(0.084)=1.008uma
• Fe = 55.85 uma
• Masa atómica promedio. Es el dato que se observa
en la tabla periódica y surge cuando un elemento
tiene mas de un isotopo. Se calcula de la siguiente
forma:

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑡ó𝑚𝑖𝑐𝑎 𝑎𝑏𝑢𝑛𝑑𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑎𝑡ó𝑚𝑖𝑐𝑜 𝑎𝑏𝑢𝑛𝑑𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑎𝑡ó𝑚𝑖𝑐𝑜

= + ….
𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑖𝑠𝑜𝑡𝑜𝑝𝑜 1 𝑖𝑠ó𝑡𝑜𝑝𝑜 1 𝑖𝑠𝑜𝑡𝑜𝑝𝑜 2 𝑖𝑠ó𝑡𝑜𝑝𝑜 2
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑡ó𝑚𝑖𝑐𝑎
𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑎𝑏𝑢𝑛𝑑𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑎𝑡ó𝑚𝑖𝑐𝑜 𝑎𝑏𝑢𝑛𝑑𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑎𝑡ó𝑚𝑖𝑐𝑜
= +
𝑑𝑒𝑙 𝐶 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙 𝐶 − 12 𝐶 − 12 𝐶 − 13 𝐶 − 13

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑡ó𝑚𝑖𝑐𝑎
𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
= 0.9812 12.00000𝑢𝑚𝑎 + 0.0110 13.00335𝑢𝑚𝑎 = 12.0𝑢𝑚𝑎
𝑑𝑒𝑙 𝐶 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙
• El cobre se conoce desde épocas remotas, se utiliza
en cables eléctricos y en monedas, entre otras cosas.
Las masas atómicas de sus dos isótopos estables,
63 Cu(69.09%) y 65 Cu(30.91%) son 62.93uma y
29 29
64.9278uma, respectivamente. Calcule la masa
atómica promedio del cobre. Los porcentajes entre
paréntesis indican sus abundancias relativas.

• Las masas atómicas de dos isótopos estables de

boro, 105B(19.78%) y 115B(80.22%), son 10.0129uma y
11.0093uma, respectivamente. Calcule la masa
atómica promedio del boro.
Masa molar de un elemento y número
de Avogadro
• Átomos. Partículas muy pequeñas
• Mol.- es la cantidad de una sustancia que contiene
tantas unidades elementales (átomos, moléculas u
otras partículas) como átomos hay exactamente en
12g (ó 0.012kg) del carbono-12.
• El número real de átomos en 12g de C-12 se
determina experimentalmente. Esto se hace por
medio del número de Avogadro:
• NA = 6.0221367 x 1023
NA = 6.022 x 1023
• 1 mol de átomos de hidrógeno contiene 6.022x1023
átomos de H.
• 1 mol de C-12 tiene una masa de 12g y contiene
6.022x1023 átomos.

• Masa en gramos de 1 átomo de carbono:

 Masa molecular
• Es posible calcular la masa de las moléculas si
se conocen las masas atómicas de los átomos
que las forman.
• Masa molecular o peso molecular.- es la suma
de las masas atómicas en (uma) en cada
molécula.
 El espectrómetro de Masas
• Es el método mas exacto para medir masas atómicas.
• Bombardeo de una muestra en estado gaseoso con un haz
de electrones de alta energía. Las colisiones producen iones
positivos al liberarse de una molécula (con masa m y carga
e). Se aceleran al pasar entre dos placas con cargas
opuestas. Los iones son desviados, por un imán, en una
trayectoria circular. El radio del circulo depende de la
relación e/m.
• Los iones con menor relación e/m describen una curvatura
mayor que los iones que tienen una relación e/m mayor, de
manera que se pueden separar los iones con cargas iguales
pero distintas masas.
• La masa de cada ion se determina en función
de la magnitud de la desviación. Los iones
llegan al detector que registra una corriente
para cada tipo de ion. La cantidad de corriente
que se genera es directamente proporcional al
número de iones, de modo que se puede
determinar la abundancia relativa de los
isotopos.
• Desarrollo en 1920 por Francis William Aston (1877-1945)
Nobel en 1922.
• Demostró existencia de isotopos como el Ne-
20(19.9921uma y 90.92%), Ne-22(21.9914uma 8.82%).
• Actualmente se puede detectar el Ne-21 (20.9940uma,
0.257%)
 Composición porcentual de los
compuestos
• A partir de la fórmula es posible calcular el
porcentaje con que contribuye cada elemento a la
masa total del compuesto. Con esto se puede
determinar la pureza de la muestra.
• Composición porcentual en masa es el porcentaje en
masa de cada elemento presente en un compuesto.
• Se obtiene al dividir la masa de cada elemento
contenida en 1 mol de compuesto entre la masa
molar del compuesto y multiplicando por 100%.
𝐶𝑜𝑚𝑝𝑜𝑠𝑖𝑐𝑖ó𝑛 % 𝑛 𝑥 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
= 𝑥100%
𝑑𝑒 𝑢𝑛 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜
• El ácido ascórbico (Vitamina C) cura el escorbuto y
ayuda a prevenir el resfriado común. Está formado
por 40.92% de C, 4.58% H, 54.50 O en masa.
Determine su fórmula empírica.
• Base de calculo 100g: 40.92g C, 4.58g H, 54.50g O.
• Calcular los moles de cada elemento. El número de
moles es la proporción. Se divide entre el subíndice o
número de moles mas pequeño. Por acierto y error
se busca tener solo números enteros, se puede
redondear.
• Resultado C3H4O3 la formula molecular es C6H8O6.
• La calcopirita (CuFeS2) es un mineral
importante del cobre. Calcule el número de
kilogramos de Cu en 3.71x103 kg de
calcopirita.
• Pesos molares de cada uno Cu y CuFeS2.
• Relación molar del Cu en la CuFeS2.
1) Calcule la composición porcentual en masa de cada
uno de los elementos del ácido sulfúrico (H2SO4).
2) Determine la formula empírica de un compuesto que
tiene la siguiente composición porcentual en masa: K
24.75%, Mn 34.77%, O 40.51%.
3) Calcule el numero de gramos de Al en 371g de Al2O3.
4) El estaño (Sn) existe en la corteza terrestre como
SnO2. Calcule la composición porcentual en masa de
Sn y O en el SnO2.
5) El alcohol cinámico se utiliza en perfumería, jabones y
cosméticos. Su fórmula molecular es C9H10O. Calcule
la composición porcentual en masa de C, H y O del
alcohol cinámico. Cuantas moléculas de alcohol
cinámico están presentes en una muestra de 0.469g?
 Determinación de formulas moleculares
• Para esto se debe conocer la masa molar aproximada del
compuesto además de la formula empírica. Conociendo
que la masa molar de un compuesto debe ser un múltiplo
entero de la masa molar de su fórmula empírica, la masa
molecular se determina empleando la masa molar.

• Moles cada elemento y obtener la fórmula empírica

• Masa molar/masa molar empírica = 95/46.02 = 2.1 ≈ 2
• Por lo tanto se debe multiplicar los subíndices de la formula
por 2
 Reacciones y ecuaciones químicas

• Proceso en el cual una sustancia o sustancias

cambia para formar una o mas sustancias
nuevas.
• Una ecuación química utiliza símbolos
químicos para mostrar que sucede durante
una reacción química.
• Signo + significa “reacciona con…”
• La → significa “produce”
• Y obviamente debe ir balanceada, esto es que la
cantidad de átomos en ambos lados de la ecuación
debe coincidir.
• Reactivos.- sustancias presentes al inicio de una
reacción química.
• Productos.- sustancias que se forman al final de la
reacción química.
• Para balancear una ecuación química:
1) Identificar reactivos y productos, escribir sus fórmulas
correctas del lado izquierdo y derecho de la ecuación.
2) Se inicia probando diferentes coeficientes para igualar el
número de átomos en ambos lados de la ecuación. Se
pueden cambiar los coeficientes pero no los subíndices.
3) Se buscan elementos que aparecen una sola vez cada lado y
con el igual número de átomos, éstas fórmulas deben tener
el mismo coeficiente. Luego los elementos que aparecen
una sola vez en cada lado de la ecuación pero con diferente
número de átomos. Al final los elementos que aparecen en
dos o mas fórmulas del mismo lado de la ecuación.
4) Se verifica la ecuación obtenida para asegurarse de que hay
el mismo número total de cada tipo de átomos en ambos
lados de la ecuación.
 Cantidades de productos y reactivos

• La estequiometría es el estudio cuantitativo de

reactivos y productos en una reacción química.
• Método del mol.- los coeficientes estequiométricos
en una reacción química se pueden interpretar como
el número de moles de cada sustancia.
 Método del mol
1) Escriba las fórmulas correctas para todos los reactivos y
productos y haga el balance de la ecuación resultante
2) Convierta en moles las cantidades de algunas o de
todas las sustancias conocidas (reactivos)
3) Utilice los coeficientes de la ecuación balanceada para
calcular el número de moles de las cantidades buscadas
o desconocidas (productos) en el problema.
4) Utilizando los números calculados de moles y las masas
molares convierta las cantidades desconocidas en las
unidades que se requieran (gramos).
5) Verificar que la respuesta sea razonable en términos
físicos
 Reactivo limitante
• Cantidad estequiométrica exacta.- en las proporciones
que indica la ecuación balanceada.
• Reactivo limitante.- reactivo que se consume primero
en la reacción.
• Reactivo en exceso.- reactivos presentes en mayor
cantidad que la necesaria para reaccionar con la
cantidad de reactivo limitante.
 Rendimiento de reacción

• Rendimiento teórico.- cantidad de producto que se

obtendrá si reacciona todo el reactivo limitante. Es el
máximo que se puede obtener.
• Rendimiento real.- cantidad de producto que se
obtiene en una reacción. Menor al teórico.
• Rendimiento porcentual.- relación del rendimiento
real con respecto al rendimiento teórico.
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙
% 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = 𝑥 100
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜