Fundamentos de Transferencia de

Momemtum
 Esaquella sustancia que debido a su poca
cohesión intermolecular carece de una forma
propia y adopta la forma del recipiente que
lo contiene.

 Un flujo ideal es aquel cuya viscosidad es

Nula.
 En Ningún fluido real la viscosidad es nula,
los dos fluidos mas importantes para el
ingeniero son el agua y el aire y aunque son
muy poco viscosos ninguno de los dos es un
flujo ideal.
 El flujo de una película descendente se puede
determinar a través de diversas ecuaciones de
las cuales se pueden encontrar diversos
parámetros tales como:
 velocidad media
 velocidad máxima
 velocidad volumétrica de flujo
 Espesor de la pelicula
 Etc.
La velocidad media en una sección transversal
de la película, se obtiene mediante el cálculo
siguiente:
La velocidad volumétrica de flujo Q se obtiene
a partir o por integración de la distribución
de velocidad
 ELespesor de la película puede expresarse
en función de La velocidad media, de la
velocidad volumétrica de flujo, o la
velocidad de flujo de masa por unidad de
anchura de pared .
Las formulas anteriores son válidas cuando la
película desciende en flujo laminar o turbulento.
Estas condiciones se cumplen para el flujo lento
de películas viscosas delgadas.

Experimentalmente se ha encontrado que al

aumentar la velocidad de la película y su
espesor y al disminuir la viscosidad cinemática,
varía gradualmente la naturaleza del flujo.
Durante este cambio se pueden observar tres tipos
distintos de flujo, más o menos estables:
 flujo laminar con líneas de corriente rectas
 flujo laminar con ondulaciones
 flujo turbulento.